付加価値商売もむろんあるでしょうが・・・
根本の問題は人口分布かなあと。
乗馬の何がコスト高の理由かっていえば馬場と人件費。
人口１０万２０万、ちょっと行ったららすぐ郊外、という小都市が分散しているようだと、
安く使える土地＝馬場まで会員さんが朝晩通える。手入れやボロだしもある程度できる。
通えればすぐうまくなるから、馬の維持や、少しずつの調教は会員さんでもできるようになる。
人件費を圧縮できる。平日と週末の差が小さければ馬の維持も楽。

馬自体はたとえば買値５０万、平均耐用年数１０年として年間の償却５万。
餌代月１．５万、医療費年５万、水その他年５万として年に３５万、月に３万。
一頭を平均二人の会員さんで持ってもらうとして、月１．５万で月に１５鞍乗って貰える。むろん月１万１０鞍×３人でもいい。
日に１鞍だと装蹄しないですむ可能性が高いからその費用を圧縮できる。
むろん、借地料や、クラブハウス・厩舎の償却と考えるともう少しかかるとか、馬房を広くして敷き料節約するか、狭くして敷き料代と処理代を持つか、いろいろあるけれど・・・

土地が安い所まで出るのに時間がかかる大都市圏に人口が多いから今の難しさがある。