インストラクターは2名いれば、それなりのレッスンを受けることが出来ると思います。
その点では大丈夫だと思います。

金額以外に個人的に考慮する点を言うなら・・

冬もレッスンに通うつもりですか?もしそうなら交通の便を考える方が良いです。
また雪や風の中で乗馬するならどちらが辛くないかイメージしてみると良いのでは?

将来的に障害をするつもりなら、それなりの馬と設備が必要です。
何度か見学に行って障害をしている様子なら大丈夫だと思います。

クラブハウスは綺麗な方が良いです。ただどちらも綺麗でしたから後は好みですかね?

会員同士が仲良くやっているかは大きなポイントだと思います。
皆でワイワイ出来るほうが、断然楽しいと思いますよ。