ガスの元栓は閉めておく
ブレーカーは下げておく
窓は開けてガラス飛散を避ける
水が貯められそうなら大量に貯めておく(特に風呂桶)
現金(特に小銭)は1ヶ所に貯めておく
灯り(懐中電灯)等の確保
飲料水、電池等の不足品の確保(但し他の人を考慮して買い占めはやめよう)

みんなの書き込みで急ぎ重要そうなのをまとめてみたつもり
記載漏れがあったら申し訳ない