採用試験の面接で「他校を今受けていますか？」のようなことを聞かれるが、
どのように答えたらいいですか。

（「受けていません」は嘘とバレるので、）正直に受けていますと言うと、
本校に合格したら、来てくれますかと言われます。
実際に合格して断ると怒られると思います。