【管理栄養士】栄養教諭【栄養士】

**松嶋菜々子** · 2008/11/09(日) 22:50:49

栄養教諭についてのスレッドです。
通常、栄養教諭の学校への配属は一人だけなので、他の先生方とあまり悩みを共有することができませんよね？
ここでは、普段話せない悩みや相談を書き込んでいきましょう！
幼稚園、小学校、中学校、高等学校関係なく情報交換をしましょう。
栄養教諭を目指している、短期大学生、大学生、大学院生も含めてみんなで話し合いましょう。

**実習生さん** · 2016/07/02(土) 22:14:36.39

>>676
怖いな

**実習生さん** · 2016/07/03(日) 01:53:39.79

まあ俺ら見るとたいがいビビるからよ
なめてっとやるぞこら
まあびびってるバンピーには手ださねーからよ
そんなにあせるなよな　
やさしーからよ

**実習生さん** · 2016/07/03(日) 07:11:32.84

>>678
怖い怖い

**実習生さん** · 2016/07/03(日) 18:54:39.71

落ち着け！

**実習生さん** · 2016/07/03(日) 18:59:31.93

落ち着け！
落ち着け！

**実習生さん** · 2016/07/03(日) 23:10:31.15

>>678
怖い

**実習生さん** · 2016/07/04(月) 01:16:19.52

**実習生さん** · 2016/07/04(月) 01:21:55.05

**実習生さん** · 2016/07/04(月) 18:29:51.76

だいぶビビってるみてーだな
まあ、この辺で勘弁してやるよ
俺は頭下げる奴には優しいからよ
おまえら栄養士は調理師に対して
上から目線で物を言うから
こっちはムカついてるんだよ
どっちが上とか関係ねーんだよデブ野郎が
仲良くやりーてーとか思ってねーんだろ？
見下しやがって
でも、本当に恐えーのは
調理師の方なんだよ
温室育ちの頭でっかちの
ガキのくせに
切れんぞおお？
修羅場くぐった俺らなめてっと
泣かすぞこら

**実習生さん** · 2016/07/04(月) 18:48:14.75

>>685
怖い

**実習生さん** · 2016/07/04(月) 21:21:06.27

まあ、俺は目が据わってるとか言われて
余裕があるとか実年齢より落ち着いてるから
随分年上に見える貫禄が凄いとか
キャバクラの女とかによく言われて
怖いとかよく言われてるからな
まあ、実際慣れてるよ　そういうの
けど、ビビらずに何でも質問しろよな

**実習生さん** · 2016/07/04(月) 22:15:37.45

やっぱビビってるんだな
しょせん栄養士とか学校の先生とかは
怖えー奴にビビってるんだよ
卒リンとか怖えーからな
家まで来られて暴れられたら、やべーよな
俺のツレなんか小便ビニール袋にして
ムカつく先生の家行って玄関に、ぶちまけたからな
そいつの嫁さん泣いてた。
次の日、その先生俺らにビビって下向いて無かったことにしてたし
近所の人達も出てきたし、世間体とか
考えると守りに入るのも意味分かるよ
良好な関係築いて良い人に思われたいからな
だから、てめーらはカスなんだよ
栄養とすかしてるんじゃねーぞゴミが
おお？こら

**実習生さん** · 2016/07/05(火) 22:58:14.87

**実習生さん** · 2016/07/06(水) 22:42:33.31

>>688
こいつ気持ち悪いなｗ

**実習生さん** · 2016/07/06(水) 22:47:54.57

!?

.

**実習生さん** · 2016/07/06(水) 22:49:26.36

!?

.
.

**実習生さん** · 2016/07/07(木) 21:05:35.10

**実習生さん** · 2016/07/07(木) 21:11:36.91

?
？

**実習生さん** · 2016/07/09(土) 13:12:21.60

?!

.

**実習生さん** · 2016/07/09(土) 21:57:26.49

こんなの給食を「バランスと取れた食事」をイメージできるようなメニューにすればいいだけ。
専門教員の講義とか指導とか要らない。

**実習生さん** · 2016/07/17(日) 03:21:40.15

栄養士の先生の食育教育がうちの園では好評だよ
画用紙に分かりやすく、食べてからうんちになる過程を
描いてくれる、その姿勢は尊敬に値する。
結構絵を描くのって大変だよね。

**実習生さん** · 2016/07/22(金) 23:32:45.59

>>685
管理栄養士と調理師が同じ現場で働くことは100%ないからｗ
さっきからバカ丸出しのレスばっかりで人として惨めだよｗ
管理栄養士と組むのは、せいぜい栄養士。試験内容に栄養学が組み込まれていない時点で調理師免許なんて何処からも相手にもされない。
まあ、せいぜい惨めな人生を歩めｗ
お前にはそれがお似合いだわｗ

**実習生さん** · 2016/07/30(土) 22:47:05.99

>>666
確かに、今は管理の養成大学増えてるけど、大学じゃなくても、専門卒でも、栄養士の仕事続けてたら受験資格だけはあるし、頑張れば取得出来るよ。

40過ぎのおばちゃんより。

**実習生さん** · 2016/08/07(日) 21:17:19.13

>>698
はあ？調理師試験の科目の中に栄養学あるんだけどな
アミノ酸20種類で必須が9個とか多価不飽和脂肪酸とかカタカナの難しいのたくさん出るんだけどな
そんなっこともわからねーから調理師から舐められるんだよゴミが
もっとしっかり勉強せーよハゲ頭が

**実習生さん** · 2016/08/12(金) 13:25:32.65

>>700
製菓衛生師の試験と全く同じやつでしょ？
特に調理師に特化した栄養学ではなく、ただただ一般的な

**実習生さん** · 2016/08/20(土) 00:02:11.68

>>701
うるせーくそばばあ！
スイーツ女子の為のお菓子検定と一緒にするなボケ老人が
こっちは国家資格なんだよバカがぶったくぞこらぁ
レベルっつーのが違うの第1制限アミノ酸とかでてるし
その辺のどーでもいいよーな民間試験と一緒にするな！
この徘徊ばばあが

**実習生さん** · 2016/08/21(日) 09:26:28.00

>>702
製菓衛生師試験も国家資格なんですが。
調理師と一緒で、食品衛生責任者になれるよ

**実習生さん** · 2016/09/17(土) 10:30:04.42

>>702
何て品の無いお言葉

**実習生さん** · 2016/09/22(木) 19:45:38.80

？

**実習生さん** · 2016/10/16(日) 17:30:45.14

独学で、
栄養学の勉強をしたい

**実習生さん** · 2016/12/04(日) 17:46:07.58

**実習生さん** · 2016/12/24(土) 14:54:31.18

栄養士の資格って、
学校を卒業するだけで
取れる物なの？

**実習生さん** · 2016/12/24(土) 21:29:04.27

栄養士は学校出るだけでOK
管理栄養士は学校卒かつ国試合格
普通の栄養士と管理栄養士の違いは
一級と二級建築士みたいなもんでできる仕事の幅が広がる

**実習生さん** · 2016/12/27(火) 22:35:47.27

>>709
ありがとう

**実習生さん** · 2017/01/22(日) 15:08:12.41

栄養

**実習生さん** · 2017/01/27(金) 18:59:46.36

食生活アドバイザー3級合格しました。
何でも質問してください。

**実習生さん** · 2017/02/12(日) 15:24:54.79

>>712
おめでとうございます

**実習生さん** · 2017/02/26(日) 17:16:51.76

>>712
合格率って
どれくらいなのですか？

**実習生さん** · 2017/02/26(日) 18:14:03.25

35:54脅迫
↓
10:40
https://www.youtube.com/watch?v=WTdY7h129Mk

**実習生さん** · 2017/03/20(月) 18:04:49.12

？

**実習生さん** · 2017/04/02(日) 18:49:11.36

「病態栄養認定管理栄養士」なんて物かあるらしい
ttps://twitter.com/shokusupport/status/827416374137933824
3/29 9:20

**実習生さん** · 2017/05/03(水) 00:01:40.39

弟「姉が勘違いブス坂口と呼ばれています」

**実習生さん** · 2017/06/18(日) 12:51:09.46

栄養士って
憧れる

**実習生さん** · 2017/06/24(土) 00:14:17.29

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　/:::::::/:::::::::|::::::::::::::|　　　　　　　　　　　/:::::
　　　　　　　　　　勘違いブス坂口のすっぴん

化粧や画像加工では坂口のブス顔と団子鼻はごまかせない

**実習生さん** · 2017/08/11(金) 21:17:16.53

管理栄養の資格の試験
合格率ってどれくらい？

**実習生さん** · 2017/08/15(火) 23:33:44.05

アスリートフードマイスター
ttp://www.spot.town/sp/news/b_athlete/

**実習生さん** · 2017/08/20(日) 19:16:43.15

栄養教諭受けてる人いないのかな？

**実習生さん** · 2017/09/11(月) 01:03:53.46

アスリートフードマイスター
と
スポーツフードアドバイザー
どう違うの？

**実習生さん** · 2017/10/01(日) 00:33:14.66

？

**実習生さん** · 2017/10/02(月) 21:54:42.97

母数が少ないからか、人居ないですね
一人職種だから色々情報交換したい

**実習生さん** · 2017/10/03(火) 17:32:26.98

スレの主旨と違いますが質問させてください
食品成分表に「見当」という欄があるのですが(じゃがいも一個：150～200グラムとか)、
これは廃棄率の分を差し引いた後の数値なのでしょうか？
成分表の説明を読んでも検索してもはっきり書いてある所がなくて
とうもろこしの項目あたりを見ると差し引いた後の数値なのかな？とは思うのですが

**実習生さん** · 2017/10/30(月) 20:10:07.37

羨ましい職業です。
美味しかったり賞を取れたら、栄養教諭のお手柄。
不味かったり、残食多かったら調理員のせいにできる。
味も全て決めれるしね…

調理員がなんと言おうと栄養教諭がOKならOK！

**実習生さん** · 2017/11/05(日) 01:36:51.71

栄養学を独学したい

**実習生さん** · 2017/12/15(金) 21:05:56.78

栄養士が国家資格じゃ無いって書いてるサイト結構あるんだけど、なんなのアレ？

**実習生さん** · 2018/02/02(金) 23:17:36.13

スポーティライフ
ttps://twitter.com/sportylife_jp/

アスレシピ
ttps://twitter.com/athlete_recipe/

**実習生さん** · 2018/02/03(土) 20:24:40.03

**実習生さん** · 2018/02/03(土) 20:26:48.05

ただの栄養士と管理栄養士の違いは？

**実習生さん** · 2018/02/03(土) 20:33:10.36

「ただの」って言ったら失礼か
スマンね

**実習生さん** · 2018/02/03(土) 20:34:39.75

「栄養士」と「管理栄養士」の違いは？

**実習生さん** · 2018/02/08(木) 22:49:34.58

読んで字の如く、栄養指導できるかできないかの違い

**実習生さん** · 2018/02/20(火) 10:29:00.40

とても簡単なパソコン一台でお金持ちになれるやり方
暇な人は見てみるといいかもしれません
グーグル検索⇒『金持ちになりたい　鎌野介メソッド』

VLJET

**実習生さん** · 2018/02/20(火) 20:32:04.25

栄養

**実習生さん** · 2018/02/23(金) 00:39:44.74

>>737
何この荒らし
川島和正だって

**実習生さん** · 2018/03/02(金) 00:41:06.24

>>736
ありがとう

**実習生さん** · 2018/03/02(金) 01:04:13.29

>>736
ありがとうございました

**実習生さん** · 2018/03/03(土) 18:20:27.21

ありがとう

**実習生さん** · 2018/03/03(土) 20:52:10.46

ありがとう。

**実習生さん** · 2018/03/03(土) 20:55:51.89

think you

**実習生さん** · 2018/03/03(土) 20:59:47.82

think you！

**実習生さん** · 2018/03/15(木) 22:58:29.03

http://diamond.jp/articles/-/163282
栄養教諭など教職や研究職に限らず、生理学・化学的に食に取り組んでる方たちに感謝したい。

**実習生さん** · 2018/03/17(土) 16:51:29.27

国家資格なのに稼げない！脱落者続出「管理栄養士」の受難
http://diamond.jp/articles/-/163282

**実習生さん** · 2018/03/22(木) 00:22:40.55

nutrition

**実習生さん** · 2018/03/22(木) 12:28:52.87

⇒https://twitter.com/Hbouzu/status/879912251515219968

■党内に激震！

■直近の自民党員への調査で安倍支持は９％！

■菅官房長官や今井秘書官らは徹夜でやけくそ状態　安倍政権末期症状！　
...
...
...
.

**実習生さん** · 2018/03/23(金) 00:39:51.52

nutrition

**実習生さん** · 2018/05/27(日) 14:29:38.09

cookpad
食品成分表データベース
http://cgi.members.interq.or.jp/sapphire/satoshi/cgi-bin/nutrition/
栄養成分ナビゲーター
http://www.glico.co.jp/navi/
韓国料理コリアテイスト
http://www.koreataste.org/lang/ja/
体脂肪計タニタの社員食堂
http://www.karadakarute.jp/tanita/healthyrecipeTop.jsp

**実習生さん** · 2018/07/17(火) 07:29:54.58

札幌ひばりが丘病院
麻薬取締法違反で書類送検
https://video.fc2.com/content/20180607uZCBN0zX

**実習生さん** · 2018/08/13(月) 00:31:06.87

>>1
ピーリング

20180831…顔、体
20180901…顔

**実習生さん** · 2018/08/15(水) 00:05:10.25

>>1
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14194511334

**実習生さん** · 2018/08/15(水) 19:37:36.11

塩梅なにわ　大阪　関西　ブラック企業　給食会社
食中毒　常に募集中　人員不足　違法残業　休日返上
茨木　調理師　栄養士　病院給食　食の安全
タイムカード無し　パワハラ　セクハラ　嘘面接

**実習生さん** · 2018/09/04(火) 14:46:20.96

スレチだったらごめんなさい。
私は栄養大学の短大に通っています。
そこでは調理や実験実習があるのですが、グループに分かれて今日やることを一通り説明されてから、実際に作業に取り掛かります。私は1回で説明も覚えられないしトロいしで間違えたりして周りの人に迷惑をかけてしまいます。
気づいたらやることなくて一人ポツンとするか、皿洗いばかりしています。
今日もほとんど調理に関わらずに、気づいたら実習が終わっていました。
本当は皆の役に立ちたいしお荷物になりたくないです。授業の受け方やテキパキに動く方法、積極的に参加する方法があれば教えて下さい。

**実習生さん** · 2018/09/04(火) 15:21:34.92

因みに栄養の大学ではなく、栄養士の大学です。

**実習生さん** · 2018/10/07(日) 20:04:15.46

全国に、
・栄養士
・管理栄養士
それぞれ何人ぐいいるのだろうか？
別にその資格を活かして仕事をしていなくても、
資格を持っている人が何人ぐらい、いるのだろうか？

**実習生さん** · 2019/01/13(日) 17:29:37.76

>>1
アスレシピ
ttps://twitter.com/athlete_recipe/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

**実習生さん** · 2019/01/20(日) 01:22:59.84

最近、
すごく栄養に興味がある

**実習生さん** · 2019/01/26(土) 15:12:45.82

1442
10865

フォロー

**実習生さん** · 2019/04/13(土) 15:40:52.30

これ栄養成分表だけじゃなくて、
こういう栄養の基礎なんかも色々載っていて、
しかもその成分表もアプリやサイトで調べるよりも
１つの食品に対し生、ゆで、焼き等詳細に載っていて、なんとたったの1000円！！！
お買い得ですよ皆さん！！！
(ツイートの方向性がおかしい)
ttps://twitter.com/krh_you/status/1037934876807159808
20180907
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

**実習生さん** · 2019/05/06(月) 17:40:02.75

ワタキュー
日清医療食品

後で調べる

**実習生さん** · 2019/05/06(月) 17:40:19.79

間違った！

**実習生さん** · 2019/05/28(火) 23:38:09.58

最近、栄養学に興味がある。

**実習生さん** · 2019/05/28(火) 23:38:34.33

最近、栄養学に興味があるのです。

**実習生さん** · 2019/06/08(土) 18:16:38.18

栄養について勉強がしたい

**実習生さん** · 2019/06/08(土) 18:19:02.58

栄養

**実習生さん** · 2019/09/29(日) 15:05:31.22

栄養学、独学で勉強しようかな

**実習生さん** · 2019/11/23(土) 14:39:38.45

栄養

**実習生さん** · 2020/03/26(木) 14:49:22.35

学びましょう

**実習生さん** · 2020/04/07(火) 22:32:46.50

相談。
嫁…幼稚園の管理栄養士2年目
嫁友…同じ園の管理栄養士5年目

今年の春から処遇改善で嫁のみ〇万円昇給。
嫁友は〇万1000円。
(〇には同じ数字が入ります)

嫁がその友達と給料の話をしていて、嫁の給料を知った途端に激昴。
内容は｢私が2年目のときはそんなにもらえなかった！それに私のほうが先輩でいろいろと教えてあげてるのに、たった1000円しか差がないのは納得できない！園に交渉して嫁の辞令を取り下げさせて処遇改善も減額にしてもらう！｣とのこと。

辞令は4月1日付で両者とも手渡しされています。
そこには理事長の職印と割印が押されています。

職員のこんな抗議はまかり通るものなのでしょうか？
実際に辞令が取り下げになった場合、弁護士を立てて戦うつもりでいますが、勝ち目はあるのでしょうか？

減額になったところで生活に大きな支障が出るわけではありませんが、正当な理由なく他の職員の抗議によって嫁の給与が下がるのはどうも納得できません。

**実習生さん** · 2020/04/27(月) 21:41:20.34

新型コロナウィルスが付着した食缶食器が学校に返却されるのは危険です

使い捨て容器にするなら、お弁当の保冷装置がある施設にしてください、学校給食は食缶方式です

ホテル滞在ならレストランの厨房設備や出入りの業者があるでしょう

厚労省、給食の提供要請　休校地域での宿泊療養に　新型コロナ
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200424-00000163-jij-soci

**実習生さん** · 2020/05/06(水) 22:36:42.38

文部科学省

（４）学校給食（昼食提供）の工夫について
学校給食を実施するに当たっては，「新型コロナウイルス感染症に対応した
学校再開ガイドライン」に示したもののほか，配膳の過程での感染防止のため，
可能な限り品数の少ない献立（例えば，主菜と具沢山の汁物等）で適切な栄養
摂取ができるようにすることや，可能な場合には給食調理場において弁当容器
等に盛り付けて提供することなどの工夫が考えられる。また，それらが困難な
場合に，少なくとも配膳を伴わない簡易な給食（パン，牛乳等）を提供するこ
とも考えられる。
なお，学校給食は，衛生管理上の観点から持ち帰りは想定されていないが，
児童生徒の食事支援の一つとして，保護者の希望及び衛生管理上の必要事項に
係る同意がある場合に，例外的に持ち帰りを実施することも考えられる。

**実習生さん** · 2020/05/06(水) 23:03:31.74

これからの季節持ち帰りは危険

**実習生さん** · 2020/07/15(水) 08:53:32.58

質問があるんですが
生姜をそのままスライスして乾燥して粉末後の栄養価と
生姜を絞った後の残りカスを乾燥して粉末後の栄養価に違いは大きくありますか？
生姜1kgを乾燥すると約76gになります
お詳しい方教えていただきたいです