>>787
>>788は正しいが、ジップロック2重で冷蔵庫か冷凍庫入れ、3ヶ月保管なら殆ど問題ない。
（勿論、最初から要冷蔵の水分量多めだと劣化早いが、不活性ガス入れてるだけのパッケージならたかが知れてる）
人間の乾燥食料は問題なく食べられるレベル。
ただし中まで常温に戻る前に開封すると結露するので、出したら戻さず、都度冷蔵とか避けるように。