＞オーナーや有志の人が仕事の合間を縫ってやってる

言い方悪いけどお花畑猫カフェごっこの匂いがする･･･
金持ちの道楽ならそれでも良いけどきちんと利益を出すとかそういう事考えてるんだろうか
金積んで経営ノウハウ持ってる人にプロデュースしてもらった方が良いんでないの