文脈から読み解くと、

父・紀州犬は母・アイヌ犬より体が大きくて、
ガウガウする気性の荒いイヌだった、ということかな

そんで、なんで避妊したの？
一回くらいは子をとりたかったってことかな
でも、それにしては相手は他犬種だし、よくわからん