100人いたとすると成績上位者25人が理系に進学します。下位75人が文系となります。
理系は理系で偏差値ができあがります。
文系は文系で偏差値ができあがります。
こう考えると「偏差値65」と言っても文系と理系では意味が違うことがわかります