>>638
基本的には取替可能ですよ
ただし、水栓とシャワーホースの接続部は規格がバラバラなので
（ビュートＧに採用されている水栓がどこ製か分かれば調べられるかも）
水栓とシャワーホースの接続にはアダプタが必要と考えたほうがいいです
アダプタはカクダイとかから出ています

それと、シャワーヘッドに一時止水が付いている場合は
水栓側も一時止水対応品のほうが良いですよ
でないと、シャワーヘッドで一時止水した時に
水栓とシャワーホースの接続部に水圧が掛かるので
水漏れする場合があります
（すぐに漏れなくても、後々出ることが多々あります）

>>639
メタルホースと樹脂ホースですが、清潔性（？）は五分五分かと
樹脂ホースはカビの根が入って黒い汚れが取れないことがありますが
メタルホースは蛇腹状の外装ホース部分に汚れが入り込みます
いずれも「酷くなったら取替」くらいに思っておいたほうがいいかも

それと、メタルホースは表面がそれなりに固いので
樹脂の洗い場カウンターやポリ系人大浴槽の縁などだと
細かい傷がついてしまうことも、あります
殆ど目立たないし入浴時には分からないとは思いますが
（それよりシャワーヘッドを落として付ける傷の方が多い）
心配でしたら、樹脂ホースをお勧めしますよ