私も合気道は初学なのですが
受けが捕りの腕を掴む行為は、捕りが刀を持っている前提で 刀を持ってる腕を制するために掴んでいるとばかり思っていました^^;

そうでもしないと不用意に相手の腕を掴みにいく行為ってあり得ないなあと。