●卵かけご飯はまず、白身だけを掻き混ぜてメレンゲ状にしてご飯に乗せ、
その真ん中に黄身を乗せて醤油をかけると旨いらしい。
●チャーハンは炒める前にご飯に水を２振り（糊を洗い流す効果）。そのご飯をザルに入れて、サラダオイルをかける。
フライパンに油を引き、溶いた卵を入れる。この時まだフライパンには火をつけていない
（冷たい所から火でゆっくり熱する事で卵がふっくらとなる）。
弱火のままゆっくり卵を掻き混ぜて卵がスクランブルエッグ状になったらご飯を入れる。
鍋は振らない。５分位炒めると音が静かになってくる。ここで塩を少し入れる（味付けは塩だけ）。そしてネギ・ハム・レタスを入れる。
仕上げに、真ん中を開けてゴマ油を入れ、この時だけ強火で炒めれば、完成。
●「ご飯に合う缶詰」３選
○「みがきにしん甘露煮」（税込６９０円）　
ご飯に一番合う缶詰。海外から帰ったら真っ先に食べたくなる。砂糖醤油が甘辛く、卵と混ぜても旨い。
○「大和肉鶏甘辛煮」（税込５９４円）　
ピリ辛で味が濃い目。「大和肉鶏」は奈良の人が「これ食ったら他の鶏肉は食えない」と言う逸品で、
俺の行きつけのかしわ料理専門店もこの肉を取寄せてる。鳥刺しにしても良く、本当に旨い鶏肉。
○「牛ほほ肉の赤ワイン煮」（税込７０２円）
ホテルのクオリティー。残った汁はマッシュポテトにかけて食べたい。
●「驚愕の最新缶詰」３選
○「（鶏の）から揚げの缶詰」（税込２１６円）
唐揚げの缶詰化は不可能と言われていたが実現。
○「釜揚げしらすの缶詰」（６缶セット税込２５００円）
釜揚げしらすをいつでも食べれる。
○「鮪とろブラックレーベル」（税込５４００円）
超高級で、即日完売になる。わさびをチョコンと乗せて食うのもいい。
●「ツナ缶」３選
○「シーチキンコンビーフ」（税込３９０円）
ツナ缶の王様。ライバル会社が夢のコラボ。パスタとの相性抜群。女性にウケる味で、白ワインを飲みたくなる。
○「リエッツナ」（税込２８０円）
フランスの肉料理「リエット」のツナ版。フランスパンやクラッカーに塗って食うと良い。