ワテは最近また飲食店をやってますが、カツカレーやらカレーうどんセットやらを基本500円で食べてもろてます。
特にええ食材を使うわけでもなく、そこそこの味を安く提供して、材料費と家賃と光熱費とが賄える程度の設定でご近所のお客さんに来てもらえばええのだす。
人件費はほとんど出まへん。
少しばかりの利益を東京や下関に行く交通費に回せればラッキーって感じだす。
繁盛させようとか儲けようとかネットで高評価を得ようとかは考えない。
趣味のご奉仕。
それがワテの合気道だす。