今回のニーズとは異なるけど、初心者との二人組で出るならアルピナ310を二艘購入して静水から教えるのも楽しいかも。
予算的にも収まるし、沿岸部での使用なら十分だし。
2人乗りだと「舟遊び」、一人で漕ぐと「水上散歩」という感じで、カヤックの楽しみは個人的には後者を推したい気持ち。