正直な話、コピー台で十分です。値段が全然安いし。特に台湾製がオススメ。
うちの店は全てコピー台ですが、上手い人たくさんいますよ。
純正買うくらいならコピー台にしてカスタムキュー買う方が絶対に良いです。