【地ビール】クラフトビール全般 10
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■リンク集
全国地ビール醸造者協議会
ttp://www.beer.gr.jp/index.htm
日本地ビール協会 ttp://www.beertaster.org/
地ビール会社一覧 （きた産業） ttp://www.kitasangyo.com/BEER/beer_index.htm
地ビール瓶の博物館
ttp://www.asahi-net.or.jp/~iv9y-ymmt/
クラフトビールの定義。クラフトビールとは？
ttps://www.jbja.jp/archives/3522
■前スレ
■前スレ
【地ビール】クラフトビール全般9
ttp://mao.5ch.net/beer/#1 >>864
気になるなら手前で調べましょう
それで分からないなら教えてくださいと伝えましょう
サッポロのホームページを覗くことすら苦手なのですか？ 結局>>864みたいな奴はビールが好きなんじゃなくて「クラフトビールが好きな自分」が好きなだけなんだよ
クラフトビール屋で働いてるがこういう奴が本当に多すぎる
大手の商品は最低で、マイクロブルワリーのビールは優秀って考えている奴が本当にムカつくわ
お前らは味の濃さと苦さだけに慣れてるだけでビールの味は分かってない サッポロならホッピンガレージあるよね。クラフトビールかと言われると微妙だけど、大手各社も個性的なの出してるでしょ。
なんかピルスナーおじさんから雰囲気悪くなってない？ビールでも飲んで落ち着けよ。 ビール屋で働いている自称してルサンチマンはたれながすけどお薦めはあげられないってのは見苦しいね 嫌な客にいくら巡り合ったとしてもそれでビールがわかるようにはならないのが悲しいね ポッピンガレージ、スプリングバレー、隅田川ブルーイング
この辺りがクラフトビールでないっていうんなら定義としてはブレすぎかなと
それ以外でも大手で業務用だけにしか卸してない商品もあるし作る量にしてみたら主要マイクロブルワリーの主力商品よりも少ないだろうに お前みたいな見る目のない人間に対して何も言うことはないが
お願いだからその間違った知識を他人へひけらかす事だけはやめて頂きたい
ビールを作ってる人、売ってる人、愛してる人に対する冒涜だとぜひ気づいて頂きたい
どうぞこれからも穏やかに健やかにクラフトビールが好きな自分に酔ってくたばっていってくれ 長文と連投失礼しました
スレを荒らしてしまって申し訳ない サッポロにはおいしいのもあるよー
でいいのに、なんでオメーら何にも分かってねー
ビールを冒涜している
みたいな話に飛躍するんかな
余裕無さすぎやろ ID:pWto2/Jv
はーカス
サッポロは他の大手と違う！って言いたいんならggrksじゃなくて商品紹介くらいしろや
サッポロ工作員失格だわ てかクラフトビール屋で働いてるなら自分の方が客よりもビールに詳しいのは当然だろw
家電量販店の店員が自分よりも家電に詳しい客が来ないって客に対して怒ってるようなもんだぞw
業界に一番迷惑を掛けているのはお前のような勘違い店員なんだよ
本当にビールを愛してるならお前は仕事辞めるべきだぞ ビアバーの店員って独特だよねなんか斜に構えてる人が多いような ビア関係の店員は客の否定しか出来ないのか
お前らの店はオススメとか入荷したとか客に上手く勧めずに否定しか出来ないのか？ ここは自分の店じゃねえんだから薦める必要なんて全くないよ お店の作りカジュアルで開けた感じなのに店員が尖って微妙に居心地悪い店はあるな
新しいカルチャーだし安くないもんだからと考えるとわかるけどなんだかなという気持ち…都内はポコポコ新店出来るけど中々いい店ないなー 職場付近、自宅付近に気に入った店があってその上さらに開拓しようというほどアグレッシブなわけじゃないからよその店がどうだろうと縁のない話だが
狭い経験の範囲では、社交的なキャラクターの店員が多いと感じた マリハナと前略好みなんて…どっちもコスパいいね
ナチュローで合わせて627円…ビアバーならハーフパイントも飲めねえな笑 年末付き合い飲み多くてクラフトビール飲んでないんか皆 マウント取れる書き込みが無いと盛り上がらないスレやな 勧められた瑠璃とRYDEENおいしかったわ！ありがとう >>890
お、よかったやで(瑠璃)
でもそこから荒れたんだよなww ストーンのヘイジー2種飲んだけど
なんかおいしくなかった セッションのときもそうだけど、我も我もと出すのはやめて欲しいわ
ヘイジー意地でも飲まんぞw てかヘイジー単純に飽きたよ
一年前も同じこと言ってたけど今回はガチで最近めっきり飲んでないってか原材料とか諸々確認してクリアなのしか飲んでない笑 ヘイジーをわれもわれもと出してたのって二年くらい前まででは？ ヘイジーは完全に定着してるじゃろ
ナイトロだのブリュットだのは一過性の流行りで今ではめったにみかけないが
ヘイジーは数多く出続けている スムージーサワーとかペイストリースタウトなんかはゴリゴリ海外から入って来てるよね
個人的には好みでもないし興味もないから飲まんが >>905
キングス、アーバンサウス、バーバーのも美味いよ フレッシュホップの中だとサンクトガーレン一番好きかも。
最近、うちゅうがやたらスムージーサワー出してるよね。ブリュードッグとのコラボの飲んだけど美味しかったよ。 >>907
あざ
veilの系統なら好みだから飲んでみる >>906
覚醒はヘイジーじゃないんか
ニッポン物産展で聞いたらジューシーですって言われたからヘイジーかと思ってスルーした スムージー好きな人多いんだな…自分は飲まないから任せたわ！ 紅茶にジャム入れて飲む紅茶党も居るんだからビールではないと言い出す気はないが
スムージー好きな奴はビール好きというよりカクテル好きとかそっちのほうだと思うわ しばらくここ来てなかったがラガーの話でやべーのいたんだなｗ
あと結局ピルスナーいいのない？に対する回答があんまないから俺からも挙げておく
なんでか話題に上がってないが富士桜高原と金しゃちのピルスナーはジャーマンスタイルでしっかりした美味いやつだと思うがどうよ？ いいすね〜富士桜
IPAとかに隠れがちだけどワイマのピルスナーもオススメ 正月ビールをどうするか迷って、無難に東京クラフトのペールエールにした 地元なんで雑穀工房のヴァイツェンを買っておいた
あとはオラホの雷電がスーパーで売ってたので購入 特に用意してなかったが、冷蔵庫に眠ってるenjoy byがちょうど期限だから飲むか 色々試したけどヴァイツェン好きとしては150円で買えるダルクナーが最強。これに慣れると高価なものにはあまり手を出せない。 銀河高原の小麦ビール、ポーラナーヘーフェヴァイス、ヴァルシュタイナー、瑠璃 だから瑠璃はピルスナーだって言ってんだろ
どう考えても白がヴァイツェンだろハゲ 主に関西でかもしれないが、飲料メーカー・食品メーカー・飲食店等に
警官(本物か偽物か不明)が訪問してきて、理由をつけて食料製品・飲料製品等に
不純物？を入れるように工作をかけてくる例があるという情報があります。
その不純物は唾液である、工作をかけてくるのは朝鮮・かんこく系である、と
いう未確認の情報もあります。
摂った際に以前にはない少しぬるっとした感覚があると要注意かもしれません。
食後に違和感や、唾液や摂ったものをはきだしたくなる感覚もあるかもしれません。 俺は年越し用に好きなビールを上げただけだがなんで噛みつかれたの？
注釈を入れればよかったのかな？
銀河高原小麦のビール（ヴァイツェン）ポーラナーヘーフェヴァイス（) (ヴァイス)
ヴァルシュタイナー(ピルスナー)瑠璃(ピルスナー)なかんじ >> 922
トップリングゴライアスの新しいやつとりあえず全種買った ヴァイツェン好きはべアレンのウルズス(ヴァイツェンボック)試して欲しい
めっちゃ美味いで >>922
普段はウルケル、べアレンクラシック、キャプテンクロウ、箕輪W-IPAなんかを良く飲むけど、年末は料理が主役になるんでむしろ一番絞りとかで充分やな >>935
ベアレン旨いけど地元じゃ売ってないのが残念 >>936
確かに正月料理と合わせて美味しいクラフトビール……難しいですよね >>932
一応マジレスしとく
「年越し用に好きなビールを上げただけ」なら >>922 って入れた方が良かったけど
アンカーがないから直前の>>925に対するレスだと思われたんでしょ
俺もそう解釈して（え〜……）ってなったし >>932
勝手にヴァイツェンあげてると勘違いしたうすのろまぬけがいたんだよ 流れを読めず、直前しか読めない人か
直前に答えが書いてある質問をする人よりはマシかな
噛みつかなければ >>912
定番の評価だよね。
クラフトビール好きは限定狙いが多いから
補欠で購入してもいいランキングになると思う。
クラフトビール「IPA」10選 苦みや香り、家で満喫
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUD035GP0T01C21A2000000/?unlock=1
1位 ルプリンネクター［ワイマーケットブルーイング］
770ポイント 広がる桃のような香り
2位 ねこにひき［伊勢角屋麦酒］
730ポイント 日米共作 愛猫のラベル
3位 リヴィジョンIPA［リヴィジョン］
650ポイント 米国の新鋭 品評会で金賞
4位 ノーウォリーズIPA［ベルチングビーバー］
430ポイント グラスに映える澄んだ色
5位 一意専心［京都醸造］
420ポイント 海外出身の3人が醸す
6位 W-IPA［箕面（みのお）ビール］
390ポイント 苦みにインパクト
7位 ストーンIPA［ストーン］
380ポイント 米国IPAの草分け的存在
8位 東京IPA［ファーイーストブルーイング］
350ポイント 複雑な味わい 食前酒にも
9位 いわて蔵ビールIPA［世嬉（せき）の一酒造］
270ポイント 日本酒の蔵元が手掛けた1本
10位 帝国IPA［ベアードブルーイング］
260ポイント 甘い香り 素材生かす製法 >>945
1位はネクタービール乙
味覚が「お子ちゃま」かなw >>948
自称「大人の舌」のお前のベスト10教えてみ？
みんなでこき下ろしてやるからw ファイブグッドの社長もいるのにファイブグッド商品は触れられない… IPA飲むと全身が痒くなるんだが、俺ってホップアレルギーなのかな ホップアレルギーなんて言ってたらビール全てムリなのでは 食い合わせの問題かアルコール度数摂取量の問題か
>>951が言ってるIPAがいつも同じ商品によるアセスルファムKが原因か知らんが
酒飲むと蕁麻疹の症状出る奴は珍しくはない
珍しくはないからといって危険ではないとは言ってない 伊勢角屋の福箱の第一弾買った人おる？
何入ってたんだろうと思って…。 リパブリューのクラウドファウンディング
グラスのリターンに遅れ
YouTuberにステマさせて発送が遅れるって
なんだかな〜 2022年から醸造しようとしてるとこ多いみたいだね
クラファンも多いけど…どうなんだろねクラファンて個人的には好きではないが 株式会社と似たような考え方だし、ちゃんとやり遂げられるなら良いんじゃない。
良いイメージはないのは分かる。 藤原ヒロユキ氏の会社、業務終了
内部で事業に関する意見が割れ退職者が出て業務継続困難と
地ビール会社が業務終了、社員退職申し出で業務滞る 京都・与謝野町 | 京都新聞 ttps://www.kyoto-np.co.jp/articles/-/711638 クラファンで成功したコンテンツ気になって
クラファン成功例でぐぐっても集金成立したまでだけで成功例騒いでるだけで
今でも生き残ってるような成功例は全然無くて上手く検索出来なくてうぜぇ… アメリカでクラフトビールがシェア伸ばしてるけどそれは定価200円前後に押さえての事
それを日本では600円位で輸入して、ブームに便乗した国内マイクロブルワリーもその価格で販売してるんで、一般に浸透するのは難しく、需要に対しての供給過多で顧客の奪い合いが激化していくだろうな 平凡なビールしか醸せないブルワリーが自然淘汰された第一次地ビールブームと違って、
今はそこそこ良いビールを醸せても、総合的に競争に敗れて淘汰されるブルワリーが出てくるからなあ
今危惧してるのは、各地の地産大麦やホップ使ったプロジェクト。耳障りは良いけれど、
総合的に商売として大丈夫なの？って感じある レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
