【地ビール】クラフトビール全般 10
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■リンク集 全国地ビール醸造者協議会 ttp://www.beer.gr.jp/index.htm 日本地ビール協会 ttp://www.beertaster.org/ 地ビール会社一覧 (きた産業) ttp://www.kitasangyo.com/BEER/beer_index.htm 地ビール瓶の博物館 ttp://www.asahi-net.or.jp/~iv9y-ymmt/ クラフトビールの定義。クラフトビールとは? ttps://www.jbja.jp/archives/3522 ■前スレ ■前スレ 【地ビール】クラフトビール全般9 ttp://mao.5ch.net/beer/#1 志賀高原ビールの値付けは本当に尊敬する。企業努力の賜物。 マーケとブランディング考えてるのは分かるけど濁ってないの作る自信ないんかねUは >>60 ウォッチャーシリーズとか 初代アルデバランは濁ってないしうまかった >>59 全くもって同意。あれだけ安くて感動的に美味い 缶でも売るようになってくれれば言うことない >>63 宇宙IPAとかビックバンも最初は濁ってなかったからね とはいえホップ感は似てるから濁ってないの飲んでも今更感動はないな >>33 マジか 試すわ。Amazonとかでええんかな >>69 板とスレの違いのわからない人はスレ立てとかしなくていいからね お兄さんたちに任せておきなさい WCBのYouTube LIVE 静岡クラフトビールマップの人の高飛車な態度が苦手 >>72 ざす!!立てて下さい!!ありがとうございます!! ピルスナーウルケルが缶で出てたんだな 調べてみるとこの春からか 知らんかった コロナだから今はないと思うけど ヘイジーの生ビールってあるん? 普通にある てかスタイルとして出始めの頃は樽詰めしかなかった なるほど ただヘイジーは成分が沈殿してしまうからそのカラクリはどうするやら あるビアバー店主は帰る時に樽ひっくり返してるって言ってたな 頻度は知らんが ステンレスケグなら仕組み的に底から吸うじゃんけ キーケグも逆さ置きしてるとこならある程度は大丈夫じゃね? まあ大抵の店では揺らしてるんでは? ヘイジーうますぎ スーパーで売ってくれよ アメリカのヘイジーも日本のヘイジーもうますぎる 最近じゃブリュードッグのヘイジージェーンもナチュラルローソンて売ってるな。 最近はスーパーでも地ビール置いてるから、あちこち見てると色々みつかる ピーコックでDHCのジューシーIPAとエチゴのフライングIPA 成城石井で長浜 信濃屋でベアード、志賀、箕面 米国産は名前とラベル、味の特徴をすぐ忘れてしまう うーん飲みすぎた……最後の鬼伝説のヘイジー余計だったな……旨かったけど笑 インポーターの取り扱いブルワリーをスプレッドシートに纏めてる奴は俺以外で日本に何人いるのだろうか マメだなw なんとなく、これはナガノ、これはAQ、と覚えてるが 間違って覚えてるのもありそうだ 今年はオフってるビール引く確率が異常に高い お祓い行きたいよ… ミラーユニバースうまかったわ 缶ビールの分際で1000円超えだけど 正論かな 火入れして常温保存出来るビールもあるよね 前カルディかなんかで暖房直で当たりまくってるビールは流石に笑った 缶が超温かかった 地元のリカーショップ行ったらヘイジーないでやんの アンバーエールとか言うのしぶしぶ買ったわ 保管に疑問があるのはいいけどマニアが扱うなまで言っちゃうと 小売りが棚減らすのは簡単でただでさえ多種小売のところ必死に売り込んできたメーカーや卸が困るだけでは そんな影響力ないかもだが 火入れする、しないと、常温保存できる、できないは別。 要冷蔵と書かれていないものでも「冷暗所」が絶対条件じゃねーの? 缶で暗所である必要あんのかな? 冷はどうだろう 30度以上でも長時間じゃなけりゃセーフな醸造酒が多いよなー そういうのは普通の室内なら大丈夫なんで 缶なら暗所である必要はなくて、件のきもいサイトでも缶が主流になればいい、ってのはつまり光による劣化を除外できるって言いたいんだろ ビールは、というかホップは、とりわけ光に弱いから、ビールを大きく醸造酒というくくりで考えるには特殊だわな ドンキで買ったPUNK IPA缶が信じられないくらい不味かったことがあった 缶とは言え雑な管理てはダメなんだ、と考えている 某チェーン店でとんでもなく酷い状態のビールをつかまされた経験はある それが室温に置いてたからなのか、真夏の車内の50℃超えるようなところに置いてたからなのか、こっちには分からん が 冷蔵されてないビールを買ったことは何度もあるけど、あそこまで酷かったのは無かったので 室温に置いたくらいじゃそうそう劣化しないんじゃないかと思う 1本犠牲にして酷い環境に置いておくだけで自分で検証できるぞ なんかしょぼくれた居酒屋でビール飲むと香が抜けたビールでてくるよな 瓶にしろ生にしろ賞味期限内でも傷んでるのわかる >>108 衝撃的に不味かったというだけで、味の記憶は飛んでる >>111 ボッタクリ居酒屋で、水で薄めたとおぼしきビールを出されたことはあるw >>112 それビール風の偽物ビールだと思う お祭りのビールとか偽物ビールだね 第3のビールを生って唄って出す店がこの世にはあるみたい お祭りのビール(これ絶対ビールじゃねーよww)って思うのはそういうこと スーパードライのポスターなのに いや、プレミアムモルツと言いながら第三のビールを出されたとか、そんな生易しいものじゃなかった ひょっとしたら中国で作ってるという偽ビールだったのかもしれんが 単純に水で薄めたような味だった ニューイングランドなんか露骨に味が落ちるって聞くんだけど具体的にどう匂いが変わるのか知りたくて NEなら、元の作りがしっかりしてるならホップアロマが経時でどんどん落ちるけど、変な味や香りは出ないんだろうな。強烈なホップアロマがマスクしてた何かは顔を出すかもしれんが。 光による劣化は同コンディションで未開栓の瓶ビールが2本あれば簡単に検証可能だな ttps://www.scotsman.com/business/no-stunt-brewdog-goes-big-in-japan-after-breakthrough-venture-with-beer-making-giant-3371892 The agreement with Asahi Breweries will see BrewDog’s core products such as Punk IPA, Hazy Jane and Elvis Juice rolled out across Japan from this month. そもそも輸入の段階で「リーファーコンテナ使用」とか書いてあるけど 怪しいビール今までたくさん飲んできたな 元々がIPAなんかはそういう由来だからか冷蔵してなくても誤魔化しが効くけど ピルスナーは管理次第で変わっちゃうよね 濁り系とか露骨に香りが落ちてくるんで飲み比べたら結構明らかですわよ オフはまた別でカビ臭いとか段ボールとか色々ありますが分かりやすいのは色で大体茶褐色になるんで淡い色系なのにその色だとまぁ腐ってる まんさん「クラフトビール美味しい。このIPAのIBUが高くていいね」弱者男性「ビール嫌い…苦いの苦手…」なぜ弱者男性はビールを嫌うか? https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1630983297/ 30すぎてサラリーマンやめて鉄工所入ったんだけど ビールがこんなにうまいとはおもわんかった 俺も前に地下で肉体労働していたことがあるんだけど、たまに飲む キンキンに冷えたビールと柿ピーは何ものにも変え難い悦びだったわ まんさんも増えたけど高いからまだまだメインはババアだよな >>130 確かに。若い子でも買えるように頑張って頂きたい! なんで高いビールを若い子(基本対して可愛くない)に奢りなりシェアしてるオジサンも結構いる そして調子に乗ってる若いまんさんもいる(Twitterに多い) クラフトビール需要が増える分にはいいけど見ててきつい笑 >>134 IPA専門 (IPAが大好きな人 5) これで運用して次回からタイトルを元に戻そう。 バテレが好きなんだが500ml(送料込)1000円以上になるから 毎回の注文ではなく2回に1回とかの注文で調整している。 収入がもう少し高かったら毎日1本で満足なんだが 高血圧の調整もあるので2日に1本ぐらいのペースで飲むつもりだ。 クラフトビール2日に1本でも十分ですよ。恒常化してもよくない。 >>139 実力はあるけど少しダサい。 HighlandportBrewery ??ジャパン・グレートビア・アワーズ2021?? ??メダルが送られてきました さっそく受賞ビールたちにメダルを授与 授賞式は中止のため CafeOFでささやかに祝杯?? なお受賞ビールの一部は通販でも販売中 https://twitter.com/Craftbeer_HighB/status/1386068853147328512 https://pbs.twimg.com/media/EzxK4f5VgAEFH2C?format=jpg https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>143 マジ?品川シーサイド店か 改装前の高輪WINGで買えたけど今は分からん 出会いはふるさと祭りだったなあ・・・・また行きたい(´・ω・`) イオンのネットスーパーで地味にクラフト系増えてるので地道に検索してお気に入りに入れてる ちなみにクラフトビールのカテゴリでは引っかかってこない商品が多いのでビール全般から地道に探してみ よなよな丁度昨日飲んだ あの値段だから普通に飲めるだけで十分と思ってたが味変わった? 前に飲んでから間が空きすぎて印象違うだけかもだが Veil飲むならヨナヨナを6本飲むとかいう計算はしたいけどしない約束 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
read.cgi ver 07.5.5 2024/06/08 Walang Kapalit ★ | Donguri System Team 5ちゃんねる