小さいころ牧場で本物のしぼりたて牛乳を飲んだとき、ソフトクリームみたいなメチャ濃い味に驚いた
それまで飲んでいた水で薄めたような牛乳は何だったのか　と

また十代の頃、近所の仏具店で伽羅のお香をかがせてもらった時、その匂いが一日中鼻についてまわるほど衝撃を受けた
今までの線香は何だったなのかと思った

ドイツに初めて出張に行ったとき、ビールを飲んで衝撃を受けた
今まで日本で飲んでいたビールは何だったのかと

初めて豊潤を飲んだ時
思わず叫んだ
"Proper!"