手づくりビール総合スレ 17ケース目

**Anonymous** · 2022/09/25(日) 07:30:27.45

>>615

いまペットボトル洗浄と毎回の強制カーボが面倒なんですが
サーバー導入すれば幸せになりますか
冷蔵庫、ケグ他購入数万の費用と冷蔵庫改造の手間考えて躊躇してます

**Anonymous** · 2022/09/25(日) 23:21:26.67

>>617
幸せですよ！
ただ、樽はできるだけ洗浄に手間がかからないものを選ぶと良いです
私は毎回7L樽×6本詰めるので、片付けまで含めると1時間半ちょいかかります
詰める樽の数が少なければ何でもいいかもしれませんが

一番楽かつ衛生的なのは高いですがコーネリアスケグだと思います
某ケグ開け器具を売ってるサイトで勧められているSシステムケグは
専用器具がないと開けにくい、スピアバルブの部品が多い、凹凸が多いため洗浄が面倒に思われます

私はGシステムケグを使ってます
初回は開けるのに少々手間が必要ですが、二回目以降はパイプレンチとマイナスドライバーがあれば開けることができ、
部品が少なく凹凸があまりないので洗浄が楽です。

あと、個体差があるのかもしれませんが、アリエク等で一番多く売られてるコックは泡つけ機能が荒いです。
店で飲むような泡を付けたいならニットクなどの日本のメーカーのコックをつけることを強くおすすめします

長文失礼しました

**Anonymous** · 2022/09/26(月) 15:10:10.85

>>617
コーネリアスケグが手入れしやすいのですね
タップのことも教えていただきありがとうございます！
アリエク色々物色してみます！

**Anonymous** · 2022/09/26(月) 15:12:10.54

>>618
617
アンカーミスです失礼しました

**Anonymous** · 2022/10/09(日) 16:19:58.07

>>566
訂正だ、イーストによってはまったく食わない。非効率すぎる。
やつぱ、プライムシュガーや。

**Anonymous** · 2022/10/17(月) 09:09:48.82

beer droid使ってる
全部自動なのはいいな

**Anonymous** · 2022/10/26(水) 12:25:13.45

素人です。教えてください。
WLP002イーストを使って、一次発酵7日目でラッキング時に味見をしました。
激しい発酵が終わって3日目です。発酵温度は21°くらいで少し高いです。
最後の後味に味の素の様な強いうまみを感じます。濁りはまあまあ強いです。匂いはとても良いです。

これって消えるものなのでしょうか？　このあと二次発酵してケグに詰めるつもりです。

**Anonymous** · 2022/10/26(水) 12:50:12.89

これってのが旨味なのか濁りなのか匂いなのかわからん

**Anonymous** · 2022/10/26(水) 16:55:14.15

濁りが落ち着いたら変わるかも？

**Anonymous** · 2022/10/26(水) 22:50:20.04

よくわからんけどコールドクラッシングしたらごく普通のビールになるだろ

**623** · 2022/10/27(木) 09:43:08.85

レスありがとうございます。
調べると酵母の自己溶解？的な内容にもたどり着いたのですが難しくてわかりませんでした。

>>624
言葉不足ですみません。後味のことでした。

>>625
冷却しているので様子を見てみます。

>>626
コールドクラッシング中です。　クリアになって後味が無くなることを祈っています。

**627** · 2022/10/27(木) 12:31:46.16

>>627
見た目で激しい発酵終わってても発酵自体は続いてるから1次発酵は2週間位置いてもいい気はするけどね
毎日比重測ってるとかならあれだけど

**623** · 2022/10/31(月) 10:05:47.48

>>628
遅くなりましたが、レスありがとうございます。
毎日比重見てないです。　毎日じゃなくても変化を見るようにします。
色々調べるとご指摘のように発酵不足の可能性が高いです。
途中から温度上げて再発酵ってOKなんでしょうか、、、

**Anonymous** · 2022/10/31(月) 10:37:29.61

温度上げて再醗酵はやったことないな
今回は諦めてそのまま飲んで次回に活かすで良いんじゃないか？
商売でやってるわけじゃないし失敗も楽しみのうちかと

**Anonymous** · 2022/10/31(月) 17:51:32.17

今回作ったビールが完全に正露丸の風味で飲めたもんじゃない
グアヤコールとかいうのが原因かもしれないってところまでは調べたんだけど…
発酵開始まで時間かかったからコンタミしたのかな
正露丸ビールになる原因がわかる人いませんか？

**Anonymous** · 2022/10/31(月) 18:12:26.92

失敗ビールの原因探っても答えなんか出る訳ないだろ
無駄なことやってないで作り直せ

**Anonymous** · 2022/11/01(火) 07:29:04.98

>>632
ヒント:再発防止

**Anonymous** · 2022/11/01(火) 11:59:14.62

失敗と成功の理由や原因を探るのも楽しいもんだよ
それがわからないと次に活かせないし

**Anonymous** · 2022/11/03(木) 01:07:31.75

20リットルぐらいを仕込めるモルト缶、2000円前後だと思うんだけど、送料が1000円近くかかって割高感です

モルト缶送料含めた安い購入先ってどこになるでしょう？

**Anonymous** · 2022/11/03(木) 05:09:59.63

>>635
だよね、俺も知りたい。
今はとりあえず購入数を増やして按分してる。

**Anonymous** · 2022/11/03(木) 13:34:08.80

>>636

ハイクオリティなものは求めてなくて、ホップもイーストも自前のものがあるし、炭酸は二次発酵せずにかけられる。
どうにもならないのがモルトの調達、手間も金もかけたくない。

ebayなんか見てても送料がかさむので。。
モルト缶調達に少しでもコスト削減を。

**Anonymous** · 2022/11/04(金) 16:10:51.13

>>635
モルトパウダーは？
缶と違ってメール便とかの安い送料で行けると思う
ただ、前は1kg500円程度だったのに1kg1000円オーバーの所が多数

**Anonymous** · 2022/11/04(金) 16:12:42.34

違った500g　ｗ

**Anonymous** · 2022/11/04(金) 16:24:19.48

ほぼ糖分なんだから賞味期限なんてあってないようなもの
まとめ買いで送料無料にすればいい

**Anonymous** · 2022/11/04(金) 17:16:22.65

みんな一回でどれくらい作る？
10㍑だと面倒くさいよね。

**Anonymous** · 2022/11/05(土) 07:58:28.67

>>638
なるほど、粉状のモルトもあるのか
送料の観点からしたらそちらの方が経済的だね
調べてみますモルトパウダー

**Anonymous** · 2022/11/05(土) 09:53:40.18

>>640
結局これですかね
10000円ぐらいが送料無料の敷居でしょうか
モルト缶の5,6本使い切るのに大して時間かからんでしょう

ちなみに２０リットルの蛇口つきウォータータンクで一次発酵する予定
多少の濃いの薄いのは気にしません

スレ汚し失礼しました

**Anonymous** · 2022/11/06(日) 02:17:58.99

モルトエキスは高分子の糖分がイーストで分解出来なくて甘味が残ったり、エンザイム入れたりするけど、モルトパウダーも同じ感じ？

**Anonymous** · 2022/12/01(木) 18:45:58.49

補糖しすぎてクソアルコール臭いペールエール作っちゃって
どうしたもんかと思ってたんだけどレモン果汁入れたら普通に飲めた
レモンつええな

**Anonymous** · 2022/12/03(土) 08:50:27.20

ポッカレモンでも使えるのかな

**Anonymous** · 2022/12/04(日) 21:51:19.22

ビールに後入れするフレーバーとかあるんかな

**Anonymous** · 2022/12/05(月) 13:34:00.42

ウォート火にかけたまま忘れて吹きこぼしちゃったヨヨヨーーーーンwwwwwwwwwwwww
全てが台無し
やる気失せた

**Anonymous** · 2022/12/08(木) 18:23:16.66

やっと水切りざるが届いた！
もうT字がたの木片で、鍋の上でバッグと格闘しないですむ！

**Anonymous** · 2022/12/08(木) 21:32:49.40

>>649
普通のザルだと深すぎるから
フライパン用のパスタ笊？みたいなの使ってる

**Anonymous** · 2022/12/09(金) 07:24:33.89

ストレーナーというやつよね

**Anonymous** · 2022/12/09(金) 14:19:19.36

クリスマスに自家製ビールの澱でピザ焼こうと思うんだけど
焼く日までに澱を保存しておくのって液と一緒にペットボトルに詰めて冷蔵庫とかでおけ？

**Anonymous** · 2022/12/09(金) 19:57:05.99

ピザどうやんの？

**Anonymous** · 2022/12/09(金) 20:02:54.48

普通にピザ生地を作る時にドライイーストの代わりに澱を使おうかなと
澱とドライだとちょい分量が難しそうだけどまあその辺はなんとなくやるさ

**Anonymous** · 2022/12/09(金) 22:28:51.22

イースト洗浄をしっかりやらないとホップのせいで死ぬほど苦い生地ができるから気をつけてね

**Anonymous** · 2022/12/09(金) 22:43:06.97

マジかそこまで考えてなかった
ちょっと考え直すわ

**Anonymous** · 2023/01/14(土) 04:59:28.02

ドライホップをする時に球形のステンレスメッシュに入れてるんだけど半分でもパンパンになる
これだと流動性が無くなってうまく香り付けされてないのかな

**Anonymous** · 2023/01/16(月) 09:33:51.76

効率が落ちそうだよね

**Anonymous** · 2023/01/17(火) 04:56:01.42

ステンメッシュ買い足すわ

**Anonymous** · 2023/01/17(火) 21:34:13.65

増やしてみてどうだったか結果が分かったら教えてください

**Anonymous** · 2023/01/18(水) 12:16:59.52

大人しくアリエクでポップチューブを買おう！

**Anonymous** · 2023/01/18(水) 15:20:50.46

>>661
ポップチューブでググってなんじゃコレと思ったらホップチューブね
良さげだけどメッシュボール安かったから買っちゃった
週末仕込むので結果報告するよ

**Anonymous** · 2023/01/18(水) 21:34:50.91

ホップと打ったつもりがゴメンね

**Anonymous** · 2023/01/19(木) 15:47:54.76

ボトリングワンド欲しいー

**Anonymous** · 2023/02/02(木) 18:56:33.60

メッシュボール入れようと蓋を開けたら硫黄臭が。。。
味は大丈夫だからセーフかな。。。

**Anonymous** · 2023/02/05(日) 10:43:38.72

>>657
それ100均とかで売っているステンメッシュボール茶こしだよね
ペレット３・４粒入れるだけで膨張してパンパンになる

**Anonymous** · 2023/02/05(日) 13:36:26.81

今日瓶詰めしたけど硫黄臭は大丈夫だった
これまで75mmのステンレス茶漉しボールを2個使ってたけど90mmを1個追加した
ペレットはボール半分に摺り切りで入れても倍になってパンパンになるから摺り切りよりも少ない量にした
90mmを追加したのも大きいけどパンパンにしてた時よりもドライホップの効果はあったと思う

**Anonymous** · 2023/02/09(木) 15:58:44.95

Amazonで買ったステンメッシュ筒使ってたけど、沈めるためのウェイトも入れると容量がかなり減るのと
メッシュのサイズではホップカスが防げないので
結局、不織布の袋直接に落ち着いた

**Anonymous** · 2023/02/13(月) 10:34:15.95

なんか暖かくなったな
そろそろか今年一発目仕込む時期が

**Anonymous** · 2023/02/14(火) 03:48:39.17

澱引きってかなり真剣にやっても二次発酵しなくなったりしないもの？
心配でやった事ない。

**Anonymous** · 2023/02/14(火) 08:30:40.62

>>670
冷蔵庫でコールドクラッシングして澱引きする、とかのこと？
時間かかるが炭酸入る
ドライイースト少量入れる人とか、澱を少量づつボトルに入れたりもするが。

ただ、ビールの味としてはシュガー使うより、強制カーボの方が良いね。

**Anonymous** · 2023/02/15(水) 11:53:54.81

>>671
そうなの！？>強制カーボ
二次発酵しないでそのまま炭酸ガス入れるって事ですか？
ミドボンとレギュレータならあるからいつでも出来ます。

**Anonymous** · 2023/02/15(水) 16:55:04.60

>>672
ミドボン、ミニケグ、持っているなら強制カーボお勧め
よく冷やしてからガス繋いで振るだけ（疲れる）
ボトリングしないで生ビール体制で良いならね

瓶に詰めるのはすげー面倒になるけど
ペットボトルも強制カーボ簡単に出来るから人にあげる分はペットボトルにすることもある

**Anonymous** · 2023/02/16(木) 21:10:58.34

>>673
二次発酵で味が磨かれると思ってたんですがそうじゃないんですか！？

**Anonymous** · 2023/02/23(木) 13:36:21.25

誰かファームジラ使っている人いませんか？

**Anonymous** · 2023/02/28(火) 17:47:01.92

>>674
僕は二次発酵させないでペールエール作るけど
まろやかな味は変わらない
カーボなんかいらない、と最近気がついた。

**Anonymous** · 2023/03/01(水) 12:56:57.17

この樽型容器が気になった・・・・
https://www.mrbeer.com/kits

**Anonymous** · 2023/03/01(水) 16:11:09.61

>>676
そういうものか。
とりあえず、今のバッチで強制カーボ試してみる。

前のバッチでドライホップのステンボール増やしてみた。
半分くらいで閉じてパンパンにならないようにしたら増やした効果もあって香りはマシマシになった。
ただ分布のムラは解消されずボトルによって強かったり弱かったりだった。
ラッキング兼ねて一旦別容器に移した方が良いんだろうね。

**Anonymous** · 2023/03/05(日) 20:14:00.56

MOLTショップが売りに出されている

**Anonymous** · 2023/03/06(月) 17:20:57.60

リキッドイーストの入手先が無くなるからそろそろガイツーに手を出さないと駄目か

**Anonymous** · 2023/03/10(金) 11:33:00.16

>>679
説明をお願いします

**Anonymous** · 2023/03/11(土) 10:46:14.23

モルトショップは新しいオーナーが見つかって京都に移転みたいね

**Anonymous** · 2023/03/12(日) 21:16:49.21

カーボしないエールは、なんつーかエールやな。
中世ドイツの酒場とか、
こんなの飲んでたのか、とか想いながら飲んでる

**Anonymous** · 2023/03/12(日) 22:18:38.38

異世界居酒屋のぶでそんなんあったな
冷えてる炭酸エール飲んで、今まで飲んでたエールは牛のションベンだとかいうやつ

**Anonymous** · 2023/03/15(水) 18:45:32.25

炭酸はいいけど、澱がね。。。

**Anonymous** · 2023/03/20(月) 16:25:33.37

Tilt使ってる人いない？

**Anonymous** · 2023/03/20(月) 21:08:37.12

温度や糖度測れるやつだっけ？

面白いけど結構大きいからうちみたいに梅酒瓶だと厳しいな
ドライホップとも干渉しそう

**Anonymous** · 2023/03/21(火) 09:06:49.74

>>687
そうそう
Tiltのサイズまで考慮してなかった
あれデカイのか

**Anonymous** · 2023/04/11(火) 22:12:30.50

温度計は中国の1000円のじゃダメだな
マッシュのときに場所で温度が全然違う

**Anonymous** · 2023/04/12(水) 09:06:48.37

>>689
中国の1000円のとタニタで比べても全く差はなかった
しかも中国のは測定が速かった
熱電対なのか？？
タニタは普通のセンサーだし2,30秒はかかる
中華は製品種類たくさんあって性能も違うかもしれないけどね
同じのを2度買えないのにすぐ壊れるのが難点

鍋の中の場所で温度違うのは普通では？
鍋肌とか熱源の近くの方が温度高い

**Anonymous** · 2023/04/20(木) 11:24:42.39

5年前に購入した古いモルト缶で作り始めたけど付属のイーストが死んでるのか反応ないまま3日目なんだけど
家にあるパンのイーストを追加しても大丈夫ですか？

**Anonymous** · 2023/04/21(金) 17:09:35.44

>>691
ハンズにでも行ってドライイースト買ってくれば？

**Anonymous** · 2023/04/30(日) 19:55:37.63

>>690
温度計、浮きみたいのが欲しいよね
固定したい

**Anonymous** · 2023/05/10(水) 13:15:26.81

ブリューランドの値上げがきつい。。。

**Anonymous** · 2023/05/10(水) 20:53:33.29

インフレだからなー
稼ぎを増やさないと

**Anonymous** · 2023/06/05(月) 12:48:37.73

台風一過
本格的に気温上昇してきました
そろそろ仕込みどきかな

**Anonymous** · 2023/06/18(日) 18:46:21.83

ピルスナー仕込み終わたぞ

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/06/30(金) 17:54:58.83

　
久しぶりに来た。 (●￣(ｴ)￣●)

。。

**Anonymous** · 2023/06/30(金) 18:50:58.63

強制カーボってどの機器でやんのよ

**Anonymous** · 2023/07/01(土) 05:29:10.70

まだ読めてないけどこんなのがあった
今年こそ上開き冷凍庫欲しい
https://brewmagblog.wordpress.com/2016/08/30/%E5%BC%B7%E5%88%B6%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%83%9C%E3%83%8D%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3%E3%81%AE%E3%81%8A%E5%8B%89%E5%BC%B7%E3%80%80%E3%81%9D%E3%81%AE%EF%BC%91/

**Anonymous** · 2023/07/01(土) 19:27:55.79

>>698
Amazonでゴミを売る大桑宏

**Anonymous** · 2023/07/04(火) 11:25:01.60

>>699
ミドボンとペットボトルかケグ

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/07/04(火) 23:24:58.19

　
大桑宏様のお書きになった、自ビールのバイブル、「自ビールの作り方」　は、アマゾンの読み放題で読んでね。

。。

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/07/04(火) 23:36:53.51

　
ディンプルの分厚いドイツ型ビールジョッキも持っては居るが、
本日、２代目　聖杯形、#オルヴァル（#ＯＲＶAＬ）グラスを伊丹の小西酒造の店舗で買った。（・（ェ）・）
税込み６８２円だった。通販もやっているので、欲しい方はどうぞ。
やっぱ、自ビールは、専用グラスで飲まないとね★。
香りと色が楽しめる。
ちなみに、１代目オルヴァルは、フチに物を落として欠けたので捨てた。 (●￣(ｴ)￣●)
他に　#デュベル（#Ｄｕｖｅｌ）　のチューリップグラスも、６個もっていたりするのだだ。

。。
#ベルギービール　#モルト缶　#自ビール　#修道院ビール　#聖杯形

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/07/04(火) 23:49:38.22

　
小西の通販サイトは、なかなか見つけにくいので、リンクを張っておく。 (●￣(ｴ)￣●)

https://beershop.jp/SHOP/50267/list.html

。。

**Anonymous** · 2023/07/06(木) 06:19:57.94

強制カーボは二次発酵させずに炭酸追加するって事だよね。
二次発酵で味に深みが増すと思ってたんだけどそうでもないのかな

**Anonymous** · 2023/07/11(火) 16:56:43.66

経験から、強制カーボして時間経たない物は「乾杯ビール」近いが二次発酵は多少「落ち着き」があると感じる。強制カーボして時間を掛けると落ち着いた感じになる。

**Anonymous** · 2023/07/13(木) 22:22:48.69

加糖

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/07/18(火) 00:42:14.21

　
モルト缶は、楽天市場のお買い物マラソンで買うのが一番お得だよね。
現在、２缶買って送料無料の３５０円引き。３缶買えば７００円引き。
宣伝しといてやったぞ。感謝しる！

いつもどれかへ込んでるきがするる。 (●￣(ｴ)￣●)

。。

**Anonymous** · 2023/07/18(火) 10:41:55.62

マラソンって複数店舗で買うの？

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/07/20(木) 01:35:17.44

　
モデが使っている発酵タンク。１０年前に手に入れたのも
コックを交換することもなく未だに使っている。(・(ェ)・)
蛇腹の先っちょは、割れた。ない方が飛び散らなくていい。
土井金属化成　ヒシエス　縦型携行缶　PCコード　コック付　22L
https://item.rakuten.co.jp/livingplaza/10019348

すぐにコックから漏れてくるあったが！？
こちらかたてにはいる。
https://doikinzoku.buyshop.jp/items/23202874

。。
https://doikinzoku.buyshop.jp/items/23202874

**Anonymous** · 2023/07/20(木) 08:22:43.59

SNSで本名晒しといて同じハンドルネームで掲示板に書き込む大桑宏

**Anonymous** · 2023/07/20(木) 13:00:53.47

Amazonとかで売ってる蛇口付きポリタンクって耐久性どう？
何年も使える？

**Anonymous** · 2023/07/20(木) 17:16:52.38

廃材さんがやめろと言ったタンクか

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/07/20(木) 19:45:50.65

　
コック本体が壊れたのではなければ、市販のパッキン交換で済む。
純正品を買わなくても、穴の後継が合えば、代用品は見つかる。

モデのことが気になったら、こてはんでぐぐってたもれ。(・(ェ)・)y◇°°°

。。

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/07/20(木) 19:47:32.63

　
モデの　#アンバーエール　は、美味しいＹＯ！

。。

**Anonymous** · 2023/07/21(金) 10:42:33.12

この動画に有るような
バケツタイプの方が良いかと
洗いやすいし消毒もしっかり出来る
https://youtu.be/7FJBlrHtRRE

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/07/22(土) 23:57:04.95

　
モデは、水入れてキッチンハイター入れて、１～３週間以上放置して、塩素消毒している。

。。

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/07/22(土) 23:58:33.13

　
使用済みペットボトルも、塩素消毒している。(・(ェ)・)

。。

**Anonymous** · 2023/08/08(火) 14:01:58.21

　　
モデちゃんは、ＬＣＣで北海道のビール博物館に行って、
工場見学に行ってビールの試飲をするのだだ。 (●￣(ｴ)￣●)ｖ
余市ウイスキーの工場見学もする。
沖縄のオリオンビールの工場見学は２回行った。（・（ェ）・）

。。

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/08/09(水) 14:53:55.92

　
オリオンビールの見学は、車で行ったけど、ただで試飲が出来てうれちいのだ。(・(ェ)・)

。。

**Anonymous** · 2023/08/14(月) 12:07:19.95

ちょｗ
飲酒運転！
まぁ沖縄なら・・・・・・

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/08/16(水) 19:02:18.17

　
ＤＲＹＬＡＲＤＥＲというのを仕込んだ。
スーパードライみたいな、余韻の残らない味になるのかな？？
スーパードライから、秘伝の？ドライ酵母を抽出できるんかな？？

マッシングは面倒なので、ホップの入っていないモルト缶に、
お好みのホップと入れて煮込んで、お好みの酵母で発酵させたら、
オリジナルなルービーが、出来んじゃね！？（゜ω゜）

。。

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/08/16(水) 19:15:52.73

　
ＤＲＹＬＡＧＥＲをタンクに仕込んで、酵母を入れずに
市販のスーパードライを入れたらいいのかな。
だれかえろいひと、試してミソ！

。。

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/08/16(水) 19:18:49.44

上面発酵と下面発酵の酵母があるが、
ぶっちゃけ、
温度が高いと上面になって、温度が低いと下面になるだけなんじゃネ？

。。

**Anonymous** · 2023/08/16(水) 19:24:34.33

缶ビールは、濾過されて酵母ちゃん居ないのよ・・・・・・

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/08/26(土) 22:01:56.50

　
>>726
いわゆる生ビールなら、何匹かは取りこぼしおるかもしれないので
メインの酵母をいれるまえに試してみまふ。

。。

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/08/26(土) 22:04:35.19

　
ぶっちゃけ、ビールは冷やすと、エグミが消えて、別次元に

おいしくなるよね。(・(ェ)・)y◇°°°

。。

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/08/27(日) 01:28:24.05

　
喉が渇いてビールを飲むと、余計喉が渇く気がする。(・(ェ)・)y◇°°°

でも、風呂上がりのビールは美味い。うふ♥。

。。

**Anonymous** · 2023/08/29(火) 16:38:25.63

酵母入りの缶ビールならそれからおこせるよね

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/08/29(火) 18:02:13.09

　
サッポロのビール見学、２つ有った。

有料１０００円のビール博物館の見学＆試飲と、サッポロビール工場
無料見学＆試飲。夕方には４週間前の有料の方の予約が人気があって？
満杯になってたから、朝一で予約しんないと、取れそうもないかもも🍑

。。

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/08/29(火) 18:04:25.69

　
>>730　ベルギーのビールなら、酵母、残ってそうだよね。(・(ェ)・)y◇°°°

。。

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/08/29(火) 18:13:07.44

　
男はだまってさっぷろびーぬ。(￣(ｴ)￣)y◇°°°

。。

**Anonymous** · 2023/08/30(水) 12:02:20.82

自ビールの造り方　自家ワインの造り方: 誰でも簡単
大桑宏

参考になりませんでした。購入してもやくにたちません。内容がないです。

これより有用なタダで読めるHPが沢山あります。タダでも読む価値なし。

**Anonymous** · 2023/08/30(水) 14:31:54.84

情報量は明らかねネットの方が多いからな
分からない事があればやってる人のツイッターに書き込むか
ハッシュタグ付けて質問するかで情報得られるだろうし

**Anonymous** · 2023/08/30(水) 14:41:07.01

そんな話ではないw

**Anonymous** · 2023/08/30(水) 15:57:27.89

単なるメモでしょｗ

**Anonymous** · 2023/08/30(水) 19:43:47.93

そろそろトンボの漬物容器グレーで仕込もうかな

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/08/31(木) 12:24:07.58

　
関空新千歳往復13860円＋往復座席指定１５００円強。今回はジェットスターの格安チケット。
#プラパス　持ってるんで、ぼでじゅうでただ飯が食えるる。
中日に
サッポロビール工場見学＆試飲　１１：００～１２：００
余市蒸留所　余市有料試飲１５００円　１３：３０～　所要時間８０分
サッポロビール　ビール博物館有料試飲１０００円　１６：３０～１７：２０
移動時間1時間半で行けるのか？？
ちなみに、ホテルは、無料朝食付き？ホテルルートイン札幌駅前北口　２泊12,096円
予約は、楽天リーベイツ経由のagoda。

。。

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/08/31(木) 18:29:53.81

　
ビール博物館のＪＲ苗穂からニッカウヰスキーのＪＲ余市まで、ナビタイムでしらべたら、

２時間はかかる。思ってたより遠い。１日１回しかない余市試飲は、今回無理だだ。(・(ェ)・)y◇°°°

。。

**Anonymous** · 2023/09/01(金) 11:33:59.82

アサヒミニガスが使えるレギュレータが壊れてしまった
昔amazonで買ったけど、今は同じ製品売ってないんだよな
面倒だ…

**Anonymous** · 2023/09/01(金) 11:54:04.75

アダプター使うだけだろ
と思って調べたらあのパーツ1つで結構な値段するのな

**Anonymous** · 2023/09/02(土) 12:24:54.89

ネジ込んだらボンベに穴あくタイプのアダプターある？
と思ったが、HM変換アダプターってやつかな？

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/09/02(土) 13:33:51.70

　
ミドボンにつなげるホース、尼に売ってたんじゃネ。(゜ω゜)

。。

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/09/03(日) 15:15:31.10

　
サッポロビール園（ビール博物館）のランチジンギスカン＆ビール食べ飲み放題を見つけた。（・（ェ）・）ｙ◇°°°　

。。

**Anonymous** · 2023/09/04(月) 17:40:12.26

>>745
あそこのジンギスカンうまくないよ。

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/09/04(月) 18:21:54.02

　
>>746　そうなの？アドバイス、ありがトン！（´･ω･`）

ビール園のジンギスカン、値段そんなに安くはないし、
ビールは、自分で作った美味しい自ビール飲み放題出来るし、
コストコでラム肉買って自宅で焼いてたべほうがいいかな？？

。。

**Anonymous** · 2023/09/04(月) 20:28:59.66

すごく美味しいわけではないけど不味くもなくない？
サッポロビール園でジンギスカンとビール飲むのもいい思い出になると思うけどな。

**Anonymous** · 2023/09/04(月) 20:37:31.35

ジジイがそんなところで一人で食ってたら恥ずかしいだろw

**Anonymous** · 2023/09/04(月) 20:59:59.27

(´・ω・｀)ボッチいじめ良くない

**Anonymous** · 2023/09/04(月) 21:42:37.38

あー
確かに浮くかも

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/09/04(月) 22:02:59.95

　
貧乏人のひがみ、かなしそす。（´・ω・｀）

。。

**Anonymous** · 2023/09/04(月) 22:10:41.24

LCCはいつからお金持ち御用達になったのかw

**Anonymous** · 2023/09/04(月) 22:14:45.16

　
ＬＣＣにも乗れない、貧乏人のことＪＡね？

。。

**Anonymous** · 2023/09/04(月) 22:38:05.00

詰まらん奴

**Anonymous** · 2023/09/04(月) 22:52:16.75

　
べつに、受けを狙ったわけではないのだが。。。

。。

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/09/04(月) 23:02:37.09

　
かっぱ寿司でも混んでなければカウンター席ではなくテーブル席を一人で選ぶのだが、

４人席を一人で座って、気兼ねするほどメンタルは弱くはないが、

２人掛けの席が空くまでまたされるのは、気分が代路詩句はないな。(・(ェ)・)y◇°°°

。。

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/09/04(月) 23:06:35.98

　
なぜ、回転寿司ではなくかっぱ寿司なのか？？

モデは、かっぱ寿司が一番好きなのだああああああああああ。

かっぱ寿司の食べ放題か半額またやらないかな？？（・（ェ）・）ｙ◇°°°　

。。

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/09/04(月) 23:09:00.84

　
>>756　受けと言うより、自慢かな。ＬＣＣで自慢したつもりはない。。。。(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

。。

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/09/04(月) 23:10:24.79

　
モデ様のことが気になったら、ツイッターふぉろーしてね。うふ♥(๑❛(ｴ)❛๑)

。。

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/09/07(木) 12:21:08.39

　
昨日、コストコで１００ｇ税込み２５９円のラム肉を買った。。。。(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
#modesama

。。

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/09/08(金) 16:50:15.50

　
ビールのエグミって、やっぱ、酵母の味かな。 (●￣(ｴ)￣●)

。。

**Anonymous** · 2023/09/08(金) 17:02:52.69

大桑うざい宏大桑うざい宏大桑うざい宏大桑うざい宏大桑うざい宏大桑うざい宏大桑うざい宏大桑うざい宏大桑うざい宏
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**Anonymous** · 2023/09/09(土) 05:44:28.15

なんか変なのが湧いてきたな
ブチ穀すぞテメェら！

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/09/09(土) 15:27:25.58

　
なんか、荒らしがわいとるようだな。(・(ェ)・)y◇°°°

。。

**Anonymous** · 2023/09/11(月) 21:46:38.89

こうも熱いとな
作る時のガス代の節約になるな

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/09/14(木) 00:43:47.39

　
モデのビールは、アルコール度数は気にしてないので、

１０％以上有るかも知れんが、毎日１Ｌ飲んだら、アル中か？？

ドイツ人は、毎日それくらい飲んでそうな気はするが。。。

。。

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/09/14(木) 00:47:34.17

　
一日一食（間食はゆでたまごかナッツ）で糖質制限してるのに痩せないな。(・(ェ)・)y◇°°°

やっぱ、引きこもりなんで、運動して無いから、ビールのカロリーが高いのかな。。。

。。

**Anonymous** · 2023/09/14(木) 02:51:22.71

食べなさすぎて代謝落ちてんじゃねえの

**Anonymous** · 2023/09/15(金) 07:42:02.06

アイヤ、また物忘れしとるわ

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/09/15(金) 12:53:45.78

　
>>769　そうなの？

>>770　ブランデー飲んで、ビールもいっぱい飲むと、
記憶が（何を食べたか憶えていない）無くなってるときがある。 (●￣(ｴ)￣●)

。。

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/09/19(火) 14:36:59.64

　
モルト缶のプラスティックのふたを取るのは、
指が痛くなってたが、へたすりゃあ、爪が割れる。

ビールの栓抜きで空けると簡単に空けられることをした。（・（ェ）・）

モデ様天才！(・(ェ)・)

。。

**Anonymous** · 2023/09/19(火) 14:53:47.68

q　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　

**Anonymous** · 2023/09/21(木) 23:24:30.38

なんで荒らされてんの？

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/09/29(金) 21:21:55.66

　
北海道から帰ってきた。
北海道の電車乗った感想。窓が汚い。
ビール工場のビール庭園駅、無人なので、〇セルができる。
これは、架空の話しだが、ビール博物館の苗穂まで、庭園駅の切符を使っていった。
ＩＣだったら、２００円でイケタ。
札幌から、新千歳空港までは、札幌＞北広島、北広島＞新千歳空港、快速で料金で行った。
登場駅以外から発券できる機会があるので、それをつかえば
一駅分で入場して、一駅手前発券で買えば、中抜きで切符を買える。
。。

**Anonymous** · 2023/09/29(金) 22:15:18.02

ｚ

　

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/10/01(日) 13:27:19.11

北海道のサッポロビール工場とビール博物館。
ビール博物館は、サッポロビールの歴史かな。
工場でホップを嗅いだが、博物館の方でも嗅いだがが、博物館のホップは、
そういう臭いだといってたが、ホップが腐った臭いがした。あれは、絶対くさっ盗る。
どちらも試飲は２杯だが、有料の博物館の方は、工場の試飲の３分の２位しかなかった。
工場は、サッポロクラシックとラガーだったっけ？
博物館の方は、一番最初に造られたビールの再現ビールと作りたて黒ラベル？
どっちもお菓子が出た。
やっぱ、自分で作ったビールの方が、エグミがあっても美味しいのだ。
。。

**Anonymous** · 2023/10/02(月) 00:21:02.40

ｇ

　

**Anonymous** · 2023/10/03(火) 21:36:14.65

秋に向けて仕込むか

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2023/10/12(木) 21:41:38.28

　
(●￣(ｴ)￣●)ノ🍺

。。

**Anonymous** · 2023/10/29(日) 10:05:25.16

ケルシュ仕込みました。15℃。Safale K97。5日経つけどまだ、もこもこしてる。
そんで、新しくピルスナーモルト100%で麦汁作って今モコモコしてるケルシュのクラウゼンと発酵液をイーストの代わりに適当な量をぶち込んだ。12時間経過したけど発酵始まってない。。大丈夫かなー？

**Anonymous** · 2023/10/29(日) 11:37:36.17

ｇ

　

**Anonymous** · 2023/10/30(月) 09:41:57.47

アドバンストブルーイングでお試しセット買おうと思うんだけど
今でも発送は遅いの？

**Anonymous** · 2023/10/30(月) 19:18:50.01