IPAが大好きな人 4
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タイトルの通りIPAの話題で楽しむスレ
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IPAが大好きな人 ３
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Rock54: Caution(BBR-MD5:39828eafcc6c2073b074103bd7eecdc9) >>38
好みかどうか以前に残念ながらIPAとして微妙だったんだわ
もともとそうなのか状態の問題かは分からんけどね ちなみにグランドキリンIPAの方がIPAとして美味い…というわけでもないけどな
というかありゃIPAじゃなくてペールエールだと思ってる
ただし味そのものは結構美味いなという印象
前にもそんなこと書いたけどね シエラネバダのシングルホップシリーズが出てるけど、飲んだ人居る？
成城石井にエルドラド、シトラ、アマリロ、モザイクの4種並んでてビックリした やっぱり、リビジョンブリュワリーはこの界隈で人気なんですね！
苦味の輪郭が強いストーンなどと比べて、リビジョンのNE-IPAは飲みやすくて、好みです。
タップでも飲めると良いんですが、、、 >>41
４つとも買ってIPL以外飲んだよ
ちゃんとホップの違いが出てて美味かったな
苦味は抑えめだったけどね
>>42
前に行きつけの店でタップテイクオーバーやってた
その後もちょいちょいタッピングされてるね エチゴのトラのIPAを初めて飲んだけど
リュウのほうより好み ストーンのエンジョイバイがまた来るみたいね
いつから店頭に並ぶんだろ 常陸野のニューイングランド、意外に美味かったわ
かなりヘイジーでトロリとしてた >>48
去年、某店の周年で作ったトンコツは酷かった思いで Enjoy By飲んでみた
ダブルIPAにしては繊細な感じを受けるのは前回と同様
個人的には前回のほうがいいな ストーンのエンジョイバイ
私も飲みました
初飲みでしたが、ボーントゥダイよりはストーンらしい男気ある飲み口で
生々しい草感が最高でした。 常陸野のニューイングランドも飲みましたが
すごくよくできてますね。
さすが日本だなーと思いました。
でも、個人的には美しすぎてしまって、リビジョンのような荒々しい方が好きだな >>54
なぜIPAスレでそれを聞くのか
リヴィジョンのIPA２つ飲めた
プラヤフィケーションはまあいつものNEって感じで美味かったけど多分飲み比べしないと違いが分かりにくいやつだな
もう一つはホップス・イン・ア・カン
トリプルヘイジーＩＰＡとかなかなか見ないね
フルーティで飲みやすいのにガツンっとハイアルコールの刺激もあって面白い良いビールだった >>55
パンクIPAを意識してそうだから
敢えてIPA好きに聞いたんだよ >>56
画像見たらPUNKっぽいなぁとは思ったけど名前だけ見たら多分IPA好きは見向きしないと思うぞ
俺は雑食だから飲みたいなぁとは思うけど見つけれてないわ
行きつけの店でデビルズクラフトのタップテイクオーバーイベント後夜祭やってたんで行ってみたら中々いいのが繋がってた
デビルズデスマーチとファイアアンドフューリー
前者はガッチガチのウェストコーストダブルIPAで日本らしからぬ味わい…と思ったらロンドンのブルワリーとのコラボらしい
デスマーチはフルーティーだけど凄くクリアなIPA
ちらちらとホップのカスが浮かんでるのが見えたけど基本的には透き通っててかなり飲みやすいやつだったよ 前者と後者間違えた
ダブルIPAはファイアーアンドフューリーのほうね Fire and Furyは美味いね
名前は危ない感じだがw リビジョン→
・プラヤフィケーション 草っぽくて薄いって書いてあったけどどうだった？？
・ホップス・イン・ア・カン トリプルヘイジーＩＰＡって！！すばらしい。まだおめにかかったことないけど飲んでみたい。
ブロ ディスタンスヘイズ ダブルIPAとソーシャル ファーメンテーションは最高！！
あれで缶なんてすごいね。 別に薄いとは思わんかった
リビジョンはどれも安定してうまい
高いけどw
自分はTrying to Get My Aroma Broが気に入ったかな
どうも詳しく覚えてないんだが あれは名前の意味がイマイチ分からんかったな
「盗んだものを俺にもくれよ」ってこと？
うーん... どういう意味だ？ >>60
草っぽいってのは例のグラッシー（笑）ってやつだけど青臭いというか草っぽいとしか言いようがない感じだな
薄いというかドライで飲みやすかったかな
他の人も言ってるけどリビジョンのは基本ＩＰＡ好きならまずハズレはないだろうね
ヘージー系多いけど普通のＩＰＡやダブルＩＰＡもむちゃくちゃ美味いぞ
ニーディープっぽいというかリビジョン自体がニーディープの系譜だから当たり前ではあるけどほんといいＩＰＡ作るよね ついでに全くリビジョン関係ないが伊勢角屋の新作のハイブリッドＮＥＩＰＡがなかなか良かった
造りはウエストコーストスタイルでホッピングがニューイングランドスタイルってことらしい
だから香りとか口当たりはＮＥっぽいけど見た目はクリアという言ってみればクリスタルNEIPAってとこか
クリアになった猫二匹ってわけでもない感じだけど美味かったよ >>66
飲むと分かるけど全然違う
書き方が悪かったかも
飲んだ印象はＮＥっぽいけどとろみみたいなものはないんだ >>68
だから伊勢角屋のハイブリッドが志賀高原のtworabbitみたいなコンセプトだなって突っ込みに対して全然違った感じだよとレスしたんだけど。
俺の受け取りかたが間違ってるのかな？ >>64
リビジョンのダブルIPA飲んでみた
うまく言語化出来ないが、洗練された味だね
料理でいうところの「きれいな味」という感じ >>72
リビジョンのダブルIPA、うんうん。バランスのいい味で、香りが華やかだった。もう少し苦味強いともっといいと思った。 >>74
ダブルやトリプルになるとどうしてもボディ強くなるからIBU高くても甘みが強くなるね
例外的にセイントアーチャーのダブルIPAはセイントアーチャーらしくキレのあるやつだったけど 余市のハーヴェストムーンはどなたか飲んだ方いますか？ >>75
セイントアーチャーはIPAだったら飲んだことあるけど、ドライな感じでおいしかった記憶があります。
WIPAだと甘みがでるんですね〜。
勉強になります。 今日はミッケラー サンディエゴ ミスティー エリオット飲んだ。ちょっと時間おくと濃厚でミルキーな感じになって、美味かった。すぐ酔える。 >>77
普通のダブルIPAは甘み強くなる傾向にあるけどセイントアーチャーのはドライなまま度数が強くなる感じだよ >>78
こちらはスタックスオブヘイズ飲んでるけど8.5のハイアルコールな感じとマンダリナホップのミカンっぽい味がなかなか美味いよ
もう一つスタッフマジシャンも美味かったけどそちらはNEペールエールだからちょいスレ違いになるか
殆どNEIPAだったけど度数低いからペールエールなのかな
ミスティエリオットも買ったけどまだ飲んでない
あとはヘレティックのジュージアザンゾウとエピックのルプリンバーストもあるから楽しみだわ >>80
スタックスオブヘイズ美味しそう！でもまだ飲んだことないな。
スタッフマジシャン、ミスティエリオットの次に昨日飲んだ！ミスティエリオットの後だったから、薄く感じたよ^^;
ジュージアザンゾウとエピックのルプリンバーストも大好き！
好みがあいますねえ〜〜(^^) ミッケラーのミスティエリオット飲んでるけどちょいと不思議な味だな
何のホップ使ってるんだろ
びあマの説明見てもビッグでシルキーとかイミフなことしか書いてやがらねぇｗ
確かにトリプルIPAの割には滑らかな味わいで美味いけどね >>82
ちょいと不思議な味ですよね〜。
確かに！ 今日はミッケラー タイガーベイビー。ペールエールですが・・・^^; この前、初ハワイ旅行でスーパーマーケットで買ったMAUI BrewingのIPAとHonolulu BeerWorksのIPAを飲み比べたんだけど、どちらとも旨〜い！
Honolulu BeerWorksの方が華やかさと苦味のキレが良かったよ。
地元の人の話だと、オアフ島は地下水が豊富で水が良いんだって。納得。
ご参考にしてください。 マウイのIPAというとBig Swellだな
自分がいちばんよく飲んでるIPAだ
DIPAのDouble Overheadもうまいが、こっちは普段は手に入らない >>87
ちょい前にプラヤフィケーションとホップスインアカン飲んでここに書いたけどまた違うの出たの？ >>87
Revisionは
1・ソーシャル ファーメンテーション
2・エレヴェーション カルキレーション
3・ダブルIPA Revision Double IPA
4・IPA Revision IPA
5・プレヤフィケーション
以上。美味しかった順に並べた
まあ、でも、どれ飲んでも香り華やかで切れ口がすばらしい。海外の伊勢角だと思っている。ネコやソノジュウに匹敵するというか、もっとおいしい。 >>85
マウイのは味がきれいだよね。
葵びーるとか、沼津クラフトとか、そんな系かなと思った。 リヴィジョン ロード ルプリン気になる・・・
だれか飲んだ人いる？？ >>88
いろいろ出るんでどれが新しいのやら分からんくなるが、
Lord LupulinはRevisionとしてはややパッとしなかったかなあ
Rate Beer見てみると、結構前から出てたっぽいが ロードルプリンは6月くらいに飲んだな
ちょいさっぱりしたNEって印象
悪くはなかったけどパンチは足りない感じ >>92>>93
なるほど〜〜。
パンチは大事だよねえ
ちなみに今日は流星レイディオ♡ >>95
一番上の上段３つと下段３つ
次の奴は下段中央ののホップスインアカン
右下の女性の顔のやつ…は多分飲んだがはっきりしない
他は飲んでないな ベルチング ビーバー ファントム ブライドのドラフト一発目飲んだけど。。。
あれはやばかった。うますぎたよ。
いつもはクリアだけど、たまたまこずんでた。 俺はソーシャルよりプラヤフィケーションが好みだった。
フリーモントのダイナマイトV5もうまい。
比較的入荷が多いちゃんとしたNEは貴重だ。 >>95
1枚めの上段3、中右、下左
下右も飲んだような気がするが自信なし
2枚め右下
4枚め上中
中左も飲んだような気がするが自信なし
こんなもんかなあ？あと1、2種類飲んでるんじゃあないか
という気がするんだが、記憶がおぼろげ 今回はウサギと黒板のやつだけど
好みだったのは桃かユニコーンのやつかなあ >>88
Scrog Grog、Elevation Calculation、Sparkle Muffinあたりが入荷されてたな
>>95
こんなにあったとは・・・
とても財布が持たんw
記憶にある中では、Glitter Moon（ユニコーン）が美味しかったな 飲んだのは7種かな
飲んでなくて手元にあるのは6種 >>98
フリーモントのダイナマイトV5!
おいしかった！！
缶にしてはよくできてる！！
フリーモントはどれ飲んでもおいしい >>95
リビジョンHAZYこんなにあるんだね！！
私はソーシャル ファーメンテーション しかのんだことない^^;
トライング トゥー ゲット マイ アロマは行きつけのビール屋にあるけど「アロマ」感ありそうで、微妙な感じする。飲んだことないけど。 Elevation Calculation
順当にうまい
>>104
何を思ってるんだか知らんがアロマって香りのことだぞ
アロマが要らないならクラフトビールを飲む意義はほとんど無い >>104
アロマ感が微妙って言ったらＩＰＡ全般否定することになるがｗ
ＮＥスタイル好きと言ってる人がアロマ感否定したら何言ってんの？ってなる
個人的にはトライング トゥー ゲット マイ アロマ ブロはソーシャルファーメンテーションと同じくらい美味いやつだったと記憶してるよ >>105
さっき行きつけの店のタップリスト見たらあったからあとで飲みにいくとするよ >>105>>106
えーーー、そうなんですね
すみません。 私、スパイスとか入ってる香草みたいなのが苦手で
リビジョンの「プレイヤフィケーション」は
リビジョンの中では「うーん、惜しい」と思っているんですが
それが、「アロマ」だと思っていました・・・
勉強になりました ネクター系ヘイジーも大好きなんですが、やっぱり基本のビールはパンクIPAと青鬼です。
そんな私は、今後、どんなブリュワリー攻めればいいのでしょうか？ >>110
西海岸が好きなのであれば
国内：志賀高原
海外：ストーン、シエラネバダ、ファイアストーンウォーカー >>109
アレはモザイクホップのシングルＮＥＩＰＡだからその香りが苦手なのかもね
人によっては腋臭の香りとまで言うぐらいだし
んで青鬼やPUNKみたいなウェストコースト系が好きなら>>112であげられてるの以外だと
ニーディープ、グリーンフラッシュ、ニューベルジャン、カールストラウス、セイントアーチャー、エピック、ギルガメッシュあたりもお勧め あとビアバーの店員さんに聞いたけどブリュードッグのジャックハマーとネイティブサンが廃盤になるそうだ
ネイティブサンはどっちでもいいけどジャックハマーなくなるのは寂しいなぁ
新しくインディーペールエール（インディーズのインディーね）とかいうのが出るとのことだけど店頭価格が300円台らしくて逆に不安な感じが… Social Fermentation
確かに旨かったよ >>114
ジャックハマー廃盤ですと！寂しいです。WIPA系列はあまり人気ないのかな。 >>116
ダブルIPA自体は別に下火ではないと思うよ
単にブリュードッグがそっち系切ることにしただけじゃないかな
ブリュードッグで思い出したけどなんか六本木でNEだかのバレルエイジなんておふざけビール出したらしいけどヤバイくらい不味かったそうな NEってスイートスポットが狭いつーか、
いじるとあんまり旨くなくなることが多いよね
バレルエイジドはヤバいなw >>118
NEは置いといてもいいことは全くないからさっさと飲んだほうがいいよとビアバーの人には教えられたよ
普通のIPAも基本的には賞味期限に限らず新鮮なうちに飲むほうがいいとも
エンジョイアフターみたいなエイジングしてナンボってやつは例外だけどね >>117
ハードコアもなくなったしね。下火にはなってないとは嬉しいお言葉。NEのバレルエイジはウケる！まあ予想通りといいますか。 >>112
ありがとう！
でも、東海岸が好きです。
2番めに西海岸。 >>113
腋臭て、わきがの事なんだね！！ううーーん。
昨日リビジョンの「プレイヤフィケーション」のドラフト飲んだけど、やっぱ美味しかったでした
モザイクホップだとわきがの香りなんだね？
グリーンフラッシュ、ニューベルジャン、カールストラウス、エピック、は飲んだことないなあー。勉強になります。 ジャックハマー廃盤か〜〜。
IBU値200のビールがなくなるのは寂しいなあ >>126
代わりに出す予定なのがインディーペールエールとか言うやつらしいよ
先にも書いたけど
ただ値段安いしどんなやつになるのか想像もつかんね >>121
東海岸系ってのはない
ノースイーストスタイル又はニューイングランドスタイル
昔やまやでグリーンウッドかどっかのイーストコーストIPAってやつはあったけどね 特殊な炭素素材で水を水素と酸素に分解 ゼビオＨＤのグループ企業、クロステクノロジーラボが開発 >>128
東海岸系って聞かないなぁ〜なんて思ってたら、「ない」んですね！！
じゃ、NEが好きです。 >>129
これってビールの話？？
なんのビール？？ 今日はミッケラー ノーカウ オン ザ アイスを飲んでいる
これ、超おいしくないですか！？
IBU値もいいし、フルーツ感ありで、いいとこ取り！！
ドラフト飲んだらうまそう♡ >>131
IPAどころかビールにかすりもしない話だよ
荒らしの一種だな
ちなみにこちらはリヴィジョンのスパークルマフィンとニューベルジャンのブードゥーレンジャー・ジューシーヘイズを飲んだよ
リヴィジョンのはシングルホップのせいか濁ってる割にはすっきりした感じ
ニューベルジャンのはちょっと複雑なまったり感のあるやつだったな 行き付けのビアバーでファイアストーンウォーカーのパトリックヘイズ繋がってたんで飲んで見た
NEなんだけどめちゃクリアでキレッキレ
店の人に聞いたらこれがNE系ど真ん中のド直球なビールだよと教えられたよ
NEは新鮮さがナンボで本来は造って二週間以内に飲むやつだから流通させるのが正直正しくないんだとか
考えさせられるな… あ
クリアってのは味わいがってことね
見た目はきちんとヘイジーしてたよ >>136
ありがと
そういやそんな表現あったな
まあとにかくパトリックヘイズはそういう味でかなり美味かったよ >>133
リヴィジョンのスパークルマフィン、飲んだことないな
シングルホップだとスッキリするんだ〜
ブードゥーレンジャー・ジューシーヘイズは飲んだことある。普通に美味しかった記憶です。
ファイヤーストーンは木樽でのビールの主発酵だから、バーレー系かと思っていたけど、NEも作るんだね！！ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
