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IPAが大好きな人 4
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0363Anonymous (ワッチョイ da0b-UIWI [27.93.24.254])
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2019/04/26(金) 06:11:53.12ID:1UCdha5N0
最近作ったIPAがすごくうまくできた
苦味と香りのバランスなんだな
どちらが強すぎても飽きがくる
0366Anonymous (ワッチョイ fff6-zm8Q [120.136.244.147])
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2019/05/04(土) 07:14:30.19ID:KilU/+AD0
サッポロの「至福の香り」限定醸造を飲んだ
柑橘系の香りと強めの苦味で IPA感があって
美味かったよ
0367Anonymous (ワッチョイ b6e5-gJ33 [119.63.188.9])
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2019/05/05(日) 00:59:51.38ID:RPHDEUP40
>>366
確かにIPAというかIPLっぽいホップ感のしっかりあるやつだね
結構変わった風味があるから単純にシトラとかではなさそうな感じ
何のホップだろうなコレ
ちょい前に出てたソラチの時に感じた香りに近いかな
0368Anonymous (アウアウウー Sad5-wQID [106.161.128.13])
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2019/05/09(木) 21:48:06.01ID:MdtU35fAa
yukie papa=折戸
嫌ってんだから店にくんな
0370Anonymous (ワッチョイ 9be5-vM1y [119.63.188.9])
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2019/05/13(月) 11:28:07.14ID:iBsR5ewk0
ヤッホーの新作ブリュット
なんか知らんけど味の感想は書かないでとかいう訳分からんキャンペーンみたいなのやってるな
守ったからと言ってべつになんお徳があるわけでもないけど一応今のところ飲んだ人は感想詳しく書いたりはしてないっぽい
0374Anonymous (アウアウエー Sa5f-EL+e [111.239.36.72])
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2019/05/18(土) 14:37:36.70ID:5uJrBbhxa
軽めのIPAで青鬼よりも飲みやすい予感

僕ビール、君ビール。満天クライマー|ヤッホーブルーイング
https://yohobrewing.com/bokukimi/
https://yohobrewing.com/bokukimi/images/can_climber.png
商品名:僕ビール、君ビール。満天クライマー
ビアスタイル:ブリュット アイピーエー
品目:ビール 原材料:麦芽・ホップ
内容量:350ml アルコール分:???
メーカー希望小売価格:288円
0385Anonymous (アウアウエー Sae3-dCWx [111.239.38.153])
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2019/05/27(月) 21:40:04.07ID:cSuWwHE1a
グランドキリン セッションIPA ギャラクシーホップ
https://www.kirin.co.jp/company/news/2019/images/0514_01_01_b.jpg

今夜の食前酒としては!最適だった。

セッションIPA=IPAの特徴である、ホップの華やかな香りはそのままに、苦みとアルコール度数をおさえた飲みやすいIPA。

ん・・・苦みとアルコール度数を押さえたらIPAぽくない罠w
0386Anonymous (アウアウエー Sae3-dCWx [111.239.38.153])
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2019/05/27(月) 21:52:13.91ID:cSuWwHE1a
昨日の食前酒

ブリュードッグ インディー
https://whisk-e.co.jp/wp-content/uploads/2018/12/Indie_can.jpg

これもセッションIPAになるだろうが
こっちは軽いが大人のテイストになっていて満足した。

ちなみに、食事は春菊蕎麦との相性が良かった。
0388Anonymous (アウアウウー Sa3d-T95T [106.129.2.28])
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2019/05/29(水) 14:38:54.19ID:nDoTx9eia
>>386
インディーはセッションIPAじゃないよ
ただのペールエールだけど度数低いからセッションペールエールになるかな
もうちょいホップ効かせてたらセッションIPAって言えたかもだけどね
0392Anonymous (スッップ Sda2-Z109 [49.98.154.67])
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2019/05/31(金) 10:59:55.30ID:RQmUSQRkd
ルプリンネクター繋がってるぞ
0412Anonymous (ワッチョイ 03ee-ynXN [124.240.254.47])
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2019/06/29(土) 16:18:17.87ID:ftXP05ov0
みなさん、ハワイ オアフ島 のhonolulu beerworksが作っている
Hop Island IPAは飲んだことありますか?

香りも苦味も強く、オリが少し残っていてとても旨いのですが、
これに近いIPAを日本で買おうと思うと、どのような銘柄があります?

知っている人がいれば、教えてほしい
0418Anonymous (スプッッ Sd9f-n1GS [49.98.7.237])
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2019/07/03(水) 21:04:16.49ID:BaQLhqAcd
>>417
今なら余裕でGET
まあ、鮮度が落ちているから客の手は延びにくい。
それでもストーンの独立記念バージョンがあるから助かるw
IBU90は最大級のIPAだかレセプターがはずれた状態なので良い。
0422Anonymous (スプッッ Sd1f-gpBV [1.75.208.30])
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2019/07/06(土) 15:00:06.47ID:NCrG8h41d
伊勢角屋麦酒 Oni mo egaode gubigubi IPA 鬼も笑顔でgubi gubi IPA

鬼が吠えたり笑ったり乙
0423Anonymous (スプッッ Sd12-8zF+ [1.75.233.123])
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2019/07/25(木) 20:18:53.12ID:W4t7HYyld
インドの青鬼
恵比寿駅のローソンで消滅。
さすがにエビスだけは残っていた。
0424Anonymous (ワッチョイ e9ee-Eg2S [124.240.254.47])
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2019/07/27(土) 09:59:41.08ID:8knd8v8O0
インドの青鬼をケチケチと数本ずつ取り出して飲んでいたら、6月賞味期限の1ケースがまだ押入に隠れてた
これから暑くなると劣化が激しくなりそう。悔しいー

チラ裏スマソ
0433Anonymous (ワッチョイ f6e5-tP4r [119.63.188.9])
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2019/07/31(水) 11:15:46.45ID:jt7YiIx+0
>>428
IPAほど劣化早いジャンルはないんだけどな
買ったらなるべく早く飲むのが一番
日が経てば経つほどホップの香りとか重要なものが劣化していくよ
0435Anonymous (スプッッ Sd12-8zF+ [1.75.208.73])
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2019/07/31(水) 20:41:17.44ID:T/HaaeFwd
>>417だが
鬼の咆哮の生の出来立てが飲みたかった。
まあ、店専用で解禁から一週間ぐらいだったから
それほど香りは飛んで無いとは思うが
もう出来立てIPAは自作するしかないとか思う。
0437Anonymous (オイコラミネオ MMd5-VhQj [150.66.82.131])
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2019/08/01(木) 12:37:06.18ID:4sqfi+LgM
>>433
IPAとはいっても相当ジャンル広いからそれも一面的な考え方
カスケードホップとかの香りを重視するようなアメリカンタイプならそうかもしれないが
イングランドタイプの苦みを重視するタイプはそうじゃないし
0438Anonymous (アウアウウー Sac1-GSml [106.129.13.177])
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2019/08/01(木) 18:57:09.79ID:3BZaOdO0a
>>437
今の時代IPAはほぼアメリカンスタイルでしょ
滅多に出会わないイングリッシュスタイルを挙げられてもね
それにホップの香り重視だろうがそうでなかろうが瓶内二次発酵ビール以外は置いててブラスになることなんてないことには変わりはないよ
0441Anonymous (スップ Sd4a-XLIk [49.97.105.195])
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2019/08/07(水) 15:51:35.60ID:nxusTqkzd
WestCoastBrewingの
Full Hop Alchemist

国内最強のヘイジーIPAだと思った
丹羽さんが恐ろしい
0446Anonymous (アウアウウー Saab-OYfb [106.129.16.30])
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2019/08/23(金) 21:40:39.03ID:hoWakikja
ヤッホーのウマミIPA久々に見たんで飲んでみたがこんな飲みやすかったっけ?
というか前のウマミってオレンジピールとコリアンダーシード入ってたかな
0448Anonymous (ワッチョイ bfe5-9WLl [119.63.188.9])
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2019/08/26(月) 02:17:30.41ID:RWTQZ9io0
リヴィジョンってヘイジーばかり入ってくるからそちらに注目しがちだけど賞を取ってるのは普通のIPAとダブルIPAなんだよな
セッションIPAのアイランドウェーブとかシトラホップメインのウェストコーストスタイルIPAシトラスラムもむちゃくちゃ美味かった
ヘイジー以外ももっと入れて欲しいもんだ
0451Anonymous (ワッチョイ d21d-hioB [133.218.229.25])
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2019/08/29(木) 00:37:27.73ID:5l1qX2Pm0
確かにヘイジーはリビジョン系は飲みアキたけどノーブルエールワークスみたいな丁寧なヘイジーはとてもおいしいよ
0452Anonymous (ワッチョイ d21d-hioB [133.218.229.25])
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2019/08/29(木) 00:40:09.38ID:5l1qX2Pm0
アルケミストはやばいですね・・・
日本では一番うまいと、おもいます。
0453Anonymous (オイコラミネオ MM87-1YtO [150.66.118.85])
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2019/08/29(木) 05:58:41.53ID:tPG8FDv1M
ヘイジーはある程度の味は保証されるけど逆に「この銘柄じゃないと飲みたくない」「いつもこれ飲む」って思えるものが見つからない感じ

ノーブルエールワークスのコアレッセンスは説明通り松の葉かじってる感じや土臭さが出ててうまかった
0460Anonymous (ワッチョイ 0f6f-0d+H [153.226.249.127])
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2019/09/08(日) 20:27:54.72ID:3Sm9jPSK0
NEIPAってやっぱ早めに飲まないとダメなのかな
樽生でめっちゃジューシーで美味かったやつが、ボトルで飲んだら味噌飲んでるみたいに濃厚すぎて不味かった。
0461Anonymous (ワッチョイ efe5-wxDY [119.63.188.9])
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2019/09/08(日) 20:42:21.72ID:PYwB1ATV0
>>460
NEに限らずIPAは新鮮なうちに飲むのが一番
ただケグとボトルはそれだけでも状態が違うことが多いし一概には言えない
恐らくそのパターンだとケグはたまたま上澄みみたいなところを飲んでボトルでは濁りの部分ががっつり入ってた可能性もある
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