マイクロブルワリーの店を作るコンサルが儲けてるんだから
クラフトビールブームに乗っかって若い人が俺も俺もって参入してるのは事実
それで同じコンサルがビールの作り方教えるんだから
味が似通うのは道理
ビールの原料卸してた人がコンサルしてたり、もとは大手やクラフトビールの醸造やってた人が
今は自分は醸造やめて儲かるコンサルやってたりする
コンサルから教えて貰わず自力で努力してる人のビールは
ちょっと色々冒険してて美味しかったりするよ（たまにハズレも作るけど）