>>246
エールでもIPAなんかは劣化であっという間に香り飛ぶから冷蔵が無難だけどね
度数高いダブルIPAトリプルIPAでも保管温度が高いと味はともかく香りの飛び具合はヤバい
低すぎてもだめらしいけどワインセラーみたいに10度とかそのあたりで安定した温度で保管できる設備持ってる人なんてそうそういないだろうな