【地ビール】クラフトビール全般8
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地ビール会社一覧 （きた産業）
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地ビール瓶の博物館
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・ﾜｯﾁｮｲは住人とスレを殺すため導入禁止
■前スレ
【地ビール】クラフトビール全般7(修正)
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/beer/1508588422/ ﾜｯﾁｮｲの無い気軽に書き込めるクラフトビールスレが無かったため立てました エビスみやび飲んでるわ
銀河高原ビールに似てるな。これはヴァイツェンか？
小麦感って言うのはこの独特のフルーティさや、キラキラ感の事かな？
酵母入りだからこういう味ってわけじゃないんだな >>5
華みやびはヴァイツェンにしてはバナナ香が弱いからヴァイツェン酵母は使ってない普通のウィートエールっぽい
フルーティさはどちらかというと酵母によるものかな
小麦感はベルジャンホワイトみたいな麦芽化してない小麦を使ってるビールの独特な風味って思ってる
ヱビスビールスレでは割りと不評だったけどリニューアルで良くなったのかな 詳しいっすねｗ
キリンのジャパンペールラガー瓶飲んでる。
これはいいな。空けた瞬間のファースインパクトのホップ香
ペールエールに似た風味。これはもうラガーではない感じ が、しかし高いからな…
これが200円ならいいんだが。まぁ何回の飲むと結構すぐ飽きるかも
最近大手のでカシス入りビールとか売ってるのがどうだろう？
出たのつい最近だよなぁ >>8
サントリーのやつだと思うけど二つとも冷蔵庫に眠ってる
グランドキリンのＪＰＬ飲んだなら次はオラホのスラッシュラガー行ってみようか
さらにホップ感が凄いから
可能ならシエラネバダのヌーナーとかブリュードッグのキングピンあたりも飲めるといいけど高いからな… ラガーにはあまり期待してないんだけど、高いのはやはり大手のとは
違っておいしいんだろうか？ オナホ？知らない単語ばかりで疲れるなｗ
ブリュードックしか分からなかった
変わり種ビールも金さえあればあっという間に進む趣味や分野だと
思うが、金ないと苦労しちゃうねぇ・・・
1本300円だと1万円で30本買えるか 何かの雑誌でたまたまクラフトビールフェアの特集やってたが、
20個ぐらい出てる醸造所で一つしか知ってるのなかった
スーパーとかじゃ絶対見ないようなマイナーな所ってたくさんあるだろうな
普通の人が絶対近づかない、一生知ることのない趣味の世界 オラホビアーってキャクテンクロウの所か。あれは飲んだことある
なかなかよかった。他の製品は見た事ないな >>13
いわゆるホッピーピルスというジャンルならファイアーストーンウォーカーのピーヴォも美味いよ
>>10
ドイツのリーゲルピルスみたいな鉄板もあるけど大山の強吟みたいな清酒酵母とラガー酵母のブレンドなんてのもあるしいわて蔵の麦酔みたいな美味しいインペリアルラガーもある
シュレンケルラのラガーみたいなラオホ風味のラガーなんてのもある
意外と色々あって面白いよ？ >>8
サントリーのオレンジピールのやつ飲んでみた
濁ってないヒューガルデンとか水曜日の猫って感じ
甘酸っぱくてそこそこ美味いよ ヒューガルデンって意外と高いよな
380円ぐらいぐらいだけど、昔はもっと安くなかったっけ？ サントリーのカシスのやつ飲んでる
まずいなこれは。色はルビーでフルーツビールと言うやつか？
まぁ飲む価値ない。大手の製品なんてやっぱり想定の範囲内の
味でしかないか・・・。買う必要ないんだよな
ほんとはサッポロラガー買いたかったんだけど、売ってなくて アルコール度数２０くらいの飲めば酔えるビールどこか出さんかな >>18
ブリュードッグのペンギンかビスマルクなら30度オーバーだけど超限定で値段も１万以上だからなぁ
他は大体15度前後ばかりでしかもレギュラーラインナップにはないものが殆ど
過去飲んだやつだとシエラネバダのビッグフットウィズジンジャーとかブリュードッグのパラドックスなんかは15度くらいだったけど強烈だったよ 40%超えのビールもあったはずだが、醸造酒の度数を上げるのは尋常じゃないからな
凍らせるテク以外に手があるのかどうか知らんが、あれは手間がかかってその上に量が減るから値段は高くなるわなあ >>20
上で挙げたシンク・ザ・ビスマルクが41度
世界一になると65度とかその辺りのはず
ビールの場合は基本的にアイスボックで度数上げてくしかないんじゃないかな
ビール酵母自体が10度くらいまでしか耐えられないそうだから
アルヴィンヌのモルフェウス酵母みたいな度数高くても大丈夫なやつもあるけどあれは例外だな あとはパラドックスとかみたいな樽熟成もあるけど20度とかまではいかないね サッポロラガーってもう売ってないんだな
探して損したわ >>25
缶のやつ？
あれは数量限定だから次を待つか瓶買うしかないな
そういやサッポロからもなんかクラフトっぽい新作出てたから買ってみた
味はあまり期待はしてないが不味くなけりゃいいや 瓶は生まれてこの方一度も見たことがない
酒屋にもない 頂は8パーになってからますます不味くはなったけどお手軽に安くすぐ酔えるオンリーワン感はあるよね >>27
サッポロラガースレで聞けばいいんじゃないかね
なんか変なの居ついてるみたいだけど キリンクラシックラガーなんかまずいな
前飲んだときよかったんだけど。
昔の発泡酒とかって今の第三より確実うまかったよな
今発泡酒とか淡麗以外売ってないし >>30
そういうのをクラフトビールスレで言われてもな
クラシックラガースレとかでどうぞとしか
因みに淡麗以外だと最近本麒麟ってのが出てなかったっけ？ あれは第三だし別においしくもない
第三の中ではマシなのかな？ 第3だとバーリアルリッチティストばかり飲んでる、6パーで酔える、安い、そこそこ美味しい 僕はゴールドブリューちゃん！ちょっと薄いけど一番安いし >>34
ホワイトベルグとか麦ホ赤とかはそれに近い感じじゃないかな？
もっと出せばいいのにね >>36
あれらは確かにクラフトビール好きは層を取り込もうとしてる感じはあるよね
第三の枠におさめるには、あの手のスッキリサッパリフルーティ系しか造るの無理なのかな >>37
白濁だな
麦芽使用率25%以下の発泡酒のはず >>38
麦芽の使用率を押さえるからそもそも濃厚なやつが作れないんじゃないかな オリオンビールのセッションIPA飲んでる
こんなの見たことあるかい？
デザインは結構面白い。
味は・・・。普通のエールをちょっと苦くした感じ
キリンJPLとあまり違いが分からないくらいかも >>41
サッポロクラシックはサッポロスレでどうぞ
オリオンのやつは飲んでないけどセッションIPA自体が一部除いてそんなハードな味じゃないからそんなもんじゃないの？ オリオンのセッションIPAは特に悪くはないがイマイチぱっとしない サッポロで思い出したけど子会社のイノベイトからビアチェッロとポラリス&アポロの魔法とかいうクラフトっぽいの出てるな
買うには買ったがまだ飲んでない >>46
割りとスーパーでも期間限定で入るけどな
北海道フェアとかでよく見かけるよ
さて箕面のWIPAリアルエール飲みに行くか… 箕面WIPAリアルエールいいな
もともとWIPAと言いながら殆どバーレイワインなやつだけど窒素ガスサービングだから口当たりがさらに柔らかくなって無茶苦茶美味かった はじめて飲んだWIPAってのもあってか箕面のは特別だと思ってしまうね >>49
ビアジャッジやってる人が言うには比重とか度数とか色合いでジャンルが決まるらしいからそれに当てはめるとWIPAではないとのこと
まあ美味いからいいんだけどｗ
ブリュワーがそうといえばWIPAになっちゃうってこったね >>48
窒素ガスサービング？
もはやリアルエールじゃないんじゃ？ >>52
本来はサーブするときに炭酸ガスを使わないからハンドポンプでくみ上げるんだけど窒素ガスサービングで同じ様な感じになるんだよ
ギネス缶と同じ理屈だな >>53
それってリアルエールじゃなくてニトロだよね？ >>54
ギネス缶はもちろんリアルエールじゃないけど箕面WIPAリアルエールはちゃんとリアルエールだよ
単に通常の炭酸ガスでのサービングだとリアルエールらしさがなくなるからナイトロサービングでやるってこと
ナイトロサービングだと泡は発生しても刺激がないからリアルエールの炭酸ガスの抜けた感じをキープできるんだよ ギネス缶と同じ理屈って書いちゃったから誤解を招いたかもだけど今回の箕面のやつはリアルエールの製法で醸造されたやつだよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
