IPAが大好きな人３ [無断転載禁止]©2ch.net

2017/04/08(土) 09:35:46.53

タイトルの通りIPAの話題で楽しむスレ
前スレ
http://n2ch.net/r/V1/beer/1479880737/1-?guid=ON

VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:39828eafcc6c2073b074103bd7eecdc9)

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ 61ad-gTyH [218.221.124.189]) · 2018/01/22(月) 18:59:15.40

独特な後味
リピートしたいとは思わない

それよりナイトクローラー瓶の発売待ち

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ 7ab9-JBWL [125.30.8.198]) · 2018/01/22(月) 20:26:17.72

別に悪くはないしうまいといえばうまいんだけど
複雑なんだよね
よく、「複雑な香り」と称される類のIPAよりも更に複雑で、ウリがはっきりしない感じ
自分はもっとウリがはっきりしたIPAのほうが好きだ

2018/01/22(月) 20:54:52.93

ウキウキは系統で言うならラッシュホップが近い
軽い飲み口だけど甘味もしっかりあって香りもきちんとある
複雑化したプラチナドラゴンとも言える
だから飲んで損はない

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ 61b5-gTyH [218.221.59.230]) · 2018/01/22(月) 23:55:07.83

悪くないけど、ウキウキはしないんだよな

2018/01/23(火) 00:08:42.49

>>654
そこはそれこそ人それぞれだけど
まあ賑やかな味ではあるわな

**Anonymous** (ｽｯｯﾌﾟ Sd1a-kg9k [49.98.171.34]) · 2018/01/23(火) 08:24:20.74

>>655
うまい言い方だ　感心した

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ ca47-3Ttg [133.137.93.105]) · 2018/01/23(火) 22:33:04.20

なるほど。どの方向進みたいの！？あっちもこっちもよくばるなよ！
っていうビールは残念だよね。
私のウキウキ系はベアードのホップハボックとか、よかったなぁー
あと、イナズマ

2018/01/23(火) 22:43:00.56

あれだけごちゃ混ぜにしてるわりにはしっかり纏まってると思うけどなウキウキは
ただあのごった煮感は好き嫌い分かれるだろな

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ 8247-uzZr [133.137.93.105]) · 2018/01/25(木) 20:10:10.17

今日は何飲んでるー？
私は、スティングレーIPA！

**Anonymous** (ﾌﾞｰｲﾓ MM03-waBs [202.214.198.70]) · 2018/01/29(月) 13:52:31.75

残念ながら毎晩は飲めないな。みなさんはどうですか？

**Anonymous** (ｽｯﾌﾟ Sdf2-dQby [49.97.102.200]) · 2018/01/29(月) 14:10:21.74

俺はインフルエンザにより、
遂に連続試合出場記録が途絶えた

**Anonymous** (ﾗｸｯﾍﾟ MMb7-rQgo [110.165.151.154]) · 2018/01/29(月) 23:07:24.39

猫二匹とがちゃめぎ飲んできた

2018/01/30(火) 21:48:11.25

志賀高原のIISSうめぇ

**Anonymous** (ﾌﾞｰｲﾓ MM71-p7Pv [210.138.6.228]) · 2018/02/02(金) 19:00:45.50

>>662
がちゃめぎ美味しかった。あれもNEスタイルだよね？

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ 4347-RNGj [133.137.93.105]) · 2018/02/02(金) 20:17:33.75

がちゃめぎIPA、津軽弁で「ぬかるみ亅という意味らしいけどNEなの？

2018/02/02(金) 21:07:17.62

のっつどとか、別にビアスタイルは固定してないそうだし、なんでもありかもしれん

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ f575-egNg [114.149.223.252]) · 2018/02/02(金) 22:52:56.63

ビール飲み放題のネットで稼げる方法とか
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』

I1CWQ

2018/02/02(金) 23:27:20.46

ローソンいけばPUNK IPAあるのは助かるわ。

2018/02/05(月) 14:21:44.20

シエラネバダのヘイジーリトルシングがかなりいい感じ
本当にジュース飲んでるみたいなフルーツ感が凄い

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ e349-w10x [219.160.59.142]) · 2018/02/05(月) 21:13:27.96

がちゃめぎはNEIPAの変化系のミルクシェイクIPAじゃないの

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ 4d20-w+Fq [180.30.214.107]) · 2018/02/07(水) 00:52:14.24

NE系が良く分かってないんだよなぁ
がちゃめぎストロベリーバニラシェイクはもっと良く分からんけど

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ bd0e-+DFt [118.237.94.68]) · 2018/02/07(水) 01:52:24.69

限りなくニューイングランドに近いIPAだな

**Anonymous** (ｽﾌﾟｯｯ Sdc3-Xxvn [1.75.237.234]) · 2018/02/07(水) 06:00:42.02

がちゃめぎ、それほどだったな

桃の惑星飲んだ人居る？

**Anonymous** (ｵｯﾍﾟｹ Sr99-BtrJ [126.204.172.94]) · 2018/02/07(水) 08:58:14.94

いちごミルクはピンク色してるのかと思いきや、普通の色だったw
ちょっとイチゴが香るNEIPAって感じ

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ 434d-wuSi [133.155.167.77]) · 2018/02/08(木) 01:22:24.05

>>671
ニューイングランドIPAを象徴するキーワード
Mouthfeel – ソフトな口あたり
Juicy – トロピカル／シトラスジューシーなフレーバー
Hazy – 濁った／霞がかった色合い
だそうな

**Anonymous** (ｽﾌﾟｯｯ Sdc3-U9ru [1.75.214.9]) · 2018/02/08(木) 20:51:25.86

桃の惑星なかなか美味かった

**Anonymous** (ｽｯｯﾌﾟ Sd03-UM+f [49.98.173.248]) · 2018/02/08(木) 21:18:18.94

今日は志賀高原IISS

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ e3b9-PVVk [125.30.8.198]) · 2018/02/09(金) 00:22:40.68

IISSはこのスレの範疇から外れるんじゃあないかとは思うが、うまいな

2018/02/09(金) 13:35:22.91

>>678
公式でインペリアルベルジャンIPAってあるからこっちでいいよ

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ e3b9-PVVk [125.30.8.198]) · 2018/02/10(土) 23:27:51.65

ストラグルIPA
普通にうまい
「異常に」とか「変に」とかじゃあない

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ e3b9-PVVk [125.30.8.198]) · 2018/02/10(土) 23:43:34.38

>>679
あー、ラベルにはセゾンとしか書かれてないが、WebにはIPA/セゾンと書いてあるのか

**Anonymous** (ﾗｸｯﾍﾟ MM49-z6BA [110.165.151.109]) · 2018/02/11(日) 20:30:23.27

>>680
ストラグルＩＰＡ美味いのは同意
多分ストレンジと勘違いしてる

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ e3b9-PVVk [125.30.8.198]) · 2018/02/11(日) 21:41:26.48

>>682
？と思ったが、>>680で「変に」とかじゃあないと書いたからか
「普通に」を補足しただけだよ

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ 13b9-w2Lq [125.30.25.180]) · 2018/02/20(火) 23:32:31.29

Fathom IPA買ってきた
うまいな

**Anonymous** (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-ktvm [49.98.165.217]) · 2018/02/21(水) 00:01:17.37

>>684
バラストポイントだね
自分も飲んだが、大きな感動はなかった

ところで横浜ビールのシャスヤバ IPAって飲んだ人居る？

2018/02/21(水) 19:09:16.38

アルバインのDuet IPAうまい
自分は要するにパイン臭が好きなんだな、と思った

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ 93b8-3y3Y [221.84.139.168]) · 2018/02/21(水) 21:07:52.89

アルパインはハズレ知らずに美味い

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ 9f4d-blIE [133.155.167.77]) · 2018/02/22(木) 02:21:54.50

>>686
デュエット美味いけどアルパインは別にパイン関係ないぞ？

2018/02/22(木) 08:42:04.85

>>688
松ヤニと言わないと通じないか

2018/02/22(木) 22:34:44.72

>>689
パイン材のパインか
納得
素で思い浮かばなかった
すまぬ

**Anonymous** (ｽﾌﾟｯｯ Sdbf-jahY [1.75.215.184]) · 2018/02/23(金) 00:04:40.32

ストラグルIPAのラベルってジャイアンツみたいだよね

**Anonymous** (ｽﾌﾟｯｯ Sdbf-jahY [1.75.215.184]) · 2018/02/23(金) 00:07:11.36

ところで横浜ビールのヤバシャスIPA飲んだ人居る？

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ b70e-MTlB [118.237.94.68]) · 2018/02/23(金) 02:05:49.94

ああ、飲んだことあるよ。
いい感じに西海岸だった

**Anonymous** (ｽﾌﾟｯｯ Sdbf-jahY [1.75.241.190]) · 2018/02/23(金) 02:45:30.02

>>693
昨日まで繋いでた所あったんだけど、
今度見つけたは飲んでみるよ

2018/02/23(金) 20:23:39.72

レオバーサスシリーズの新作入荷してたから買ってきた
ブラックIPAらしいからどんな味なのか楽しみだ

2018/02/25(日) 07:39:11.20

自分の舌はモザイクホップをつかったIPAが好きなんだと最近自覚した

**Anonymous** (ｽﾌﾟｯｯ Sdbf-jahY [1.75.239.214]) · 2018/02/25(日) 07:41:25.50

>>696
例えば？

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ c7b8-Sj+I [60.73.157.54]) · 2018/02/25(日) 08:31:30.25

PUNK IPA箱買いしたいけど、やっぱ高いなぁ。

2018/02/26(月) 08:57:01.67

coedoの毬花がだいぶ供給追いついてきたのかな、よく見かけるようになった。
この価格帯なら良い選択肢と思う

2018/02/27(火) 09:19:43.61

>>695
自分もウークス買ってみた
直球な感じでうまい

2018/02/27(火) 13:43:37.76

>>700
昨日樽で飲んだよ
ウーキージャックをさらに美味しくした感じだな
度数8オーバーなのに凄い飲みやすい危険なやつだわ

**Anonymous** (ﾌﾞｰｲﾓ MMad-V0jX [210.138.208.62]) · 2018/03/04(日) 17:15:12.81

ストーンの安定の旨さ。

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ 13b9-uG6k [125.30.25.180]) · 2018/03/05(月) 00:34:11.24

Inevitable Adventureかな？
いかにもな感じのダブルIPAだね

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ fb8b-PZBO [39.110.115.88]) · 2018/03/07(水) 00:29:31.63

>>699
青鬼と比べてどうですか？

**Anonymous** (ｽﾌﾟｯｯ Sd73-sosV [1.75.246.158]) · 2018/03/07(水) 02:01:11.21

coedoの毬花良く見るけど、
セッションIPAだからなぁ

2018/03/08(木) 23:02:01.20

>>704
軽くて軽快
逆に言えばガツンとは来ない
両方美味いけどね

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ 468b-FiXs [39.110.115.88]) · 2018/03/08(木) 23:24:44.24

>>706
ありがとうございます！
見かけたら買ってみます！

**Anonymous** (ｽｯｯﾌﾟ Sda2-m6T1 [49.98.143.76]) · 2018/03/09(金) 01:17:19.49

ピーチナイトクローラー来たね

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ ed4b-CLwz [218.251.18.235]) · 2018/03/10(土) 10:16:33.05

ももクロうまかったわー
グラスに果肉とホップのオリが溜まるのがなんともイイ感じ

**Anonymous** (ｽﾌﾟｯｯ Sd02-m6T1 [1.75.215.218]) · 2018/03/10(土) 12:10:40.52

ピーチナイトクローラー美味しいねぇ

ところでミッケラーのNE-IPA飲んだ人居る？
種類多くて迷う

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ ed4b-CLwz [218.251.18.235]) · 2018/03/10(土) 14:05:11.18

ミッケラーのNEって、4種あるやつ？
アメリカ産ホップの2種は買ったけど、まだ飲んでない・・・

**Anonymous** (ｽｯｯﾌﾟ Sda2-BPHk [49.98.148.219]) · 2018/03/10(土) 16:15:25.20

クラフト初心者なんだけど
NE-IPAってなんであんなにフルーティーなの？

2018/03/10(土) 16:58:21.09

いま検索してたら
牛久ブルワリーのをそれと知らず飲んでたわ
お上品なお味だった

**Anonymous** (ｵｯﾍﾟｹ Sr91-A/UC [126.229.88.53]) · 2018/03/10(土) 18:34:12.62

ももクロより猫二匹の方が好みだった

2018/03/10(土) 18:46:33.30

デビルのNEが素直なNEで美味かった

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ 510e-hn8E [118.237.94.68]) · 2018/03/10(土) 21:42:17.53

>>712
ホップの使い方が巧い
http://brewnote.tokyo/2017/07/newenglandipa/

2018/03/10(土) 23:03:47.35

ぶっちゃけ全部味一緒よねNEIPA
好みだからいいけど

**Anonymous** (ｽｯﾌﾟ Sda2-m6T1 [49.97.108.13]) · 2018/03/11(日) 14:44:19.75

>>715
パトリオットクラッシュ？

2018/03/11(日) 18:14:44.96

>>718
そう、それ

**Anonymous** (ﾌﾞｰｲﾓ MMa2-whik [49.239.67.22]) · 2018/03/11(日) 19:11:41.08

アレうまかったな、わざわざデビルクラフトの店まで行った価値があったと思った

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ 51ad-wq4d [118.22.92.140]) · 2018/03/12(月) 12:43:05.31

すいません。
キャプテンクロウ好きなんですが、キャプテンクロウのスラッシュラガーは飲んだことなくて飲んだことある方いたら感想教えてください。

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ 124d-0aB1 [133.155.167.77]) · 2018/03/13(火) 01:48:16.43

>>721
ブリュードッグのキングピンとかみたいな柑橘系のホップが効いたラガーだったよ
ジャンルで言うとIPLになるんかな？

2018/03/13(火) 15:53:02.62

>>722
ありがとうございます！

すいません！キングピンも飲んだことないです！
IPAはあまりツマミみたいのいらない感じしますが、スラッシュラガーはもっとツマミとかに合う感じなんですかね？
近くに売ってるのみたことなくて、今アマゾンでセールしてるので買ってみようかと思いますー

2018/03/13(火) 23:07:09.29

>>723
スラッシュラガーもツマミなしでもいけるけどIPAよりはすっきりしてるよ
あとIPAのツマミにはスペアリブとか濃い目の肉料理やアジア系のカレー(タイとかあのへん)なんかがいい
行きつけのビアバーでは大体はそういうの勧められるね

2018/03/14(水) 19:37:51.48

ももクロはライトだなー。

前作の方が好きだな。

**Anonymous** (JP 0H7a-j5/V [111.108.30.84]) · 2018/03/15(木) 22:34:56.63

秋田のあくらビールのなまはげパンクス4×IPAが好きだなー。志賀高原が一番好きです

**Anonymous** (ﾌﾞｰｲﾓ MM98-7Dp4 [210.149.251.82]) · 2018/03/15(木) 22:45:55.41

なにそれ知らないどこで飲めるだろ

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ ac3c-wuy9 [121.2.181.151]) · 2018/03/16(金) 23:27:46.64

日本のIPAは苦味重視、欧米のIPAは香り重視な傾向があるよね。
どちらが良いともいえないけど、個人的には香り重視が好き。
でも国産のほうがコスパはいい。

2018/03/17(土) 05:46:27.66

流行の伝達度の違いじゃねえの？
俺は苦いのが味も香りも楽しめて好きだわ

2018/03/17(土) 11:42:02.14

そうか？日本のごく一部のしか飲んでないんじゃないの

**Anonymous** (ﾌﾞｰｲﾓ MM1a-36zz [49.239.65.67]) · 2018/03/17(土) 12:00:48.12

まず欧米をまとめて語るなよ

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ f40e-MOYc [118.237.94.68]) · 2018/03/17(土) 14:30:21.91

苦味重視なのはアメリカの西海岸の影響じゃね？

2018/03/17(土) 18:05:07.76

ウエストコーストスタイルは、ホップの香り重視でしょ
ってか、IPAってまずアメリカの影響が大きくて、そこにバリエーションを加えて行くんだけど、
例えばベルギー風味ってのはアメリカでも日本でもやってるし、あるいはオーストリア生まれのホップを使うってのもアメリカでも日本でもやってる
グローバル化してて、地域差ってそんなにないんだよな
IPA発祥の地イギリスでもアメリカ式のIPAを作ってるし
後発のスウェーデンだのイタリアだのだと日本と同様でしょ

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ 38b8-EFTG [221.28.38.218]) · 2018/03/17(土) 18:26:43.77

でしょでしょって言われても

2018/03/17(土) 18:35:42.48

>>734
気に入らなきゃBeer Style Guidlines 2015の21系列の各論を講じてくれ

2018/03/17(土) 18:36:32.21

飲み屋で嫌われるタイプ

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ acb9-c1Bu [125.30.25.180]) · 2018/03/17(土) 18:51:53.54

蘊蓄を語れるわけでもなくとりあえず文句つけるだけはないわなあ

**Anonymous** (ｽｯﾌﾟ Sd00-881V [1.66.98.107]) · 2018/03/17(土) 19:23:15.55

関係ない煽りは入れないで議論し合えばいいじゃん

2018/03/18(日) 10:17:51.65

発端の>>728が議論する気があるならそうどけど、

2018/03/18(日) 10:34:52.71

IPAは本来的に苦味の強いビールで
最近流行してきたNE-IPAは苦味が少なめで
それが伝達する速度の問題だと思ってたが
そんな小難しい話なのかね？

2018/03/18(日) 10:39:29.58

真剣度10～20程度のふわっとした「雑談」を80～90くらいで「議論」しだす人いるよな
そういうタイプの人が来たらその話はもう終わり

2018/03/18(日) 10:45:52.29

まぁウンチクはウンチクでいい肴になったりもするので
それが楽しめればいいのでは

**Anonymous** (ｽｯﾌﾟ Sdc2-881V [49.97.96.117]) · 2018/03/18(日) 11:49:26.08

>>741
別にいいじゃん
凄く勉強になるよ

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ d620-fAe1 [114.171.186.164]) · 2018/03/18(日) 16:25:49.00

>>740
ニューイングランドスタイルの流行前から香りが特徴のIPAは多かったと思う。

IPA=苦いは違和感あるかなあ

パンクIPAとか、スカルピンIPAとか、日本ならノースアイランドとか、ワイマーケットのとか、普通の人は苦いのかな。

俺の舌がホップに慣れすぎて感覚がおかしい可能性は、
大いにあるな

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ acb9-4kAK [125.30.25.180]) · 2018/03/18(日) 17:24:30.51

>>740
多分19世紀のIPAは苦味の強いビールなんだろうな
20世紀後半にアメリカから流行るようになったIPAは柑橘系の香りやトロピカルフルーツっぽい香り、
松ヤニみたいな香りなどなど、強い特徴的な香りをウリにしたビールで、それが世界に広まっていった
前世紀の終盤頃かな？
それから20年かそこらの間IPAは分化し続けていて、NEはその中のひとつ

2018/03/18(日) 18:02:01.00

>>740
>>744も言ってる通り、苦味もあるがそれよりもまず香りが特徴
ラグニタスIPAやストーンIPAが代表例
国産だと志賀高原のIPAとか

2018/03/18(日) 20:19:34.99

別に俺はIPAの香りの楽しみを否定しているわけではないんだがな
苦いホップもあるだろうしそうじゃないものもあるし
苦いIPAの方が味も香りも楽しい俺は
そんだけ

2018/03/18(日) 20:35:37.83

香りや味わいはなかなか数値化しにくので参考まで

スーパードライ（IBU16）
一番搾り（IBU21）
ヱビス（IBU25）

NE-IPA（43IBU近辺）

インドの青鬼(IBU56)
W-IPA（IBU56)
ストーンIPA（IBU77）
90ミニッツインペリアル IPA（IBU90）
ハードコアインペリアルIPA（IBU150）

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ acb9-/kjv [125.30.25.180]) · 2018/03/18(日) 20:44:13.49

IBU値も実際に感じる苦さとは合わないから、本当に参考程度なんだよな

2018/03/18(日) 21:54:58.14

ジャックハマーはIBU200オーバーだけどモルト由来の甘みが強いから言うほど苦く感じないしな
苦いの苦手な人は猫二匹でもかなり苦く感じるそうだ

あと日本のIPAは苦味重視って書いてる人いたけどむしろIBU値で言えばIPAにしては低いってのが割りと多いよ

**Anonymous** (ﾜｯﾁｮｲ f40e-MOYc [118.237.94.68]) · 2018/03/18(日) 22:42:31.41

香りが特徴というかホップ使ってるんだから香るのは当然だろう