ビールに合わない食べ物 [転載禁止]©2ch.net
白米 パセリ モンブラン 牛乳パン 甘栗 ソフトクリーム 西瓜 >>22
え、寿司屋でも最初の一杯はビールじゃね? オレも刺身とビールはダメだ
刺身自体は大好きだけどビールで生臭さが気になってしまう カレー納豆そば素麺刺身寿司
ここら辺は普通にアテにしてるが
チョコ系がダメだわー
あ、イチゴとかイチジクなんかも無理 絶対的に合うのは揚げ物だろう
その他は、好みの問題では? ビールは苦いから甘いもんと合うだろう
コーヒーと菓子みたいな感じだわ 甘いものは、スタウトやポーターという黒ビールと合わせてみよう。
おそらく幸せになれるはず。 ドーナツとギネスやってるけどギネスの後味が酸っぱくてイマイチ合わない
カルーアの方がやっぱ合うな >>27
同意。
でも肴がないかと探すと、ギョニソが高確率で出現するため
炒める、ケチャップで濃く味付けする、たまごを絡めて炒める
など変化をもたせて食べてる。 ここで駄目出しされてるが、
カレー系はエールならものによってはワンチャンないか?
IPA系は多分駄目だがw >>90
ラーメンスープを肴にする時あるんだけど。 いやいや、それはないやろ
チャーシューで肴にするならわかるけど >>1
いやいやビールは普通のピルスナーだけじゃないからスイーツも例外ではないのよ >>90
ミッケラーがラーメンに合うビールだしてるぞ
ほんとに合うのかはしらんが 既出かもしれないけど魚肉ソーセージはビールに合わないよね? 俺の舌が異常なのか何でもビールで食える。
肉も魚も玉子もケーキでも。変? >>101
俺も辛い物は餅のロンの事おはぎだろがモンブランだろがコアラのマーチだろが何でもイケる 刺身合わないって人がいるようだけど、
同じ方向性でより強力に、イカ塩辛がまったく合わない。
ドリアンを食べながら、ビールを飲むと、体にいいのだ。
。。 ナマモノと一緒にビール飲める奴は鼻が詰まってるとしか思えない
モデは、ちくのう気味なので、たまに鼻うがいをやっている。
毎日鼻うがいしてたら、中耳炎になって数ヶ月耳が聞こえにくくなった。
手術がいるかなと思ってたが、中耳炎自体は直ってて、耳垢が大量にたまっていただけだった。
。。 合う合わないの話するなら
最低でもスタイルくらい指定しないと論外
うにとなま牡蛎は、食い過ぎると吐くな。
霜降り肉も食い過ぎたら吐いた。 (● ̄(エ) ̄●)
。。
ウナギの蒲焼きと、梅干しを一緒に食べると美味しいよ。ごくっ♪( ^)◆
。。 ☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆ 普通のラガー、エールともに、
うどんは合わない。
特に味噌煮込みうどんとかほうとう。異様な苦さを感じる コンビニおでんにビールは合わん。
店で頼むおでんは合うのだが。 俺はコンビニおでんが合わない。
飲み屋のおでんなら全然いけるのだが ビール飲み放題のネットで稼げる方法とか
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』
HENQ2 意外と米。
餅類じゃなくて米だから大丈夫だろと思ったらなんか駄目だった。 ニンニクに味噌つけてかじってビールを呑んだら、涙が出た >>126
分かる
父はビールと同時に飯を食べなかった
自分もビールの時はおかずのみで十分だわ >>130
フルーツビールだったらそんなこともない >>126
俺もわかるわ
知り合いの酒飲みも米と一緒に酒は飲まん 日本酒っぽさが出るくらいに副原料の米を前面に押し出してるビールなら、いける。 洋菓子はドラフトギネスに合わせると良いよ。
入門編はバニラアイス舐めながらだな。 >>122
イマイチですな米せんべい系は苦手だ
ドイツ人を見習ってソーゼージが無難 ざっと読んだけど、イカ塩辛、白米、干物は同意だな。寿司、刺身、カレーは好き 国によっては、マックのメニューにビールが有るのにw あたりめは鉄臭くなるからイマイチだけど、スジガツオとかサーモンとかならビールはいけた
白身の刺身とはイマイチかや 古代のビールは液体のパンとも言われてた、固体のビールがパン
パンに合う食べ物は基本的にビールにも合う 白身魚の刺身、鯛ヒラメは合うと思う。
マグロハマチはうーむ。
焼き鳥系は合うね熱くって塩辛いもの 居酒屋のお通しだか何とかサラダでサーモン&野菜にマヨネーズベースのドレッシングがかかったやつが合わなかった
サーモンが合わないわけでもマヨネーズが合わないわけでもないんだろうけど、口の中に苦味が広がって酷いもんだった
そうういう経験が2、3回ある
一緒にいた奴も「何だこりゃ?」って言ってた そもそも合うっていっても、合わなくない程度でマリアージュって程でもないんだろ
だからワイン板の連中とかみ合わなくて言い合いになる >>161
カレーが合わないと言うのは信じられない。もったいない感覚だよ。 カレーは酒もカレー味にならない?
カレー風味ならわかるけど >>165
カレーは基本的に塩っ気もあり、辛さもあり、ビールには合っていると思うけど?
ただ、『カレーライス』の場合は腹が膨れるから云々という人はいるかもね。
似た例だと、スパゲティーミートソースのソース部分。ビールに合ってるよ。
レトルトでいいから試してみてちょ。 >>167
からしの効いた冷やし中華、ぴったり合うけどな。マヨネーズ派には合わないかも。
でも、なんで大阪王将はデフォルトがマヨネーズなん? 信じられんわ。
あっさりしたモノ食いたいって言ってるのに、なんでクドクドしたマヨネーズなん? >>168
まあ、味覚異常は世間に蔓延しているということでしょうね。
微糖とうたいながらクソ甘い缶コーヒーが横行してるぐらいだもの。
いろいろ国家試験があるけど、味覚認定試験なんかあるといいのに、、、と思う。 >>176
>>177
和菓子はビールに合わないな
オレは時々チョコレートをつまみにするが。。 暑い夏ならカレーにビールは合う。
ただしスーパードライとかシンハーとかで
エビスとかは合わないしペールエールとか致命的に合わないw 美味しいビールとガッツリ系の食べ物は合わない
だから、スーパードライはどんな食べ物でもだいたい合っちゃう テレビ番組の満天青空レストランで宮川大輔が素麺食べながらビール飲んで
いつもの「うま、うま、うまーい」と、料理をべた褒めしていた。
素麺とビールでべた褒めするぐらいだから、そりゃ美味しくない料理も褒められるわけだ。
大げさな嘘って、ダメだね。
チラ裏スマソ >>168
マヨネーズっていえばデパ地下の柿安の惣菜かなあ
マヨネーズとかこってりした照り焼き系の甘いソースとか掛かったのが多めで
デパートの惣菜ってまずちゃんと料理された美味いものを食いたいんじゃないの?そこでマヨって???って思う
金だけあって手間かけたくないズボラババア層あたりで
マヨどっぷりの海老フライとか買う需要があるのかな もち米類と魚介類。
ビールだけじゃなく炭酸系の飲み物全てに当て嵌まるけど。 焼酎とか日本酒なら素焼きピーマン合うのにね 塩とかふってさ
ヨーグルトも合わんなあ 「警察官は英語でポリスマン、消防士はファイアーマン、じゃあ八百屋は?」
「わからん、何?」
「ピーマンや!」 チーズ料理は合うけどチーズ盛り合わせみたいな感じだと合わないと思うね >>249
セッションIPAとかヴァイツェンなんかと合いそう 蒸しあわび一個¥7900はイマイチビールに合わなかった(^o^;) 正露丸・・・と思ったけどこれをつまみに酒飲んでた人いたんだよなー
「マッカーサーと正露丸」って本に載ってる。
記憶が正しかったらビールでも正露丸だったはず。 寿司や刺身と一緒に飲むと、ビールが苦く感じることがある。
俺はまったく気にならない(むしろその苦味が好き)けど、苦手な人も多いんじゃないかなと思う。 >>262
今日こそ休肝日のつもりが、嫁が刺身買ってきてて誘惑に負けて350mlを3本飲んじゃった。
納豆とご飯だけの夕食だったらビール飲まないのになぁ。 今日こそ休肝日のつもりが、ママがケンタッキーフライドチキンとグラタンパイ買ってきたものだから、ついつい350ミリリットル12缶開けちゃった…
ごはんに納豆だけなら飲まなかったこともないようなあるような気がしないでもないわけでもなかろう気がしないでもないような気がするのに かまぼこ、伊達巻、酢ダコ、黒豆、お雑煮、カズノコ、きんとん >>270
ラーメンは麺だけ先に食べて
具をつまみらしてる 炭水化物は基本あわないよね
特に小麦系は麦と麦だし えー
粉モノとビール最高やん
お好み焼きとかタコ焼きとかスパゲティとか >>279
米とは合わないけど麦は合わないなんて聞いたことないな。
むしろ麦同士だから合うって主張してる人いたよ。 ビールに合わない食べ物たちに朗報
サッポロ グルメビアが、君たちを引き立ててくれるはずだ 日本酒と握り飯美味いし
ワインとレーズンも合うぞ
薩摩芋の甘露煮も焼酎となら合う
つまり原料が同じで合わないわけがないのだ >>288
冷酒と握り飯が無性に合うと言いたかった
寿司はあかん
ネタに頼ってるだけだから チップスターはあっさりしすぎてイマイチ合いませんね(^o^;) チョコレート
ウイスキーは当然、日本酒や焼酎には結構合うんだがな。 甥っ子や姪っ子ならともかく、自分の子供に甘いのは・・・ 【ニュース】札幌市厚別区の病院と薬剤師らを虚偽報告で書類送検 やっぱ日本料理はチビチビと飲む日本酒、特に刺し身
ビールは何でも大食いしながらガブガブ飲む
ワイン、ウイスキーは日本酒に近いかな
結局アルコール濃度の高い酒はコース料理に会うのかな(酒より料理) 鰺のなめろうとか鰺の刺身系のやつ
ビールで食べると生臭く感じる 某YouTuberが朝起きてヨーグルトをアテにビール飲んでるけど、合わないなぁと思いつつ見てる 批判が的を得てないんだよな。
まず業務で高校数学が応用として使える時点で、世の中の上側1%以上なのよ。
アク界隈はお受験からのエリート教育で育ってるから、世の平均以下がちゃんと認識できていない。
残念ながら需要が存在してしまうわけですわ。高校数学の範囲だろうが何だろうが知らんがな。
あと、純粋な高等な数学になればなるほど、応用が狭まっていく。平たく言うと役に立たない。
なんでそんなものと比較するのか意味が分からない。好きなら勝手に博士課程でも行ってろ。
そして、哀れにもアク候補生として入社して、想像以上に日本社会の企業文化に揉まれ疲弊し、
自分は東京一工のエリートなのにこんな試験にも受からないクヤシイ!!みたいな人が、
5chで見えない敵をたたいて必死にもがいているんだな。憎むべきはその選択の損切りができない自分自身なのに。
だから、嫌ならやめろよと。クソ試験と思うなら今すぐやめて転職なりしろ。何事も中途半端が一番良くない。 寿司とか刺身がビールに合うってやつがいるのが信じられん ビールに魚介系は合わない
なんつうか魚臭さが強調されてしまう 要は、合うのは苦渋の味に対してだから
特に苦味に対して、
ブラックコーヒー無糖と、何食べる?
て話だしな >>4
あっても、ぎりぎりエールだな
苦渋味に酸味となると、先ず赤ワインに舌が慣れないと
難しいな >>385
なぜか、コーヒーの苦味とビールの苦味って、
差がある
コーヒーは香ばしい
ビールは漢方薬 刺し身であろうが、カレーであろうが
ビールなんて水代わりで何でも合う >>26
分かるわ
俺どっちも好きだけど一緒には飲まないな >>396
もし、弁当なら
金麦か黒ラベルにするわ カレー食べながらビール飲むとどうしても違和感があり、今はカレーの時は水にしている。 >>399
ガチのネパール&パキスタンカレーとビールは合うぞ 田舎町だから食べられる店ないな。せいぜい、なんちゃってインドカレー屋が2軒あるだけ。日本人には本格志向カレーよりココイチの安い味が合ってるのかな? 缶ギネスは色々合わせられるよね。
揚げ物はもちろん、アイスクリームにも合う。 >>390
こってい濃いあんこと甘味の無いサワーエールは結構合う 最近サラダサバ缶に蕎麦の組み合わせで食事する時多いが、ビールに合うよ >>393
確かに
寿司だと合わないって言うか
引き立たないな
引き立つ緑茶や日本酒と比べちゃう 辛い四川麻婆豆腐やこってりした酢豚などの中華。
どうしても違和感が拭えない。餃子や春巻、小籠包あたりは抜群に合うのに。 和菓子系は厳しいね。洋菓子はドラフトギネスが結構合う。 水餃子と青島ビールは中華屋の鉄板だよね。あと春巻や小籠包も合う。 >>420
ネパールカレーやタイカレーはビールに合うぞ 刺身食いながらビール飲む奴は信じられん
というかツマミ以外の本格的な食事でビール飲む奴が信じられん
本格的っていうラーメンやチャーハンでも
食いながらビール飲むか?
せいぜい餃子だろ まあ刺身や生寿司とビールは確かに合わないね
主食とビールの組み合わせとなるとカツ丼、肉丼、チャーハン、パエリヤあたりかな
パスタやピッツァとモレッティビールもありかな 寿司とビールが合わない言われるんは
寿司屋の樽生の取り扱いがずさんで不味いから
特に安い回転寿司屋 うどんとか蕎麦とか素麺とかの麺類
ぎりぎりラーメン、焼きそばなら合うか キムチ単体のあとにビールを飲むと
辛みの刺激が炭酸で強化され、味も苦みが口に広がって合わないと思ってる パン類とはすべてのアルコールと飲めない
ピザとビールは合うけどね。 マジレスすると イカの塩辛
イカの塩辛を口に入れた後にビール飲むと何で生臭い味になるのか
これマジです >>428
烏賊の塩辛どころか刺し身寿司海鮮丼程度でもビールと併用すると後味生臭くなってあんまり好きじゃないわ
ビールの問題なのか海鮮系や寿司屋のタネのほうの問題なのかは分からん 生鮮魚介類の某成分がビールの某成分と反応して「生臭くなる」
一方、日本酒はその成分が無いので「生臭くなる」ことは無い
って美味しんぼで解説していた ひやむぎの汁がビールとあまり合わん。
麦自体がビールと合う。 まぁ漫画知識でもいいんじゃねぇの?
実際日本酒焼酎好きは刺し身海鮮丼をアテに酒飲んでめっちゃ美味しいやってるからな
それを聞いて海鮮丼とビールで飲んだら生臭さ強調されて微妙だったからな… ビールやワインって何で刺身とかの生魚と合わんのだろう? 「おむすび権兵衛」という店の惣菜の赤カブの漬物がビックリするほど合わなかった
(カブの漬物全般あるいは大根の漬物も合わないかもしれない)
飲み合わせると(というか食べてからかなり経った後でも)口の中がカメムシの味になる そういわずにまあ試してみなよ
入手しやすいからカブの糠漬けがいいかもね >>458 そのつまみにカメムシが入っていたとかいうオチ? だったら飲み合わせ関係なく
食べた時に変な味がするだろ
バカバカしい
5chが過疎るわけだ >口の中がカメムシの味になる
>>458 カメムシ食べたことがあるんだ ビールに合うのは、油脂多め、たんぱく質多め、食感が固め、水分少ない、味が濃いものだよ
合わないのはその反対。 油脂が少なくタンパク質も少なく食感が固めで水分少なくて味が薄いに全部該当する食べ物無いな
枝豆だって茹でてるから水分あるし硬い乾物はタンパク質か油脂多めで味が濃いからなあ 寿司
オレが寿司屋の大将なら
ビールなんか置かないねえ あとラーメンだな
食前酒的にとりあえず飲むのはいいけど(寿司もだなそれいったら)
ラーメン食い食いビール飲むのって気持ち悪い
ラーメンに限らず汁物にビールはおかしい カキフライ
近所のスーパーで20%オフで買ったカキフライをツマミにサッポロCLASSIC飲んでるが
後味が生臭くて絶望している
牡蠣が季節外れというのもあるのか? というかトンカツ屋とかの作りたてカキフライならビールに合うかね?
そもそもビールは海産物に合わない気がする
アジフライは合いそうなイメージだけど 個人的にはなぜか干しぶどうは合わない感じがするなぁ。炭酸入っていてもハイボール系ならイケるけど 昨日塩味のポテチ食ってて思ったんだが
この組み合わせだと缶ビールの金気臭さが出るような気がした ビールやワインと一緒に魚介類を食べると生臭く感じるのは ビールやワインに含まれる二価鉄と魚介類に含まれる過酸化脂質が反応して生臭み成分が発生するため
これを解明したのは日本人
http://winepressjapan.com/archives/1560 チーズとビールって言われてみると合わないな
意識したことなかったがキューっとしたキツい後味が残る
何だこれ? あなたの、口内環境が、フケツだからです
まずは、歯を、1日3回磨きなさい 更に、舌もみがいて、糸ようじで、歯間のハクソを落とし、リステリン紫で、口をゆすげば、味覚も、多少よみがえるでしょう それでもダメなようなら、歯科医に、相談しましょうね 枝豆の皮の方
プラっぽい透明の殻の外側の皮は意外と旨い
オブラート カレーに合わないのは分かる
逆にカレーに会う酒なんてある? >>495 0℃付近までキンキンに冷やしたビールはカレーに合うぞ カレーにビールが合わないとか意識したことなかったがいわれると確かにそうかもな
こんど確かめてみようか ビールもワインも そのものの味を楽しみたいので食い物と合わせるとかは考えてない
結局 ビールのんでるとそのうち食欲がわくので 何か食べてしまうってだけ
でも >>482 は勉強になった ラーメンの評価が割れてるのは分かる気がする。
若いころはラーメン食べながらビールを飲んでいたが、いつの間にかやめた。
しかし最近またラーメン食べながら飲むようになった。
麺を食べ終わった後もスープをちびちび飲みながらビールを飲んでる。 俺はラーメン食いながらビール飲むと、胃が水分でダボダボになるので無理
ラーメン食いながらビールをガンガン飲める人が羨ましい