上面発酵総合 [転載禁止]©2ch.net

**Anonymous** · 2015/11/29(日) 19:48:43.03

エール、スタウト、トラピスト、ヴァイツェンなどについて

**Anonymous** · 2018/07/24(火) 18:56:14.05

なぜ、エール総合ではなく上面発酵総合なのか？
探しにくいよ、もう

しかもエールの種類の一部にエールを入れてる訳わかんない>>1
ペールエールといいたかったのかな？

**Anonymous** · 2018/09/10(月) 18:14:24.40

確かにスレタイにエールなど具体的なものがあった方が検索しやすいので、スレが伸びそう。

**Anonymous** · 2018/09/11(火) 05:39:01.11

最近は大手メーカーもようやく重い腰を上げて少量ながら上面発酵に参入してきた。特にキリンは先陣切ってクラフトタップを普及させている。田舎町のビアバーでクラフトの樽生が飲める時代になった。良い傾向だ。

**Anonymous** · 2018/09/28(金) 20:18:25.89

サントリー東京クラフト I.P.A.はこの価格にしては素晴らしい出来具合。
プレモルよりも安いんだから。

もう地ビールメーカーの缶ビールを買う気がしない。

**Anonymous** · 2018/09/28(金) 20:53:22.41

所詮サントリー

**Anonymous** · 2018/11/23(金) 11:12:53.28

>>37,38
サントリーからバーレイワインも出たね。
この価格にしては素晴らしい出来栄え。

**Anonymous** · 2018/11/23(金) 14:42:37.43

格安クラフトビールのサントリーかｗ

**Anonymous** · 2018/11/25(日) 11:34:16.22

格安で飲めて有り難い。

**Anonymous** · 2018/11/26(月) 23:17:54.67

サントリーのクラフトシリーズは値段にしては悪くないと思う。アサヒあたりはどうしても喉越しに偏ったなんちゃってクラフトになりがちだしね。

**Anonymous** · 2018/11/30(金) 21:59:36.22

大手メーカーは大量に作って販売しなければならないから、全てなんちゃってクラフトだと思う。
その中でも
アサヒは全部美味しくない。
キリンは値段が高いがそれだけの価値が感じられない。セッションIPAは良かったけど、IPAは残念だ。
サントリーは味も価格も頑張っているし、意気込みが感じられる。
と感じるのは私だけ？

**Anonymous** · 2018/12/01(土) 00:26:28.82

キリンはSVBはなかなかだけどgrandKirinはちょっと微妙。
サントリーは安いのはいいけど、値段なりな感じ
取っ付きやすさは良いと思うけど、あえて呑みたくなる感じじゃあないかな
むしろブームに乗っかった感

まぁどこも、大手で冒険出来ない中では良いと思う
世間のクラフトビールへの敷居を少しでも下げてくれるのは有り難くはある

旨いエールがもっと増えて欲しいなぁ

**Anonymous** · 2018/12/01(土) 12:07:57.84

とりあえずヤッホーレベルの味とコスパの高さを実現しないと何時までもなんちゃってクラフトのままだわな

**Anonymous** · 2018/12/03(月) 22:50:41.41

去年の冬限定販売してたグランドキリンヴァイツェンボック(無濾過)はそこらのクラフトにひけをとらないクオリティだった。あんなのが260円くらいならコスパ良すぎたな。今年は出さないのかな。

**Anonymous** · 2018/12/03(月) 23:22:38.02

大手はたまに当たりがあると有り難いね
なんだかんだでスケールメリットばかにできないね

**Anonymous** · 2018/12/04(火) 14:52:44.24

>>47
普通にグランドキリンで出たり梟の森で出たりしたけどヴァイツェンボックはマジで美味かったな
なんであれだけ妙に完成度高いんだろ…

**Anonymous** · 2018/12/08(土) 20:48:44.54

東京クラフトバーレイワイン、確かにコスパはいい
バーレイワインとしてはやや物足りなさはあるものの、とりあえずちゃんと美味い。
イングリッシュペールエールの系統としてお手頃価格で飲めて素晴らしい。

**Anonymous** · 2018/12/09(日) 15:54:02.82

>>50
バーレイワインはイングリッシュペールエールの系統ではないと思うけど…

**Anonymous** · 2018/12/09(日) 21:30:04.47

>>51
そうだね
でもあれはバーレイワインというよりイングリッシュペールエールっぽい感じがする

**Anonymous** · 2018/12/13(木) 11:39:17.12

>>52
サントリーのバーレーワイン飲んでみたよ
イングリッシュペールエールっぽさはかけらも感じなかったな
モルト感はあるけどかなり甘みが強いしイングリッシュペールエールっぽい香ばしさもあまりない
バーレーワインとしても薄いというか軽い感じ
値段的に相応と言えばそれまでだしそこそこ美味いけどやっぱ物足りない

**Anonymous** · 2018/12/16(日) 09:41:40.50

>>53
仰るとおり価格相応なのは否めないですね。もっとガツンと来る味なら良かった
しかし、鍋物を食べながらちょっとずつ飲む等、日本人の生活スタイルにピッタリだと思います。

サントリーにはこれからも面白い商品提供をお願いしたい。

**Anonymous** · 2018/12/16(日) 09:56:43.55

滅多に行かない近所の酒屋で、9月10月には取扱いが全く無かった東京クラフト I.P.A.が何故か年末になって入荷してた。
店員に聞くと、系列の倉庫に残ってて入荷させられたが売れないので困っていたとのこと。ホンマかいな？
まぁ1ケース5000円(税込)だったので、取り敢えず2ケース買ってきた。
賞味期限は前に買ったものと同じ4月までだが冷暗所に置いておけば来夏まで大丈夫だろう。

チラ裏スマソ。

**Anonymous** · 2018/12/16(日) 16:03:38.13

>>55
IPAは特に賞味期限関係なしに時間が経てば経つほど美味しくなくなるぞ

**Anonymous** · 2018/12/16(日) 20:54:35.90

銀河高原の冬季限定ヴァイツェンボック今年も出てた。無濾過で銀河高原特有のクセはあるけど慣れれば病みつきになる。この味わい深さで280円前後とはコスパ良すぎ。もっと評価されていいと思う。

**Anonymous** · 2018/12/18(火) 17:56:10.11

>>57
銀河高原にしろグランドキリンにしろ不思議とヴァイツェンボックは出来の良いのが多い印象があるな

**Anonymous** · 2018/12/19(水) 10:41:45.70

俺はシュナイダーのアヴェンティヌス飲んでからヴァイツェンボックにハマった。ヤッホーあたりに出してもらいたいけど、あそこはペールエールやIPAが主軸だから難しいか。

**Anonymous** · 2018/12/19(水) 20:30:00.89

>>59
アヴェンティヌス美味いね
普通のもアイスボックも
俺は逆に銀河高原からヴァイツェンボックにハマったクチだな

**Anonymous** · 2018/12/22(土) 22:23:14.40

銀河高原のビールは独特のクセのある風味が万人受けしないんだな。僕は好きだけど。ピルスナーですら無濾過の濁りでまるでエールと間違える様な味わい。
偶にハズレ個体があるのもご愛嬌。

**Anonymous** · 2018/12/23(日) 11:03:04.11

銀河高原ってむしろ癖あまりない印象なんだが

**Anonymous** · 2018/12/29(土) 01:37:07.86

>>57
ヴァイツェンボック。酒屋をはしごして探したが、見つからなかった。
悔し～い！

**Anonymous** · 2018/12/29(土) 12:23:04.51

>>63
やまやとか百貨店のリカーコーナーあたりならありそうだけど
最悪通販でいいんじゃね？

**Anonymous** · 2019/01/04(金) 10:21:12.53

>>64
やまや？
近所に無いけど通勤路沿いにあるので正月休みあけたら行ってみる！

**Anonymous** · 2019/02/18(月) 07:14:11.82

サントリープレミアムモルツ香るエール、缶、350ml、\224
けっこううまかった

**Anonymous** · 2019/02/20(水) 02:55:09.35

サントリー東京クラフトペールエール、缶、350ml、\246
まあまあ

**Anonymous** · 2019/02/26(火) 17:51:53.14

エビスのプレミアムエールを買おうとスーパーに寄ったけど置いてなかった

2019/02/26(火) 18:56:28.99

【超悪質！盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪者の実名と住所を公開】
①井口・千明（東京都葛飾区青戸６－２３－１６）
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在／犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
　低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊／超変態で食糞愛好家である／醜悪で不気味な顔つきが特徴的である
②宇野壽倫（東京都葛飾区青戸６－２３－２１ハイツニュー青戸２０２）
※色黒で醜く太っている醜悪黒豚宇野壽倫／低学歴で人間性が醜いだけでなく今後の人生でもう二度と女とセックスをすることができないほど容姿が醜悪である
③色川高志（東京都葛飾区青戸６－２３－２１ハイツニュー青戸１０３）
※色川高志はyoutubeの視聴回数を勝手に短時間に何百何千時には何万回と増やしたり高評価・低評価の数字を一人でいくつも増やしたり減らしたりなどの
　youtubeの正常な運営を脅かし信頼性を損なわせるような犯罪的業務妨害行為を行っています
※色川高志は現在、生活保護を不正に受給している犯罪者です／どんどん警察や役所に通報・密告してやってください

【通報先】
◎葛飾区福祉事務所（西生活課）
〒１２４－８５５５
東京都葛飾区立石５－１３－１
℡０３－３６９５－１１１１

④清水（東京都葛飾区青戸６－２３－１９）
※低学歴脱糞老女：清水婆婆　☆☆低学歴脱糞老女・清水婆婆は高学歴家系を一方的に憎悪している☆☆
　清水婆婆はコンプレックスの塊でとにかく底意地が悪い／醜悪な形相で嫌がらせを楽しんでいるまさに悪魔のような老婆である
⑤高添・沼田（東京都葛飾区青戸６－２６－６）
※犯罪首謀者井口・千明の子分／いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン／親子孫一族そろって低能
⑥高橋（東京都葛飾区青戸６－２３－２３）
※高橋母は夫婦の夜の営み亀甲縛り食い込み緊縛プレイの最中に高橋親父にどさくさに紛れて首を絞められて殺されそうになったことがある
⑦長木義明（東京都葛飾区青戸６－２３－２０） ※日曜日になると風俗店に行っている

**Anonymous** · 2019/02/27(水) 05:27:33.88

銀河高原は薬臭くて嫌い

**Anonymous** · 2019/02/27(水) 14:54:47.32

薬？小麦系がダメなん？

**Anonymous** · 2019/03/04(月) 10:40:53.07

プレミアムエール、苦みはないがエグい　

**Anonymous** · 2022/02/25(金) 13:22:55.50

エールビールって、春に飲むビールかな？
しかし、それなら白ワインの方がって…

**Anonymous** · 2022/03/04(金) 00:18:57.61

ヱビスなどのプレミアム系エール、ベルギービール、ギネス、よなよなエールあたりが身近なエール
ちょっと探せば国内外のIPA（インディアペールエール）やイギリスのエール（バスとかフラーズとか）なんかも

**Anonymous** · 2022/03/30(水) 23:08:52.95

>>73
春の季節感で飲むならオゼノユキドケのヴァイツェンが良く合う。日本酒蔵だか大手ビールメーカーのなんちゃってエールよりよほど風味豊かなビールを造ってりる。群馬あたりでよく売ってる。

**Anonymous** · 2022/04/15(金) 00:24:06.65

>>73
意識高い系がドヤ顔マウントしながら飲むビールだね

**Anonymous** · 2022/04/15(金) 00:28:23.68

>>76
ギャグにしてもつまらない

**Anonymous** · 2023/06/18(日) 01:21:40.08

切磋琢磨