0488Anonymous垢版 | 大砲2019/05/28(火) 20:37:17.78ID:obdSZ72r わが家のオリジナルだけど。 きざみ生姜とひき肉のしぐれ煮。 なま生姜を細切りに刻み、ひき肉と炒め、砂糖、醤油で味付けし、仕上げにゴマ油を 少量たらして味を調える。冷ましたあと、冷蔵庫に保存して味が浸みるのを待つ。 ビールにも合うけど、白いご飯や湯漬けにもピッタリだよ。