黒ビール総合 [転載禁止]©2ch.net
>>434
一昨年に黒ラベルのプレゼントで抽選で配って去年「好評につき期間限定発売決定」ですでに売られてる商品だから反応薄いのはしょうがないのかも
3年連続で飲んでるけど今年のは味が薄くなって飲みやすい反面黒っぽくない気がする そういえば今更だけどキリンの一番搾りスタウトがいつの間にか一番搾り黒生になってるな
まあどう考えてもスタウトじゃなかったからそのほうがいいんだろうけど >>440
一時期上面発酵にしたけどその後また仮面発酵に戻した際にスタウトの名も黒に変えたね。上面発酵時代も飲みやすさ重視の造りで上面発酵にした意味あるの?と思った。今は亡き小瓶のキリンスタウトは本物だったけど復活は望み薄だな。 >>441
ぐぐっと生黒。安くてそこそこ旨い。コスパ最高。 サッポロ黒ラベルの黒ビールが期間限定で出てる。普通に美味いしコスパが良いので通年販売してくれないかな。 黒ラベル黒、一番搾り黒やプレモル黒と比較しても濃厚で旨いね。今までの大手の仮面発酵黒はキレ重視でコク不足な半端モノばかりだったけど、これならヱビス黒や東京ブラック買わんでも安く済む。一杯で満足出来てコスパも最高だね。 黒ラベル黒はようつべのソエジマックスから酷評されてたな。俺も同意見。半額の黒ムギほで十分 >>447
聞いてみたけど酷評はしてなかったな
「普通にうまい」と。及第点。
一番搾り黒と並んでたら、一番搾り黒を選ぶかなぁと。
ネットの印象操作って怖いね(笑) >>450
シュヴァルツスタイルだしそんなものじゃない?
コクを求める人は上面発酵スタウト飲むだろうし。 >>451
俺もそう思う
シュバルツとしてみたらラガー系のキレはありつつしっかり黒ビールらしい香ばしさもあって悪くはない
ブリュードッグのツァイトガイストもそんなにこくのあるビールじゃないというかむしろ切れ味重視だしラガー系黒ビールは大体こんな感じになると思う いずれにしてもサッポロのビール事業赤字脱却は難しいか 黒ラベル黒飲みました。
薄いというのに同意。昨日飲んだ東京ブラックの方が香りも味も濃かった。
下面と上面の違いか。 >>454
東京ブラックはポーター
黒ラベル黒はシュバルツもしくはダークラガー
エール系の東京ブラックの方が濃く感じるのも当たり前 大手メーカーの黒はアサヒスタウトだけがガチな上面発酵で他は飲みやすさ重視の下面発酵。大手は売り上げの殆どをピルスナーでまかなってきた歴史が、思い切りの良い黒ビールを作りにくい背景にある。
「ビールは喉越し」という名の呪縛だな。 実際、巨大な広告費を投じてアサヒスタウトを大々的に売り出したとしても、ロクに売れないと思う
多少の本格スタウト好きは生まれるかもしれないが、費用対効果はゴミレベルだろう
美味いだけでは売れない 一番搾り黒がスタウトと名乗り始めた頃は仮面発酵なんちゃってスタウト。のちに上面発酵にしたが、のみやすさ重視のすっきりしたもので、何の為に上面発酵にしたんだ?と思ってたら、また仮面発酵に戻して、名前もスタウトから一番搾り黒に変更。迷走してます。 キリンはかつて本格派のスタウト造ってた。アサヒスタウトと比べても遜色ない造りだった。まあ売れないから廃止なった。元凶は大手が何十年も敷いてきた
ビール鎖国政策。ビール=ピルスナーと国民に擦り込んで、「とりあえずビール」と言う名言を定着させ、自らをあえて飲み会の前座に敢えて貶めて、一杯目の注文を確約させた。商売としては大成功だが、今だにビール好きの9割以上の人はピルスナーしか飲まん
し、他に色んなスタイルが存在するのを知らん。 黒ラベルの黒、1本で満足出来てコスパが良いね。
レギュラー定着してくれないかな。 確かに普段使いは麦ホ黒やぐぐ生黒で妥協できる。
ちゃんとしたのが飲みたい時はドラフトギネスやアサヒスタウト飲んでる。 >>464
俺は麦ホ黒に限らず第三はアルコール臭くて無理だわ やまやのマーフィーズやエッティンガーシュヴァルツやベルヘヴンのスタウト系など2本抱き合わせ500円のやまやはまるてま宝物庫だな。月イチの贅沢の日
はパルマの生ハムやナチュラルチーズになど1000円
抱き合わせをチョイスする。こんなのに慣れたら
居酒屋の生中なんて飲み会で仕方なく飲むくらい。 マーフィーズ2本500円か、いいな
うちのところ3本1000円だわ >>466
マーフィーズ2本で500円ってスーパーとかと比べて余りに安すぎないか? 新大阪でアサヒスタウト飲んできた
ちょっとすっぱかった >>460
いつから、改悪(戻った)んですか?
過去に上面発酵化したとき喜んだのに、ショックです まあ、上面発酵になった時も製法が変わった割に大して味は変わらなかったしねえ 低温上面発酵ってケルシュみたいな感じだったのか
それじゃスタウトっぽくはならんだろうなぁ 大手特有の「ビールは喉越し」と言う基本スタンスが思い切りの良い黒ビールを造れない枷になってる気がする。 あくまで私がそういう気がしてるだけで本当のところはわかりませんけどね スーパードライが業界を支配してる限り、大手の黒ビールは腰くだけしか出てこない。功罪併せ持つスパドラの罪の部分だな。 売らんかな至上主義のアサヒに残されたひとかけらの良心がアサヒスタウト。 一番搾りでない方の昔のキリンスタウトはアサヒスタウトと双璧の美味さだったな。一番搾り黒が水に思えるくらいに違った。 確かに美味いのはアサヒスタウトや東京ブラックですが自分は普段飲みは飲み易くクリーミーなドラフトギネスが好きですね。アサヒスタウトは特別な日用で。 イーブルツインのインペリアルスタウト4種類ほど出てるけど全部パイント缶だから手を出しにくいなぁ
全部12度とかそんなんだから中々ハードそう 通販サイトで1缶1000円以上ついてるやつかな。
飲んでみたいがとても手が出せないですね。 >>482
値段自体はあんま気にならんのだけどね
12度オーバーをパイントってのはなw
クラフトビールスレだったかでペットボトルに移し替えて分けて飲むとか言ってる人いるけど味が変質しそうだしなぁ そういえば自分も昔、サミクラウスが14度あるのを知らずにキンキンに冷やしてラッパ飲みして吹いた事ある。フルボディビアは心の準備が必要だと学習した。 >>485
度数はそうだけど中身が濃い(ボディが強い)から日本酒みたいにするするとは飲めないね
ビールでハイアルコールのやつは大体そう
ブリュードッグのパラドックスなんかは15度だけどハーフパイントでもなかなかしんどかった
トーキョーストロングスタウトはハイアルコールで濃いのに飲みやすい危険なやつだったけどそういうのはあまりないね 大手のラガーしか飲まない人は味わうタイプのビールや長期熟成するビールがある事も知らないまま終わるんだろうな。 ハーフパイントつうと300ml近いよな
15度でそれぐらいあると、まあワイン3杯分ぐらいだし フルボディビアは合わせる料理も悩むな。ビーフシチューなんかは無難だけどひねりがないし。 自分はフルボディ飲む時は洋風幕内的なミックスグリルで安定してるけどたまには趣向を変えてみたいな。誰かお勧めありませんか? >>494
インペリアルスタウトには蒲焼きや照り焼き
それか濃厚なチョコ系スイーツ
バニラアイスやラムレーズンならスコッチエールとかにも合うね >>495
ありがとうございます。ウナギの蒲焼きや照焼きチキンで試してみます。 歴史的経緯からいうと云々ってのはあるけど、現代では基本的に一緒 >>497
ほぼ同じだけどスタウトの方が度数は高い
というかスタウト(強い)ポーターからスタウトと呼ばれるようになったんじゃなかったかな 自分は仕事が荷運び人だから文字通りポーター派だな。東京ブラックを基準にしてる。と言いつつも過酷な荷運びで疲労した直後だけはドライブラックが美味いのは本当だけど。 宅配便やバイク便屋?
荷運び人って言ったほうがカッコイイね マーフィーズのスタウトなんて4%
ポーターと言われてた時代だと度数どれぐらいだったんだろって話になる >>503
昔のギネスは7くらいでアフリカとかで作るフォーリンスタウトは8以上だったそうだ
だからアサヒスタウトは割りとガチな伝統的スタウトになる アサヒスタウトは真面目な話、クラフトや海外のスタウトにひけをとらないね。コスパ込みならトップクラスだろう。かつて同格のガチスタウト造ってたキリンはさっさと廃止して薄っぺらな仮面発酵のなんちゃってスタウトに走ったけどな。 アサヒスタウト飲んで見たいんだけど全然見ない・・・ 吹田工場でしか作ってないから関西以外で店頭ではなかなか見ないかも
その関西でもやまやぐらいでしか見ることはなかなかないが アサヒスタウトは技術者達のガス抜きに細々と作らせてると聞いた事がある。まあスパドラばかり造らせてると葛藤するだろうな。「いくら売れるからって自分はこんな水みたいなビールを一生造り続けるのか?」
みたいに。キリンから独立した八ヶ岳ブルワリーのよ
うに生え抜きの技術者流出したら困るだろうし。 関西住みだがやまやでもみたことないな
大阪が多いのかね ヱビス黒は美味しいシュヴァルツですよね。サッポロは何故か本腰入れて売らないけど。 アサヒスタウト近所で売ってるから飲んでみたが、まずかった。 >>517
あれがダメだとライオンスタウトあたりもダメだろうな
というかインペリアルスタウト系自体ダメなんじゃないか? International Stout Dayでもスレは伸びないね
黒ビールはいつだって地味 インペリアルスタウトは中級者以上向けだから、初心者はドラフトギネスあたりから入るとよいかと。 >>522
エッティンガーはコスパ最高だな。やまやで500mlが2本抱き合わせ540円なんて。自分はヴァイツェンとシュヴァルツの抱き合わせで買うけど。 キリンシティで黒ビールカレーがまだ売ってるけど、今は黒ビールは入ってるの? 黒ビールが旨い季節になってもスレ盛り上がらんね。
酒のやまやでライオンスタウトが2本抱き合わせ540円。安すぎてつい買ってしまった。 いいなー近くのやまやはライオンないわ
そのうち入荷されるかな
まあベルヘイブンで満足だけど ブリュードックのブラックアイドキング。330ml缶が
税込1922円。高すぎてとても買えない。誰か飲んだ人いますか? やっぱり老舗の富子株が今年も一番当たって稼がせて貰えた >>528
ココアサイコのバーボンバレルエイジみたいな感じ
バニラとコーヒー入れるとこに共通点があるけどより熟成感がある
インペリアルスタウト好きならいいんじゃないかな >>530
感想ありがとうございます。正月休みに奮発して1本買ってみます。 今年の正月・大晦日は黒ビール三昧にしようと、ギネス缶とベアードビール「島国スタウト」
と「黒船ポーター」、更に限定品の「ダークスカイインペリアルスタウト」を頼んだ。
で味は(自分の表現力がド下手で申し訳ないんだが)、
島国スタウトは恐らく指標にしたと思われる缶ギネスより苦く、甘味がほとんどなくドライな印象。
黒船ポーターは島国のそれと比べると甘味があり、ポーターという名前だが味的には缶ギネスに近い感じ。
ダークスカイインペリアルスタウトは味的には島国のドライさに甘さを足した感じだが、それ以上に
高アルコール(10%)から来るものすごく濃くて重い印象を受ける。
なぜ二種の黒ビールがラインナップされているのか疑問だったんだが、飲み比べてみると違いがはっきり
わかりなるほどなと思った。ちなみに個人的には黒船ポーターの方が好みだったので、
次回頼む機会があればそちらにしようと思う。 >>522
>>524
エッティンガー好きがいて俺もうれしい。 【福山CM起用スポンサー アサヒビール ダンロップ キユーピー 】
■ 週刊新潮2012/06/28号 記事タイトル 【「娘を棄てた」と「福山雅治」に憤る「吹石一恵」父の心情 】
バーニングプロダクション傘下の舞夢プロに所属する 吹石一恵 は父親の吹石徳一と " 吹石一恵を捨てた福山雅治は謝罪しろ!" 誌上で父娘で福山に謝罪要求!
アミュから数々の反社会的行為をなかったことにしてもらってる小賢しい男 福山雅治!
宮根は周防からもらったネタをスクープ扱いで自らの番組「ミヤネ屋」「Mr.サンデー」で扱うような公私混同も目立つ
2015年9月 福山は 吹石一恵とバーニング関係者から半ば脅される形で 言われるがまま
結婚報告文をアミューズ社員 五十嵐正子の代筆でマスコミにファクスで送信
結婚報道の第一報がバーニング本丸の宮根誠司が司会をするミヤネ屋であることにも大いに関係がある
バーニングとアミューズは以前から深い遺恨がある
バーニングはアミューズの看板タレント福山を狙うように2004年から指示され小西真奈美をハニトラ要員として送り込み
2010年11月4日発売の『女性セブン』( 11月11日号)にて
「年内の吉日、都内で行われる予定の挙式・披露宴の招待状はすでに発送済み」という記事を書かせたが
最終的には小西が11月3日に行われたイベントで小西本人は結婚を否定し報道陣の前で謝罪する形をとらされる形となった
福山 アミューズから赤っ恥を欠かされた形となったバーニングは今度は何が何でも失敗させたくなかった
バーニングプロダクション傘下の舞夢プロに所属する 吹石は 小西と同様
●2008年● 同年から 福山のライブ会場の楽屋に長年押しかけるようになった
サポートメンバーに イチゴを差し入れるなどしてじわじわと外堀を埋めるようになった
2015年9月上旬
あることで自暴自棄になっていた福山は吹石につい軽口をたたいてしまった
勘違いした吹石は福山や業界人が2011年5月上旬から始めた 犯罪を隠蔽する交換条件も同時に持ち掛け弱みを握り
アミューズ社員 五十嵐を唆し一方的に結婚報道を大々的に報道する
福山と吹石の4年間の純愛エピソードは捏造報道