黒ビール総合 [転載禁止]©2ch.net

**Anonymous** · 2014/11/02(日) 22:15:54.28

語れ

**Anonymous** · 2018/08/17(金) 00:45:49.91

やまやでルネッサンス数種類買い込んでニヤニヤしながら飲んでる

**Anonymous** · 2018/08/17(金) 00:54:05.50

>>416
エレメンタルとクラフツマン？

**Anonymous** · 2018/08/17(金) 02:02:37.41

>>415
禿同。どれも美味い

**Anonymous** · 2018/08/19(日) 00:42:58.96

札幌ひばりが丘病院は麻薬取締法違反
http://video.fc2.com/content/20180315D3SettrZ

**Anonymous** · 2018/08/20(月) 00:07:06.44

栗黒　樽生飲んだ
濃厚な栗の風味がスタウトスタイルにしっかりハマってて美味い。
香りも良い。
さすが。

**Anonymous** · 2018/08/22(水) 07:06:23.55

量販店で買える250円ぐらいまでのオススメ教えて。

**Anonymous** · 2018/08/22(水) 15:53:42.49

世界一美味しい黒ビール麦とホップ黒かな

**Anonymous** · 2018/08/22(水) 16:33:27.79

>>421
やまやが行動範囲にあるならエッティンガーのシュバルツ
アサヒスタウトもいいけど時期的に重いかな
プレモルの黒も悪くないけど通年じゃないのが難点

**Anonymous** · 2018/08/23(木) 00:33:32.51

>>421
やまやで2本抱き合わせ500円でよければ選択肢多いです。チェコのダークラガーが季節的に美味いです。
あとベルヘヴンの窒素ガスボール入りのスタウト系や
マーフィーズがクリーミーであまり重たくないので。

**Anonymous** · 2018/08/23(木) 12:20:14.74

ベルナルドうまいよな

**Anonymous** · 2018/08/23(木) 12:53:28.42

>>424
やまやのマーフィーズって状態いいですか？
買うとこによって全然違うんで

**Anonymous** · 2018/08/23(木) 13:44:52.92

>>426
状態には期待はできないよ
まあ黒ビールだからIPAとかみたいにモロに影響は出にくいけど普通に室温陳列してたりするからな

**Anonymous** · 2018/08/23(木) 14:48:30.22

>>426
輸送環境まではわからないですが、やまや店舗の保管は概ね良い方です。たまにハズレ個体はありますが。
エアコンの真下は完全に外れです。暖房で缶が温まってた時がありました。

**Anonymous** · 2018/08/24(金) 18:46:49.38

やまやは冷蔵棚でない室温陳列がある時点で管理が良いとは言えんよ

**Anonymous** · 2018/08/24(金) 19:50:12.10

やまやの店舗にもよるけど逆にフルボディのベルギービールが冷蔵棚でキンキンに冷やされてチグハグな所もあるね。

**Anonymous** · 2018/08/24(金) 20:36:02.00

>>430
地元のやまやはアサヒスタウトが常に室温陳列なんよ…
まああれはまだ加熱ビールだし多少はマシかもだがIPAの類いは軒並み全滅だわ
しかも夏場はビールコーナーが西陽の当たる窓際とか終わってる…

**Anonymous** · 2018/08/25(土) 18:00:55.83

常温がどうとか
やまやすらなくてアサヒスタウトが手軽に買えない人もいるんだぞ。贅沢だ。

**Anonymous** · 2018/08/25(土) 22:32:53.97

なんだかんだでアサヒスタウトは美味さとコスパが抜群だね。一本で満足出来るし。これとバスペールエールを合わせて500円とかホント良心価格。

**Anonymous** · 2018/08/29(水) 13:14:54.36

【サッポロ生ビール黒ラベル＜黒＞】商品名サッポロ生ビール黒ラベル＜黒＞パッケージ 350ml缶･500ml缶品目ビール発売日・地域 2018年8月28日・全国

5ｃｈの反応を確かめようとしたら全然レスが無い、28日が正式発売だったのか
もうちょっと前にフライングでコンビニで買った

**Anonymous** · 2018/08/29(水) 21:32:48.42

黒ラベルの黒とか、消費者を混乱させるなよ(笑)

**Anonymous** · 2018/08/29(水) 21:52:36.17

こうなったら黒の赤星とかも出して欲しいな

**Anonymous** · 2018/08/29(水) 22:10:23.41

>>436
ええなw
ちょっと飲んでみたい赤星黒

**Anonymous** · 2018/08/30(木) 16:13:47.16

アンバーか

**Anonymous** · 2018/08/30(木) 21:01:10.83

>>434
一昨年に黒ラベルのプレゼントで抽選で配って去年「好評につき期間限定発売決定」ですでに売られてる商品だから反応薄いのはしょうがないのかも
3年連続で飲んでるけど今年のは味が薄くなって飲みやすい反面黒っぽくない気がする

**Anonymous** · 2018/08/30(木) 21:39:22.20

そういえば今更だけどキリンの一番搾りスタウトがいつの間にか一番搾り黒生になってるな
まあどう考えてもスタウトじゃなかったからそのほうがいいんだろうけど

**Anonymous** · 2018/08/30(木) 21:59:41.82

第三系の黒はムギホの独壇場どけど、他にある？

**Anonymous** · 2018/08/30(木) 22:17:29.49

>>440
一時期上面発酵にしたけどその後また仮面発酵に戻した際にスタウトの名も黒に変えたね。上面発酵時代も飲みやすさ重視の造りで上面発酵にした意味あるの？と思った。今は亡き小瓶のキリンスタウトは本物だったけど復活は望み薄だな。

**Anonymous** · 2018/08/30(木) 22:19:04.75

>>441
ぐぐっと生黒。安くてそこそこ旨い。コスパ最高。

**Anonymous** · 2018/08/31(金) 20:15:38.80

サッポロ黒ラベルの黒ビールが期間限定で出てる。普通に美味いしコスパが良いので通年販売してくれないかな。

**Anonymous** · 2018/09/01(土) 06:24:28.05

>>444
>>434

**Anonymous** · 2018/09/01(土) 11:33:24.14

黒ラベル黒、一番搾り黒やプレモル黒と比較しても濃厚で旨いね。今までの大手の仮面発酵黒はキレ重視でコク不足な半端モノばかりだったけど、これならヱビス黒や東京ブラック買わんでも安く済む。一杯で満足出来てコスパも最高だね。

**Anonymous** · 2018/09/02(日) 14:13:30.61

黒ラベル黒はようつべのソエジマックスから酷評されてたな。俺も同意見。半額の黒ムギほで十分

**Anonymous** · 2018/09/02(日) 15:58:14.31

黒ラベル黒、評判良さげだね

**Anonymous** · 2018/09/02(日) 16:09:45.17

>>447
聞いてみたけど酷評はしてなかったな
「普通にうまい」と。及第点。
一番搾り黒と並んでたら、一番搾り黒を選ぶかなぁと。

ネットの印象操作って怖いね(笑)

**Anonymous** · 2018/09/05(水) 23:48:58.39

黒ラベル黒、薄い…コクが足りない

**Anonymous** · 2018/09/07(金) 20:58:02.61

>>450
シュヴァルツスタイルだしそんなものじゃない？
コクを求める人は上面発酵スタウト飲むだろうし。

**Anonymous** · 2018/09/07(金) 21:21:44.05

>>451
俺もそう思う
シュバルツとしてみたらラガー系のキレはありつつしっかり黒ビールらしい香ばしさもあって悪くはない
ブリュードッグのツァイトガイストもそんなにこくのあるビールじゃないというかむしろ切れ味重視だしラガー系黒ビールは大体こんな感じになると思う

**Anonymous** · 2018/09/10(月) 13:40:07.07

いずれにしてもサッポロのビール事業赤字脱却は難しいか

**Anonymous** · 2018/09/10(月) 17:59:27.84

黒ラベル黒飲みました。
薄いというのに同意。昨日飲んだ東京ブラックの方が香りも味も濃かった。
下面と上面の違いか。

**Anonymous** · 2018/09/10(月) 18:08:23.19

>>454
東京ブラックはポーター
黒ラベル黒はシュバルツもしくはダークラガー
エール系の東京ブラックの方が濃く感じるのも当たり前

**Anonymous** · 2018/09/10(月) 21:13:28.46

大手メーカーの黒はアサヒスタウトだけがガチな上面発酵で他は飲みやすさ重視の下面発酵。大手は売り上げの殆どをピルスナーでまかなってきた歴史が、思い切りの良い黒ビールを作りにくい背景にある。
「ビールは喉越し」という名の呪縛だな。

**Anonymous** · 2018/09/10(月) 22:45:25.06

実際、巨大な広告費を投じてアサヒスタウトを大々的に売り出したとしても、ロクに売れないと思う
多少の本格スタウト好きは生まれるかもしれないが、費用対効果はゴミレベルだろう

美味いだけでは売れない

**Anonymous** · 2018/09/11(火) 00:00:30.27

ガチかはさておき、一番搾り黒も上面発酵でしょ？

**Anonymous** · 2018/09/11(火) 00:13:48.34

ちごうっしょ

**Anonymous** · 2018/09/11(火) 00:26:20.53

一番搾り黒がスタウトと名乗り始めた頃は仮面発酵なんちゃってスタウト。のちに上面発酵にしたが、のみやすさ重視のすっきりしたもので、何の為に上面発酵にしたんだ？と思ってたら、また仮面発酵に戻して、名前もスタウトから一番搾り黒に変更。迷走してます。

**Anonymous** · 2018/09/11(火) 00:41:46.72

キリンはかつて本格派のスタウト造ってた。アサヒスタウトと比べても遜色ない造りだった。まあ売れないから廃止なった。元凶は大手が何十年も敷いてきた
ビール鎖国政策。ビール＝ピルスナーと国民に擦り込んで、「とりあえずビール」と言う名言を定着させ、自らをあえて飲み会の前座に敢えて貶めて、一杯目の注文を確約させた。商売としては大成功だが、今だにビール好きの９割以上の人はピルスナーしか飲まん
し、他に色んなスタイルが存在するのを知らん。

**Anonymous** · 2018/09/12(水) 11:35:58.73

黒ラベルの黒、1本で満足出来てコスパが良いね。
レギュラー定着してくれないかな。

**Anonymous** · 2018/09/12(水) 12:04:26.38

ググッと生の黒とムギホ黒でいいわ

**Anonymous** · 2018/09/16(日) 17:00:48.76

確かに普段使いは麦ホ黒やぐぐ生黒で妥協できる。
ちゃんとしたのが飲みたい時はドラフトギネスやアサヒスタウト飲んでる。

**Anonymous** · 2018/09/16(日) 22:17:48.50

>>464
俺は麦ホ黒に限らず第三はアルコール臭くて無理だわ

**Anonymous** · 2018/09/18(火) 01:58:48.14

やまやのマーフィーズやエッティンガーシュヴァルツやベルヘヴンのスタウト系など２本抱き合わせ500円のやまやはまるてま宝物庫だな。月イチの贅沢の日
はパルマの生ハムやナチュラルチーズになど1000円
抱き合わせをチョイスする。こんなのに慣れたら
居酒屋の生中なんて飲み会で仕方なく飲むくらい。

**Anonymous** · 2018/09/18(火) 11:33:09.40

マーフィーズ2本500円か、いいな
うちのところ3本1000円だわ

**Anonymous** · 2018/09/18(火) 11:38:31.94

>>466
マーフィーズ２本で500円ってスーパーとかと比べて余りに安すぎないか？

**Anonymous** · 2018/09/18(火) 13:12:55.12

新大阪でアサヒスタウト飲んできた
ちょっとすっぱかった

**Anonymous** · 2018/09/19(水) 16:46:44.80

>>460
いつから、改悪(戻った)んですか？
過去に上面発酵化したとき喜んだのに、ショックです

**Anonymous** · 2018/09/19(水) 17:56:52.83

まあ、上面発酵になった時も製法が変わった割に大して味は変わらなかったしねえ

**Anonymous** · 2018/09/19(水) 19:40:14.49

低温上面発酵だったしねぇ

**Anonymous** · 2018/09/20(木) 00:55:37.28

低温上面発酵ってケルシュみたいな感じだったのか
それじゃスタウトっぽくはならんだろうなぁ

**Anonymous** · 2018/09/20(木) 11:29:10.17

大手特有の「ビールは喉越し」と言う基本スタンスが思い切りの良い黒ビールを造れない枷になってる気がする。

**Anonymous** · 2018/09/20(木) 13:02:01.92

あくまで私がそういう気がしてるだけで本当のところはわかりませんけどね

**Anonymous** · 2018/09/22(土) 15:47:15.28

A社のせい？

**Anonymous** · 2018/09/22(土) 18:25:42.67

スーパードライが業界を支配してる限り、大手の黒ビールは腰くだけしか出てこない。功罪併せ持つスパドラの罪の部分だな。

**Anonymous** · 2018/09/22(土) 18:54:58.95

売らんかな至上主義のアサヒに残されたひとかけらの良心がアサヒスタウト。

**Anonymous** · 2018/09/24(月) 11:37:34.79

一番搾りでない方の昔のキリンスタウトはアサヒスタウトと双璧の美味さだったな。一番搾り黒が水に思えるくらいに違った。

**Anonymous** · 2018/10/01(月) 21:21:16.04

確かに美味いのはアサヒスタウトや東京ブラックですが自分は普段飲みは飲み易くクリーミーなドラフトギネスが好きですね。アサヒスタウトは特別な日用で。

**Anonymous** · 2018/10/05(金) 14:59:36.01

イーブルツインのインペリアルスタウト４種類ほど出てるけど全部パイント缶だから手を出しにくいなぁ
全部１２度とかそんなんだから中々ハードそう

**Anonymous** · 2018/10/09(火) 23:40:41.23

通販サイトで1缶1000円以上ついてるやつかな。
飲んでみたいがとても手が出せないですね。

**Anonymous** · 2018/10/10(水) 00:33:46.09

>>482
値段自体はあんま気にならんのだけどね
12度オーバーをパイントってのはなｗ
クラフトビールスレだったかでペットボトルに移し替えて分けて飲むとか言ってる人いるけど味が変質しそうだしなぁ

**Anonymous** · 2018/10/10(水) 22:27:43.22

そういえば自分も昔、サミクラウスが14度あるのを知らずにキンキンに冷やしてラッパ飲みして吹いた事ある。フルボディビアは心の準備が必要だと学習した。

**Anonymous** · 2018/10/11(木) 16:28:57.41

日本酒やワインと変わんないな

**Anonymous** · 2018/10/12(金) 13:00:55.88

食虫酒の度数として最適ってことか

**Anonymous** · 2018/10/12(金) 15:28:16.73

虫を食べちゃう酒かぁ

**Anonymous** · 2018/10/12(金) 16:06:54.50

ハブ酒的なやつかな？

**Anonymous** · 2018/10/12(金) 16:07:59.41

おわ～食中酒だったった～

**Anonymous** · 2018/10/12(金) 19:52:49.07

>>485
度数はそうだけど中身が濃い(ボディが強い)から日本酒みたいにするするとは飲めないね
ビールでハイアルコールのやつは大体そう
ブリュードッグのパラドックスなんかは15度だけどハーフパイントでもなかなかしんどかった
トーキョーストロングスタウトはハイアルコールで濃いのに飲みやすい危険なやつだったけどそういうのはあまりないね

**Anonymous** · 2018/10/12(金) 20:14:50.97

大手のラガーしか飲まない人は味わうタイプのビールや長期熟成するビールがある事も知らないまま終わるんだろうな。

**Anonymous** · 2018/10/13(土) 01:54:02.83

ハーフパイントつうと300ml近いよな
15度でそれぐらいあると、まあワイン3杯分ぐらいだし

**Anonymous** · 2018/10/13(土) 18:29:40.19

フルボディビアは合わせる料理も悩むな。ビーフシチューなんかは無難だけどひねりがないし。

**Anonymous** · 2018/10/14(日) 15:33:34.18

自分はフルボディ飲む時は洋風幕内的なミックスグリルで安定してるけどたまには趣向を変えてみたいな。誰かお勧めありませんか？

**Anonymous** · 2018/10/15(月) 00:41:09.40

>>494
インペリアルスタウトには蒲焼きや照り焼き
それか濃厚なチョコ系スイーツ
バニラアイスやラムレーズンならスコッチエールとかにも合うね

**Anonymous** · 2018/10/15(月) 14:59:16.24

>>495
ありがとうございます。ウナギの蒲焼きや照焼きチキンで試してみます。

**Anonymous** · 2018/10/18(木) 13:26:11.01

スタウトとポーターって何が違うの？

**Anonymous** · 2018/10/18(木) 15:50:53.81

歴史的経緯からいうと云々ってのはあるけど、現代では基本的に一緒

**Anonymous** · 2018/10/18(木) 18:30:11.09

>>498
なるほどー

**Anonymous** · 2018/10/18(木) 19:38:29.78

>>497
ほぼ同じだけどスタウトの方が度数は高い
というかスタウト(強い)ポーターからスタウトと呼ばれるようになったんじゃなかったかな

**Anonymous** · 2018/10/18(木) 21:44:56.40

自分は仕事が荷運び人だから文字通りポーター派だな。東京ブラックを基準にしてる。と言いつつも過酷な荷運びで疲労した直後だけはドライブラックが美味いのは本当だけど。

**Anonymous** · 2018/10/19(金) 12:53:35.31

宅配便やバイク便屋？
荷運び人って言ったほうがカッコイイね

**Anonymous** · 2018/10/19(金) 13:26:25.42

マーフィーズのスタウトなんて4％
ポーターと言われてた時代だと度数どれぐらいだったんだろって話になる

**Anonymous** · 2018/10/19(金) 13:58:14.88

>>503
昔のギネスは7くらいでアフリカとかで作るフォーリンスタウトは8以上だったそうだ
だからアサヒスタウトは割りとガチな伝統的スタウトになる

**Anonymous** · 2018/10/19(金) 21:22:26.34

アサヒスタウトは真面目な話、クラフトや海外のスタウトにひけをとらないね。コスパ込みならトップクラスだろう。かつて同格のガチスタウト造ってたキリンはさっさと廃止して薄っぺらな仮面発酵のなんちゃってスタウトに走ったけどな。

**Anonymous** · 2018/10/20(土) 08:24:49.78

アサヒスタウト飲んで見たいんだけど全然見ない・・・

**Anonymous** · 2018/10/20(土) 12:19:01.93

自分もネット以外で見たことないな

**Anonymous** · 2018/10/20(土) 15:25:17.50

吹田工場でしか作ってないから関西以外で店頭ではなかなか見ないかも
その関西でもやまやぐらいでしか見ることはなかなかないが

**Anonymous** · 2018/10/21(日) 00:51:00.99

アサヒスタウトは技術者達のガス抜きに細々と作らせてると聞いた事がある。まあスパドラばかり造らせてると葛藤するだろうな。「いくら売れるからって自分はこんな水みたいなビールを一生造り続けるのか？」
みたいに。キリンから独立した八ヶ岳ブルワリーのよ
うに生え抜きの技術者流出したら困るだろうし。

**Anonymous** · 2018/10/21(日) 10:50:14.94

関西住みだがやまやでもみたことないな
大阪が多いのかね

**Anonymous** · 2018/10/21(日) 14:53:59.44

ヱビスブラックはどうなの？

**Anonymous** · 2018/10/21(日) 18:54:56.56

ヱビス黒は美味しいシュヴァルツですよね。サッポロは何故か本腰入れて売らないけど。

**Anonymous** · 2018/10/21(日) 20:11:04.71

https://blog.goo.ne.jp/e4jpzvtb/e/a8532455d357e010bd2ae180604a587c

**Anonymous** · 2018/10/21(日) 23:00:30.59

エビス黒は前の方が好きだったなー

2018/10/22(月) 08:26:35.55

>>510
兵庫では割りと見るよ