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黒ビール総合 [転載禁止]©2ch.net
0001Anonymous
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2014/11/02(日) 22:15:54.28ID:hNGj809y
語れ
0357Anonymous
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2018/06/14(木) 10:52:58.34ID:flbOFh64
【社会】「黒ビールカリー」、実際には黒ビール使ってなかった…キリン子会社に措置命令　消費者庁
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1528880932/

【社会】「黒ビールカレー」実は原材料にビールなく不当表示
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1528881867/

「黒ビールカレー」実は原材料にビールなし　レシートあれば返金対応
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1528882895/

黒ビールでコトコト煮込んだ黒ビールカレー　黒ビールが使われていなかった事が判明　「返金に応じる」
http://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1528888747/
0358Anonymous
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2018/06/14(木) 10:53:15.69ID:flbOFh64
キリンシティ「黒ビールカリー」にビール使わず
2018年6月13日 18時53分
http://www.yomiuri.co.jp/national/20180613-OYT1T50079.html
goo.gl/BgX6nG
https://i.imgur.com/qnfCoXx.jpg

　カレーの原材料に黒ビールを使っているかのような宣伝をしたことが景品表示法違反（優良誤認）にあたるとして、消費者庁は１３日、全国各地でビアレストランを展開する「キリンシティ」（東京）に対し、再発防止を求める措置命令を出した。
発表や同社によると、同社は２０１５年１月から１７年９月までに販売した「黒ビールカリー」など２５商品で、「新一番搾りスタウトを使用」などと宣伝していたが、実際には使っていなかった。同社は「再発防止に努めたい」としている。
0359Anonymous
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2018/06/14(木) 10:57:52.24ID:flbOFh64
ビールを入れたらホントにカレーは美味しくなるの？
http://business.nikkeibp.co.jp/atclcmp/15/060100045/080900006/
https://i.imgur.com/glc6sjq.jpg

ビールといえば、カレー。カレーといえば、カレー業界では超有名、東京カリ〜番長改めカレースターの水野仁輔さん。ビール片手にできるすごいレシピを披露します。どなたでも簡単に、おうちで本格的なカレー料理が再現可能です。
第3回は、ビールで煮込んだビーフカレー。ほどよくビターでオトナな味わい！

ビールで煮込んだカレーというのは、カレーを作る人なら一度は頭をよぎる手法なんじゃないかと思います。

なんとなくおいしくなりそう。でも、なかなか手を出せない。

理由は2つあります。ひとつは、仕上がりのイメージを具体的に想像できないからちょっと尻込みしてしまう。もうひとつは、カレーに入れるなんてもったいないから、と調理中に飲んじゃう（笑）。
http://business.nikkeibp.co.jp/atclcmp/15/060100045/080900006/ph2188.jpg

ビールで煮込んだカレーは、ほどよくビターでオトナな味わいになるからおいしいですよ。そして、今回、カレーのほうにはスパイス四天王は登場しません。市販のカレールウでつくります。スパイス四天王はフィッシュマサラフライをつくるときに出てきます。
http://business.nikkeibp.co.jp/atclcmp/15/060100045/080900006/ph1713.jpg
http://business.nikkeibp.co.jp/atclcmp/15/060100045/080900006/ph0127.jpg

なぜ、あえてビール入りカレーにスパイス四天王を使わないのか。ビールのフレーバーはしっかりしてますから、負けないくらいのうま味がないとバランスが取れないんです。スパイスカレーでコクやうま味を作るのはちょっと大変。

だから、カレールウに助けてもらいましょう。

僕のオススメのルウは、「ハウス ジャワカレー 辛口」。
http://business.nikkeibp.co.jp/atclcmp/15/060100045/080900006/ph1011.jpg
(略)
0360Anonymous
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2018/06/20(水) 17:07:45.59ID:aPWKTZfS
ブリュードッグのジェットブラックハートのナイトロバージョンが出てるみたい
また買いに行くか
0361Anonymous
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2018/06/20(水) 17:18:12.99ID:85wUzyQd
イラネ
0363Anonymous
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2018/07/16(月) 16:21:12.76ID:iO3JkYSG
第3では黒ムギホが圧倒的だな
0364Anonymous
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2018/07/16(月) 19:09:57.71ID:mbddSpWq
そもそもビールじゃねえだろ、愚図
0365Anonymous
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2018/07/17(火) 18:17:23.37ID:VpjfWp7X
麦ホ黒は世界一うまい黒ビールだ！
サッポロ誇らしい
0366Anonymous
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2018/07/17(火) 21:43:25.79ID:Vr7GxkuC
>>365
自虐ネタとして言ってるんなら分かるが本気なら
世界が狭すぎますね。とりあえずはドラフトギネス、
アサヒスタウト、東京ブラック当たりは呑んでおこう
。話はそれからだ。おっと、黒ビールと呼んでいいのはシュヴァルツだけだ、とか言うツッコミは無しで。
0367Anonymous
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2018/07/18(水) 00:42:46.74ID:sTE+H7mo
東京ブラックは飲む必要ないわ
0368Anonymous
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2018/07/18(水) 12:42:16.75ID:ZG2cVXZ/
ドラフトギネスまずすぎてワロタわ
0369Anonymous
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2018/07/18(水) 14:51:19.59ID:63Nyq+4L
しっかり冷やして、ちゃんとしたグラスに、正しい方法で注いだ？
まさか缶のまま飲んだりしてないよね？
0370Anonymous
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2018/07/18(水) 15:23:05.93ID:Kj5oKP66
>>366
黒ビールスレでスタウトやポーターを黒ビールと認めないやつなんているのか？
0371Anonymous
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2018/07/18(水) 20:11:15.93ID:0ODrQk3n
>>370
麦芽100%以外はビールとは言えないとか
黒ビールと呼んでいいのはシュヴァルツだけだとか
悪い意味で頭の固い人が一部いるからね。
そんな狭い了見で見たらベルギービールなんてみんな
アウトだしな。
0372Anonymous
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2018/07/18(水) 20:16:36.48ID:uS541rSx
どうせ黒ビールっていい加減な言葉だし、
ロースト麦芽で黒っぽいビールくらいの緩い縛りでいい
ラガーもエールもビール風飲料もオールオッケー
0373Anonymous
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2018/07/18(水) 21:11:21.43ID:0gufFxTh
第三のビールはねーわ
死ねよコジキ
0374Anonymous
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2018/07/18(水) 21:15:07.01ID:uS541rSx
まぁまぁインペリアルスタウトでもがぶ飲みしておちつきなよ
0375Anonymous
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2018/07/18(水) 21:23:17.45ID:0gufFxTh
インペリアルスタウト言いたかっただけやろお前
0376Anonymous
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2018/07/18(水) 21:25:46.31ID:Ap6yRoN0
邪道と言われるかも知れんがギネスラテ(ドラフトギネスのミルク割り)は結構イケるよ。コーヒー牛乳みたいにゴクゴク飲める。ビアカクテルと割り切って飲めば旨い。
0377Anonymous
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2018/07/18(水) 21:27:22.56ID:sTE+H7mo
コーヒー牛乳飲んどれクソガキ
0378Anonymous
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2018/07/18(水) 21:36:39.31ID:xCsWF5mN
暑さでアタマやられとるんかなー

この暑さでオススメな黒ビールは何かな？
0379Anonymous
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2018/07/19(木) 00:10:39.12ID:U62CUVk3
酒のやまやでロング缶が2本抱き合わせで500円で買えるエッティンガーのシュヴァルツ。喉ごしが良いので暑い時期でもグビグビいける。あるいは1リットル缶のカイザードームのダークラガー。これも夏向き。
0380Anonymous
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2018/07/19(木) 00:15:27.90ID:dING2Amj
常温のドラフトギネスの美味さを知っている人がは
バニラアイス舐めながらチビチビ飲んでみると新たなマリアージュに出会える。モンブランとか洋菓子でもいけるし、王道のメンチカツや串カツでも合う。
0381Anonymous
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2018/07/19(木) 00:47:50.37ID:PEzZC0Ll
ギネス()
0382Anonymous
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2018/07/19(木) 01:11:57.57ID:km9PiJTH
>>379
うーん飲みたい
近くにやまやが無いけど探してみるかぁ
0383Anonymous
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2018/07/19(木) 20:35:34.48ID:km9PiJTH
ratebeerで比較的評価の高い国産ビール、
常陸野エスプレッソスタウトを飲んでみたよ

晩秋から冬くらいにチョコレートと一緒に飲みたい感じのタイプだったよ
そりゃそうだねって感じだよ

いい感じの苦味がたまらない
暑いので温度低めでじっくりチビチビ
アイスコーヒー的に
0384Anonymous
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2018/07/20(金) 21:52:37.64ID:gPNgntDm
>>383
おっ？黒ビールの楽しみ方をよく知ってますね。
エスプレッソスタウトは新潟麦酒でも昔から出してるけどあれも相当良い出来ですよ。
0385Anonymous
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2018/07/21(土) 20:32:46.15ID:541ZPZUk
>>378
ケストリッツァーのシュバルツがすっきりしてていいよ
エッティンガーも悪くないけど
やまやなら後はベルハーヴェンのスコティッシュスタウトやマッカラムスイートスタウトなんかもいい
あと５.０オリジナルのブラックとかな
値段高くなるけどブリュードッグのツァイトガイストやレフトハンドのミルクスタウトも味がしっかりしてるけどすっと飲めるよ
0386Anonymous
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2018/07/22(日) 00:44:51.68ID:4S9f4A2V
今、異常な猛暑だからスタウトよりもダークラガーや
ドゥンケルあたりの喉越しタイプの黒が飲みたくなりますね。話かわりますが、今日クラフトビアフェスタ覗いてみたら、相も変らずどこもかしこも柑橘系IPA推しなんだが、ここ数年のこの流れ、黒ビール好きの皆さんはどう思いますか？
0387Anonymous
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2018/07/22(日) 01:23:37.91ID:NRI/hpKs
>>386
だから夏向けのドライスタウト勧めてるんだが…
てか関西弁から急に敬語にするな気持ち悪い
0388Anonymous
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2018/07/22(日) 09:03:22.93ID:ePagmxMc
シュバルツ、キリン黒やエビス黒がちょうどいい、
ぶっちゃけ
ギネススタウト飲んで炭酸弱くて味も変で
上面発酵糞だと感じた。私見。
ムギホ黒すごいわ
0389Anonymous
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2018/07/22(日) 12:40:16.14ID:fOxdvmQ0
>>388
ギネスの缶は窒素ガス(ナイトロガス)によるクリーミーな泡がウリだから炭酸は弱めになるし缶のままグラスに注がないで飲んだら美味しくはないだろうな
グラスで飲んでの感想なら他のナイトロビールは向いてないね
ついでに言うならリアルエール飲んでも楽しめないと思う
0390Anonymous
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2018/07/22(日) 14:05:07.71ID:T2NoW7jW
>>385
ありがとう
参考にしてみます
0392Anonymous
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2018/07/22(日) 14:58:47.73ID:ePagmxMc
すまんw
0393Anonymous
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2018/07/23(月) 13:28:00.26ID:m5avyqtB
>>388
アイルランドとは言わないが、せめてイギリスでギネス飲めば全く違った感想になると思う
0394Anonymous
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2018/07/23(月) 18:36:41.48ID:jNryBGH6
樽生ギネスとギネスドラフトは結構違うからなぁ

とりあえずHubとかでギネスを飲んでみよう
0395Anonymous
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2018/07/24(火) 14:00:06.00ID:nZSEfcpF
ググッと生の黒の味って上面発酵に近くね？
0396Anonymous
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2018/07/25(水) 00:07:13.33ID:tHYKDlPU
>>384
レス遅れたけど情報ありがとう。
それも飲んでみたい。
0397Anonymous
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2018/07/26(木) 21:30:26.83ID:bQZ1Cprh
アイリッシュパブで飲むサージャーギネスの安定感。
キルケニーと合わせて2杯で満足出来るので以外に
コスパが良い。と言いつつ3杯目のバスペールエールを注文する始末。
0398Anonymous
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2018/07/27(金) 20:53:54.92ID:q5tZm79J
色々な黒ビール飲みくらべるなら酒のやまやが
コスパ良いね。本格派の輸入黒ビール(500ml)が2本
抱き合わせで500円とか相当安い。
0399Anonymous
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2018/07/28(土) 12:13:19.17ID:yQlqY3jZ
たまに期限近い500ml外国産が200円とかで投げ売られてる
0400Anonymous
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2018/08/01(水) 20:53:49.64ID:9Q2J9rNE
今年の猛暑はピルスナーに追い風で黒ビールは益々
空気になってるよ。ドライブラックとかに逃げると
なんか負けた気がするのはなんでだろう。
0401Anonymous
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2018/08/02(木) 12:57:19.31ID:F/QWw3J6
おかしいそれ
0402Anonymous
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2018/08/02(木) 20:34:32.00ID:Yg69kwlH
ドライブラック飲むぐらいならムギホ黒2缶飲むわ
0403Anonymous
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2018/08/03(金) 00:15:48.87ID:IXsAlw09
>>402
麦ホ黒は正直スピリッツ臭くてなぁ
あれならドライブラックや一番搾りスタウトのがマシ

そういや今日地元のUKバーでギネスの樽生飲んだけどハンドポンプでないナイトロサーブのやつだったからかギネス缶とあんま印象変わらなかったな
まあ一緒に注文したギネスで煮込んだカレーが美味かったんで別にいいけど
0404Anonymous
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2018/08/03(金) 21:24:01.99ID:pWX4rgby
うちの地元のアイリッシュパブもサージャーギネスだな。樽生はキルケニーとキリンのクラフトが入れ替わりで2〜3種類。スプリングバレーのアフターダークがあったときは良かった。コクがありながら飲みやすい黒ビールだった。
0405Anonymous
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2018/08/04(土) 16:02:03.18ID:MkY/FTd+
そういえば仕事場近くのパブにキルケニーとギネス置いてるのに全然行ったことないな
0406Anonymous
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2018/08/04(土) 20:31:58.43ID:RNGeSjL1
>>405
そんなのが職場近くにあったら金曜の夜は直行だな。
羨ましいぜ。
0407Anonymous
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2018/08/04(土) 21:54:52.55ID:MkY/FTd+
やまや購入のマーフィーズばっかり飲んでるからかな安いし
0408Anonymous
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2018/08/05(日) 00:27:35.97ID:hs/HKw6K
家飲みはマーフィーズが財布に優しい。
ドラフトギネス寄りの味わいで500mlが2本抱き合わせで500円とかやまやは良心的すぎる。
ベルヘブンの窒素ガス入りスタウト系もクリーミーで旨いのに2本500円とか。牡蠣のスモーク缶3個500円とか。ナチュラルチーズや生ハムの組み合わせ3点で
1000円とか、店内歩いてるだけで軽く興奮する。
0409Anonymous
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2018/08/05(日) 01:04:50.91ID:0Ki8MaSn
わかる（真顔）
0410Anonymous
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2018/08/08(水) 16:37:51.48ID:DPQa/jp/
ライオンとアサヒしか飲まなくなった
0411Anonymous
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2018/08/09(木) 00:34:59.79ID:R9NbLa/L
>>410
どちらも本気のスタウトですな。案外チョコレート
やアイスクリーム舐めながら飲むのがマッチする。
串カツやメンチカツ等王道は勿論、
0412Anonymous
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2018/08/10(金) 20:07:08.79ID:O3wNkyb8
アイリッシュパブで飲むドラフトギネスは雰囲気補正も加味されて旨いと思う。
0413Anonymous
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2018/08/11(土) 11:48:46.09ID:B4oWURa9
エビスバーと銀座ライオンどっちオススメ？
0414Anonymous
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2018/08/14(火) 21:50:31.07ID:Sd36oHxr
白穂乃香とエーデルピルスが飲めるなら、銀座ライオンにアドバンテージある。
0415Anonymous
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2018/08/17(金) 00:29:19.62ID:ECy+0VdO
ライオンが最高峰のスタウトなのは同意だが、どうにも猛暑で身体が欲さないんだよな。夏はドラフトギネスやマーフィーズばかり飲んでる。
0416Anonymous
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2018/08/17(金) 00:45:49.91ID:Dax9rkJe
やまやでルネッサンス数種類買い込んでニヤニヤしながら飲んでる
0417Anonymous
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2018/08/17(金) 00:54:05.50ID:dmhMExbH
>>416
エレメンタルとクラフツマン？
0418Anonymous
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2018/08/17(金) 02:02:37.41ID:2qGOw6Ud
>>415
禿同。どれも美味い
0420Anonymous
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2018/08/20(月) 00:07:06.44ID:W3Xe52FD
栗黒　樽生飲んだ
濃厚な栗の風味がスタウトスタイルにしっかりハマってて美味い。
香りも良い。
さすが。
0421Anonymous
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2018/08/22(水) 07:06:23.55ID:rGNo/Q7z
量販店で買える250円ぐらいまでのオススメ教えて。
0422Anonymous
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2018/08/22(水) 15:53:42.49ID:+KAQA6w1
世界一美味しい黒ビール麦とホップ黒かな
0423Anonymous
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2018/08/22(水) 16:33:27.79ID:B9/Pedof
>>421
やまやが行動範囲にあるならエッティンガーのシュバルツ
アサヒスタウトもいいけど時期的に重いかな
プレモルの黒も悪くないけど通年じゃないのが難点
0424Anonymous
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2018/08/23(木) 00:33:32.51ID:YEliTLcA
>>421
やまやで2本抱き合わせ500円でよければ選択肢多いです。チェコのダークラガーが季節的に美味いです。
あとベルヘヴンの窒素ガスボール入りのスタウト系や
マーフィーズがクリーミーであまり重たくないので。
0425Anonymous
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2018/08/23(木) 12:20:14.74ID:C8l48P5t
ベルナルドうまいよな
0426Anonymous
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2018/08/23(木) 12:53:28.42ID:fKy/VdBd
>>424
やまやのマーフィーズって状態いいですか？
買うとこによって全然違うんで
0427Anonymous
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2018/08/23(木) 13:44:52.92ID:OTx7GMDp
>>426
状態には期待はできないよ
まあ黒ビールだからIPAとかみたいにモロに影響は出にくいけど普通に室温陳列してたりするからな
0428Anonymous
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2018/08/23(木) 14:48:30.22ID:mHoz7jxQ
>>426
輸送環境まではわからないですが、やまや店舗の保管は概ね良い方です。たまにハズレ個体はありますが。
エアコンの真下は完全に外れです。暖房で缶が温まってた時がありました。
0429Anonymous
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2018/08/24(金) 18:46:49.38ID:IsXk6Kun
やまやは冷蔵棚でない室温陳列がある時点で管理が良いとは言えんよ
0430Anonymous
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2018/08/24(金) 19:50:12.10ID:7cMUWHE6
やまやの店舗にもよるけど逆にフルボディのベルギービールが冷蔵棚でキンキンに冷やされてチグハグな所もあるね。
0431Anonymous
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2018/08/24(金) 20:36:02.00ID:DIXzN7aa
>>430
地元のやまやはアサヒスタウトが常に室温陳列なんよ…
まああれはまだ加熱ビールだし多少はマシかもだがIPAの類いは軒並み全滅だわ
しかも夏場はビールコーナーが西陽の当たる窓際とか終わってる…
0432Anonymous
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2018/08/25(土) 18:00:55.83ID:9n4K48wg
常温がどうとか
やまやすらなくてアサヒスタウトが手軽に買えない人もいるんだぞ。贅沢だ。
0433Anonymous
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2018/08/25(土) 22:32:53.97ID:4cyRgpv+
なんだかんだでアサヒスタウトは美味さとコスパが抜群だね。一本で満足出来るし。これとバスペールエールを合わせて500円とかホント良心価格。
0434Anonymous
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2018/08/29(水) 13:14:54.36ID:js/GC8Pr
【サッポロ生ビール黒ラベル＜黒＞】 商品名 サッポロ生ビール黒ラベル＜黒＞ パッケージ 350ml缶･500ml缶 品目 ビール 発売日・地域 2018年8月28日・全国

5ｃｈの反応を確かめようとしたら全然レスが無い、28日が正式発売だったのか
もうちょっと前にフライングでコンビニで買った
0435Anonymous
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2018/08/29(水) 21:32:48.42ID:cHfQtagr
黒ラベルの黒とか、消費者を混乱させるなよ(笑)
0436Anonymous
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2018/08/29(水) 21:52:36.17ID:Lw6QlQMr
こうなったら黒の赤星とかも出して欲しいな
0437Anonymous
垢版 |
2018/08/29(水) 22:10:23.41ID:yF9QX9K5
>>436
ええなw
ちょっと飲んでみたい赤星黒
0438Anonymous
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2018/08/30(木) 16:13:47.16ID:go3WO3y+
アンバーか
0439Anonymous
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2018/08/30(木) 21:01:10.83ID:eEfzkRLs
>>434
一昨年に黒ラベルのプレゼントで抽選で配って去年「好評につき期間限定発売決定」ですでに売られてる商品だから反応薄いのはしょうがないのかも
3年連続で飲んでるけど今年のは味が薄くなって飲みやすい反面黒っぽくない気がする
0440Anonymous
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2018/08/30(木) 21:39:22.20ID:gE/WiJMA
そういえば今更だけどキリンの一番搾りスタウトがいつの間にか一番搾り黒生になってるな
まあどう考えてもスタウトじゃなかったからそのほうがいいんだろうけど
0441Anonymous
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2018/08/30(木) 21:59:41.82ID:IfK0bbd8
第三系の黒はムギホの独壇場どけど、他にある？
0442Anonymous
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2018/08/30(木) 22:17:29.49ID:I+L4VGBY
>>440
一時期上面発酵にしたけどその後また仮面発酵に戻した際にスタウトの名も黒に変えたね。上面発酵時代も飲みやすさ重視の造りで上面発酵にした意味あるの？と思った。今は亡き小瓶のキリンスタウトは本物だったけど復活は望み薄だな。
0443Anonymous
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2018/08/30(木) 22:19:04.75ID:9GH0p0CQ
>>441
ぐぐっと生黒。安くてそこそこ旨い。コスパ最高。
0444Anonymous
垢版 |
2018/08/31(金) 20:15:38.80ID:271tMuEP
サッポロ黒ラベルの黒ビールが期間限定で出てる。普通に美味いしコスパが良いので通年販売してくれないかな。
0446Anonymous
垢版 |
2018/09/01(土) 11:33:24.14ID:N55Yomd1
黒ラベル黒、一番搾り黒やプレモル黒と比較しても濃厚で旨いね。今までの大手の仮面発酵黒はキレ重視でコク不足な半端モノばかりだったけど、これならヱビス黒や東京ブラック買わんでも安く済む。一杯で満足出来てコスパも最高だね。
0447Anonymous
垢版 |
2018/09/02(日) 14:13:30.61ID:TwhezTTZ
黒ラベル黒はようつべのソエジマックスから酷評されてたな。俺も同意見。半額の黒ムギほで十分
0448Anonymous
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2018/09/02(日) 15:58:14.31ID:Ow3lzGJr
黒ラベル黒、評判良さげだね
0449Anonymous
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2018/09/02(日) 16:09:45.17ID:Ow3lzGJr
>>447
聞いてみたけど酷評はしてなかったな
「普通にうまい」と。及第点。
一番搾り黒と並んでたら、一番搾り黒を選ぶかなぁと。

ネットの印象操作って怖いね(笑)
0450Anonymous
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2018/09/05(水) 23:48:58.39ID:0z9E1L6e
黒ラベル黒、薄い…コクが足りない
0451Anonymous
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2018/09/07(金) 20:58:02.61ID:uSxREOIp
>>450
シュヴァルツスタイルだしそんなものじゃない？
コクを求める人は上面発酵スタウト飲むだろうし。
0452Anonymous
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2018/09/07(金) 21:21:44.05ID:wKwD+/wa
>>451
俺もそう思う
シュバルツとしてみたらラガー系のキレはありつつしっかり黒ビールらしい香ばしさもあって悪くはない
ブリュードッグのツァイトガイストもそんなにこくのあるビールじゃないというかむしろ切れ味重視だしラガー系黒ビールは大体こんな感じになると思う
0453Anonymous
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2018/09/10(月) 13:40:07.07ID:CvTfRJ6h
いずれにしてもサッポロのビール事業赤字脱却は難しいか
0454Anonymous
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2018/09/10(月) 17:59:27.84ID:a8LugpkF
黒ラベル黒飲みました。
薄いというのに同意。昨日飲んだ東京ブラックの方が香りも味も濃かった。
下面と上面の違いか。
0455Anonymous
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2018/09/10(月) 18:08:23.19ID:ajlU80to
>>454
東京ブラックはポーター
黒ラベル黒はシュバルツもしくはダークラガー
エール系の東京ブラックの方が濃く感じるのも当たり前
0456Anonymous
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2018/09/10(月) 21:13:28.46ID:s60kpd1I
大手メーカーの黒はアサヒスタウトだけがガチな上面発酵で他は飲みやすさ重視の下面発酵。大手は売り上げの殆どをピルスナーでまかなってきた歴史が、思い切りの良い黒ビールを作りにくい背景にある。
「ビールは喉越し」という名の呪縛だな。
0457Anonymous
垢版 |
2018/09/10(月) 22:45:25.06ID:X/E15iX4
実際、巨大な広告費を投じてアサヒスタウトを大々的に売り出したとしても、ロクに売れないと思う
多少の本格スタウト好きは生まれるかもしれないが、費用対効果はゴミレベルだろう

美味いだけでは売れない
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