ビールに合う料理やおつまみを考えよう [転載禁止]©2ch.net
枝豆は何故だかビールに合うんだよな
ビールには合うつまみの要素は、油多めか、カリとした口当たりのもの、水分の少ないもの、味が濃いもの、とかなんだけど
枝豆はどれにもあてはまらない。たんぱく質多い、という点くらいか この時期ビールのつまみには
ホタルイカの釜ゆでがプリプリしてうまい! あー早く枝豆が店頭に並ばないかなあ
今は冷凍枝豆で一年中食べられるけど
やっぱり茹でたてが一番うまい!
店頭に並ぶのは7月頃かな・・・ >>259
埼玉は枝豆は5月末から既にスーパーに並んでいるけど
どこに住んでいるの? この時期は YSB だ
Young Soy Beans ! 意外かもしれんけど、かき氷
サウナ行って、火照った体にかき氷とビールが染み渡る 単純に豆腐とか納豆
合うとかそういうレベルではなく
ビールとの相乗効果で味が劇的に良くなって
旨味を引き出して、もはや別の食べ物になる
この効果狙ってはっぽ酒で豆使った製品も多い ボトルマヨネーズがほぼ無くなった状態になったら
ボトルに細カルパス突っ込んで食ってるw