お騒がせしました
今までのdocomoキャリアでのiPhoneだとdocomoのロゴが上に見える様にSIMカードケースに挿入していたので当然霜降りのiPhone11Pro MAXもそうなのだと思い込んでいたのですが裏返しにしてdocomoのロゴが裏になるように挿入してみたら入りました。Appleサポートの方と話してる内にもう一つのiPhone8でやってみたら自己解決した次第です。レスを頂いた方ありがとうございました(^^)
笑って許してねてへ