Foma / esimのDSDSのiPhoneにGPS+CellularモデルのApple Watchをペアリングして運用できている人いますか？

【事象】
Foma / 楽天esim on iPhone Xsで DSDS運用中。
ペアリングしているApple WatchをGPSモデルからGPS+Cellularモデルに機種変更し、
新機種にペアリングしたところ、Foma利用不可になり設定工夫してみても改善せず。
特にApple WatchのCellular通信利用したいわけではなく、ステンレスケースのモデルが
GPS+Cellularモデルしかなかったため、GPS+Cellularモデルを購入した。