道具の使い方なんて人それぞれだから、ルールを遵守した活用法の中なら“こうするべき”っては決まり事はないよね。
自分の出先でのSEの使い道は、通話・メッセージの送受信・GPS・カメラ、そしてちょっとした調べ物程度かな。
帰宅したなら、SEは通話とショートメッセージくらいにしか使わない。室内ならSEよりSurfaceの方が断然使い易いからね。