当該のプレーは前からであっても横からであっても反則。
ボールを持ってない選手に対してタックルをしてはいけない。
今回の件は、後ろからだと危険度がさらに増すということで悪質度が高いことを言いたかったのかな。
実際タックルを受けたQBは接近に気づいてないか、気づいていたとしても接触されるとは思ってない雰囲気だし。

ちなみにプレイアクションに引っかかってボールを持っていない選手にタックルするのはセーフ。
ただこの場合もあまりに時間を置いてからのタックルは反則になる。
要はボールを持ってないのが明らかなら反則だけど、その辺は審判のさじ加減。