・そばまたはそうめんもしくはひやむぎ（乾麺）
・稲荷あげ（パックから取り出す際に絞った出汁をめんつゆの代用にできます）
・すし酢（お好みで：風味付け程度に）
・山菜水煮（お好みで：歯応えが楽しめるもの）
・紅しょうがまたは練りわさび（お好みで）


麺を茹で（略）水気を切り大きめの器に移しておきます。
お好みの具を投入し（めんつゆとすし酢で）味を調えます。

紅しょうが（練りわさび）は仕上げに乗せても混ぜ込んでも
（入れないと言う選択肢があっても）構いません。

適量（軽く二口分程度）を取り出し稲荷あげに詰めます。

−　冷蔵庫に入れても（そのままでも）お早めに　−