エアコンは製造時期やメーカーの考え方にもよりますが
ポイントとして

・電気をすごく使うのは起動時
・各部屋をそれぞれ冷やしたほうが省エネ
・ドライ（除湿）はある程度冷えてから

両方つけて閉めておく…のが一番でしょうか