クワ（ヤマグワ）・ヤマモモ

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/05/13(月) 19:27:50.71

>>24
お詳しいですね

山査子とは別物ですか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/05/14(火) 07:56:18.88

チョウセンゴミシは一番おいしい、とのことで、ちょっと調べてみました。
強烈に酸っぱいので生食には不向きだとか。軽井沢にある有名ジャムに最近
朝鮮五味子のジャムが並ぶようになったとか。
写真で見る限り、果実酒は見事な赤紫色で見た目も美しく、「飲みたい！」
という衝動にかられます。滋養・強壮・疲労回復に最適だとか。
東京在住の人がチョウセンゴミシの種を集めてプランターで育ててみたところ
実がつくまでに６年かかったとのことで、都会には馴染めない果実のようです。
奥が深そうなので、また調べてみようと思います。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/05/15(水) 21:08:37.72

今日も道草してたくさんのクワを収穫。生食もまた美味し。
ビワ21個収穫のおまけ付き。ルンルン。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/05/16(木) 10:10:05.69

イチジクの初収穫
今日は3種
縁起物というか美味しさも格別だった
これからが楽しみ

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/05/17(金) 14:43:27.51

イチジクですかあ。去年果実酒にしてみました。かりん、パイナップル、リンゴ、
洋梨・・・・・身近にないので自分は買って作るしかないです。クワは恐ろしい
程、収穫出来て、そこの点は大満足なんですが。
趣味が高じて、今、木の実の図鑑を見ています。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/05/18(土) 20:40:39.43

休日の今日は鬼のようなクワの収穫。それは目出度いことですが、ホワイトリカー
が足りなくなり急遽買い足すことに。
昨日も道草をしてクワを収穫して喜び過ぎたら氷砂糖が足りなくなっていることに
気付く始末。将棋の名人戦第４局をabema tv で見ながら酒作りをしていましたが
どうも私は、いざ果実酒を作ろうという段階になって初めて「何か足りない」と
ようやく気が付く人種であるとつくづく実感。
しかし、今日は、いい一日でした。すっかり忘れてたパイナップルの果実酒が飲み頃
になっていて絶妙な味。サロマ湖の有名民宿から送られてきたカニが実に美味く
２時間以上もかけた夕食になってしまいました。酒が入っているので変な文章に
なっているかも知れませんが、私の人生、不幸ではない、と実感しています。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/05/20(月) 13:19:45.68

>>28
そんなに早く熟する品種あるんですか！
普通は夏果でも6月下旬か7月上旬ですよね

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/05/21(火) 20:33:26.61

自然の恵みってつくづくありがたいですね。
私のところはクワ８割ですけど・・・・・・・・
きょう、ちょっと道草して非常に形のいいクワを収穫。１０数個試食。
しかし、強風で傘が完全に壊れてしまい、数分で断念。
それでも既に今年の目標ぶんを既にクリア。６月中旬はヤマモモを
目標に楽しめそうです。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/05/21(火) 22:01:26.89

>>32
秋冬は何が採れますか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/05/22(水) 21:45:48.65

>>31
GW明けくらいから出来始めてるよ
ハウスに近い温室は早く
露地物は盆前くらい

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/05/26(日) 13:53:35.14

>>32
秋はナナカマドは凄いですね。ただ、生食してもおいしくない、と言うか味が
しません。果実酒くらいにしか使えない感じがします。氷砂糖を大量に入れて
作ったら、まずまずの味になりましたが。むしろ、オニグルミという、クルミ
の収穫に夢中になりました。ただ、外皮を腐らせて（土の中に埋める）から、
さらに殻をパーンと割って、という具合に手間がかかることから、私以外は
ほとんど収穫していないようです。
冬はキンカンですね。これも、いい味が出ます。風邪に凄く効果があるようです。
1ヶ月で飲み頃。竹串で果実で穴を開けてやると果実の成分が早く溶けると本に
書いてありましたので、実践しています。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/05/26(日) 14:07:29.70

で、３５に書いた者の連投ですが、クワの実の収穫もさることながら、ビワの実の収穫が
凄いことになっています。もう、目標の倍の分量を果実酒として作っています。
今日は猛暑で果実の収穫は自粛しましたが、幸い明日が休みなので、大収穫が期待
出来そうです。
あと、今年になってから気付きましたが、自宅と目と鼻の先の場所がサクラの実の大収穫
地。アンニンゴ（ウワミズザクラ）という種類は、果実酒として絶品だとか。この実は紫色に
なる前に（赤色の段階で）収穫すると苦みが強くならず、いいとか。
図鑑で調べていますが、なかなか頭に入っていかないのが現状です。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/05/26(日) 20:51:21.89

今日はユスウラメを収穫
生食でジャムにソースにと当分楽しめそう

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/05/27(月) 19:23:42.16

今日も鬼のようにクワの実を収穫。ビワも３３個収穫。サクラの実も多少。
クワの実は年々テリトリーが拡大。デザートに３０個ほど生食。
さらにヤマモモの実が緑色に丸々と息づいているのも確認。赤く色付いたら
収穫時。６月中旬くらいでしょうか。日が長いし、今の時期は、陽気な気分。
しかし、北海道では異常な高温とか。３月中旬に道東に行った時は猛烈に
寒かったのに・・・・・・なんか日本列島、変な「ねじれ現象」が起きている
様子。それにしても酒が美味い！

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/05/28(火) 07:36:25.67

ユスラウメとフサスグリは見た目も鮮やかな赤色。一度、果実酒を作ってみたいが。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/05/30(木) 18:01:23.68

自家製の梅を１６個収穫。これから梅酒を作ろうと思います。
最低でも１年間は待ってから飲もうと思っています。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/06/02(日) 08:29:02.68

コウゾの実が自宅近くに若干あるが果実酒にするには、やや分量が物足りない。
ヤマモモを６月中旬あたりから収穫出来そう。今から待ち遠しい。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/06/04(火) 10:25:19.50

ビワ５２個収穫。小ぶりながら笑いが止まらない。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/06/07(金) 03:41:19.57

ビワは買おうとすると高価でなかなか手が出ない。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/06/07(金) 18:55:33.26

そろそろブルーベリー

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/06/08(土) 07:36:40.38

ヤマモモで果実酒を目論む私

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/06/10(月) 01:17:07.32

https://i.imgur.com/VEJoZnf.jpg

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/06/12(水) 19:42:34.47

きょう、ヤマモモを収穫。生食したが、酸っぱい。でも悪くない。
果実酒を作る。半年は寝かせようと思う。
まだ２週間くらいは収穫が楽しめそう。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/06/12(水) 22:17:36.80

いいなぁ、ヤマモモ
なかなか市場には出ないから羨ましい
山に行けばあるのだけど…

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/06/13(木) 09:41:42.89

ヤマモモは２年に１回の収穫。北海道のような寒冷地には育たず、収穫は
なかなか難しいのがネック。ここは今年収穫したから、来年は無理として
あとどこの場所なら来年収穫出来るだろうか、等、先読みすることが肝心。
徳島や高知あたりが主な収穫地のイメージ。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/06/16(日) 10:29:11.07

自宅近くでコウゾを収穫。伐採が進んでいて、思うようには収穫出来ず。
実はオレンジ色。樹皮が和紙の原料に。
生食・ジャム・ジュース・果実酒として利用可能。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/06/16(日) 19:10:55.93

本日、ヤマモモ大収穫。実も大ぶりで甘い香りが漂うたまらない午後。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/06/22(土) 19:11:12.82

本日、鬼のようなヤマモモ収穫。ここまで目標の３倍強。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/06/25(火) 08:36:22.81

最近いたる所でビワを目撃する。都会のちょっとしたところで。
この前も大森から大井町の間で見た。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/06/26(水) 23:06:17.66

桑の実、グミ、さくらんぼ、ヤマモモ、枇杷
アケビ、イチジク、柿、スモモ等は取り放題です
ただ田舎なだけですが…

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/06/28(金) 17:32:37.78

いつのまに桑の実はスーパーフルーツになったんだ⁈

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/06/29(土) 08:14:49.50

意外に桑の実の存在は知られていない。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/06/29(土) 18:10:48.19

買うものではないからね
自生している田舎に限る

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/07/06(土) 00:01:05.51

産直コーナーでヤマモモを買ったんだけど
酸っぱ過ぎた
もっと甘さがあった記憶があるんだけどな

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/07/06(土) 09:51:06.62

生食したらかなり酸っぱさがありました。ヤマモモはクワに比べて相当守備範囲が
狭く、なかなか見つけられないのが難点。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/07/08(月) 23:52:04.94

イチゴ→クワノミ→ウメ→ヤマモモ→ブラックベリ→ブルーベリー→いちじく→ポポー→フェイジョア→ブドウ→アケビ→ザクロ→カキ→ミカン、キンカンの順で庭で収穫するの年間予定。
今年ダメだったものは、サルナシ、ビワ、カリン、プルーン、サクランボかな。剪定しすぎたのが原因。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/07/08(月) 23:55:21.12

ヤマモモは4本あるから、ジャムとシロップ、酒にしてあとは仕事場に配りまくってる。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/07/09(火) 13:41:29.52

クワの実でジャムを作ったことがあるが、味は悪くなかったものの
とにかく見栄えが悪かった。しかし、凄い人がいるなあ。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/07/09(火) 15:55:20.33

蓬莱柿の花を収穫
これが一番美味しいな

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/07/10(水) 20:35:29.29

しかし、いろいろな名前が出てくるなあ。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/07/10(水) 21:55:59.19

スモモは2週間毎に違う種類が採れ飽きない

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/07/13(土) 19:46:55.38

半年くらい収穫をさぼってもお釣りがくるくらい取れすぎた。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/07/19(金) 07:41:04.75

ヤマモモは自分の自宅近くでの収穫量が凄かった。秋まで冬眠してもいいくらいに。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/07/19(金) 20:35:48.82

ヤマモモって悲しいかな需要がないね

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/07/20(土) 20:52:55.61

近所にヤマモモの木がある家が何軒かあるけど、実を収穫しないのか、
道路側に伸びた枝についた実が大量に道路に落ちている。
もったいないと思いつつ、拾うのも周りの目が気になり、結局そのままに…

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/07/21(日) 00:41:19.86

>>68
可食部が少ないし
日持ちしないし
生食だとおいしくないし

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/07/22(月) 19:44:06.84

でも果実酒だとかなり美味いですよ。ジャムにしたらイマイチの出来栄えでしたが。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/07/22(月) 20:57:37.44

もっと美味しいのが沢山あり
わざわざ飲まないよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/07/24(水) 07:47:01.02

コケモモなんかが近くで収穫出来たらなあ・・・・・・・サルナシとかも。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/07/25(木) 10:59:28.94

ビワは意外に身近なところにあると最近知ったが。
基本、コケモモなんかは標高の高い所か北海道だし。収穫したくても出来ない。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/08/06(火) 06:12:53.84

クワの果実酒がなかなか美味いです

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/08/06(火) 22:02:00.20

ベリー系の味ですか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/08/07(水) 15:23:04.50

はい

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/08/13(火) 08:16:34.54

マルベリーちゅう種類もあります

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/08/13(火) 23:16:35.40

桑の実を英語でマルベリー

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/08/19(月) 07:26:09.77

ヤマモモ酒はワイン色のいい色に仕上がる。見るからに美味しそう。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/08/22(木) 21:01:16.16

イヌビワ収穫した
あと1ヶ月は採れるかな

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/08/28(水) 17:26:12.22

羨まし

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/09/01(日) 22:35:25.58

クワの果実酒、今年収穫ぶんを試飲。やや甘味が足りず。同時期に収穫したサクラの身の果実酒は美味。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/09/12(木) 23:41:57.97

ビワの果実酒が美味い

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/09/27(金) 13:47:48.73

ビワのリキュール酒がとてもいい。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/10/05(土) 20:16:49.84

ヤマモモ酒、酸っぱいけどうまいどす。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/10/16(水) 10:26:07.61

ヤマモモは色がいいね。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/10/30(水) 13:00:14.33

和歌山に旅行。自家製のヤマグワ果実酒（去年の）を持って行ったが、熟成されていて
旨味が増していた。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/11/06(水) 09:33:54.78

ヤマモモは酸っぱさがいい。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/11/15(金) 05:13:01.54

果実酒が美味いと思う

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/11/18(月) 19:31:21.05

https://i.imgur.com/O0IL6Kc.jpg

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/11/22(金) 20:23:29.63

しみじみヤマモモ酒

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/11/27(水) 08:48:04.30

クワの実はジャムにしてもなかなかうまいけど見栄えがとにかく良くない。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/11/27(水) 22:22:54.87

見た目も可愛いし食べても美味しいじゃん
あしが早いのが諸刃の剣

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/11/27(水) 22:30:21.62

ヤマモモの東魁を植えている人いますか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/11/28(木) 14:44:48.33

東魁を知っている人が居るとはびっくり

中国に住んでるときに庭にあった
実は大きく種が小さく
色は限りなく黒に近い赤だった
日本のとは違いとても甘い

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/11/28(木) 20:52:08.80

ワシの分からない話である（笑）

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/11/29(金) 06:17:14.88

>>96
情報ありがとう。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/12/01(日) 11:10:26.98

ヤマモモの大量に落ちた実を見ると心が躍る。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/12/01(日) 14:08:03.06

１００づら

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/12/08(日) 11:08:34.86

生食だと酸っぱいヤマモモ

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/12/08(日) 20:58:59.26

うちのは生食でも甘いな

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/12/14(土) 16:32:34.66

フィクスアスペラパーセリーの実がなった
イヌビワみたいな見た目で

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/12/16(月) 08:35:19.59

イヌビワないな、近くには。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/12/18(水) 14:56:57.57

テンポナシが分かる方いそうな予感

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/12/24(火) 09:48:14.68

ケンポナシだったような・・・・・・・・

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/12/24(火) 12:57:13.67

冬が旬で、どちらかというと寒冷なほうで収穫できる果物。
梨に似た食感。柄が食用になる。昔の子供たちの山のおやつ。

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/01/22(水) 23:37:33.07

近場にない。

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/01/23(木) 22:31:57.69

田舎住まいの特権ですかね
良し悪しは別で

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/02/07(金) 09:53:44.27

ケンポナシというのは柄の部分が食用になるんですね。

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/02/07(金) 22:33:39.56

素朴な甘さで何だか懐かしい味がする

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/02/21(金) 14:02:42.11

イヌビワ、黒くなっても甘い木とそうでもないのがあるね。最近甘いのは食べた事無いや。

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/02/21(金) 17:58:35.58

>>112
雄果と雌果の違いではなくて？

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/02/24(月) 14:57:43.90

今日、白もも？と言う熟しても白いヤマモモを買ったのですが、実際に栽培してるひといますか？味が知りたいです。

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/02/24(月) 22:19:54.67

色味が希少ではありますが
味はヤマモモ本来の味ですよ

美味しいのは大振りの品種ですね

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/02/26(水) 01:07:03.49

そうなんですね。収穫できるまで頑張ります。ありがとうございます。

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/03/07(土) 00:24:48.10

ヤマモモは果実酒だとさっぱりしていて美味。

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/03/07(土) 21:59:16.82

生食もお勧め

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/03/25(水) 13:49:15.10

クワは５月から６月にかけて大量に見られる。楽しみに待ちたい。

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/04/01(水) 10:35:03.16

ヤマモモはお気に入りの果実。

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/04/14(火) 03:04:49.99

保守

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/05/04(月) 13:28:01.46

毎年微妙に風景が変わってしまう。伐採が進み、クワの収穫が去年の３分の２程度に
なりそうな予感。
しかしながらサクラの実は早くも紫色に熟している樹木があり、さっそく収穫。
自宅の梅の実も豊作の模様で、トータルでは±ゼロといった感じの予感。

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/05/07(木) 12:54:14.86

サクラは種類によって収穫期に時間差が生じる。

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/05/11(月) 10:48:34.26

桑の実がわずかに紫色に変化（収穫）。大部分は緑色で収穫期はもう少し先。

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/05/14(木) 08:33:48.29

サクラの実の最初の収穫期。
桑のほうは小ぶりながら、まずまずの収穫量。アイスに載せて見た目がオシャレ。
いただきます。

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/05/14(木) 22:39:19.78

写真撮って見せて欲しいです
画像アップよろしくです

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/05/18(月) 12:46:31.07

身近なところにクワはありますです

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/05/25(月) 16:27:25.49

クワの実が大豊作。悩ましい季節が本格到来。６月中旬まで楽しみは続く・・・・・・・

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/05/25(月) 22:27:56.51

>>128
着払いで送って

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/05/26(火) 20:13:26.23

クワの実は実は身近に結構存在する。
昔の田舎の子はおやつ代わりに食べたとの事。
クマも好んで食べる模様。

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/05/31(日) 09:32:17.12

桑の実をブランデーリキュールに漬けてみました。
さて、どんな味になるのやら・・・・・・・・・・

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/05/31(日) 21:31:30.09

ヤマモモ実家の近くに生えてたからよく食べてたけど北海道にはないんだなあ
食べたくなってしまう

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/05/31(日) 22:37:41.72

>>131
山猫さんかな

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/06/01(月) 20:23:09.07

川に落ちたクワの実を鯉が大口開けて食べたのを見た。
雑食性というけれど、結構いいもの食べている。

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/06/07(日) 08:51:41.95

あと１週間くらいが収穫のピークですね。

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/06/07(日) 08:54:16.34

>>132
あれは温暖な土地で育つので北海道には残念ながらないですね。
四国の徳島・高知あたりでは盛んに収穫出来るようです。

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/06/09(火) 19:42:33.40

クワはぼちぼちピークを過ぎましたが今度はビワが収穫期を迎えました。
これから果実酒を作ります。

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/06/29(月) 20:49:40.49

桑の実、ヤマモモが採れすぎて消費しきれない
冷凍庫もパンパン
他にも野イチゴ、ブルーベリー、イチジク夏果、スモモ他も豊作

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/07/19(日) 10:19:33.87

>>138
私のところは今年はヤマモモは収穫出来ませんでした。
サクラの実が豊作でしたので、トータルではまずまず。
２年前に作っていてうっかり残っていたクワの果実酒が実に美味くなっていてビックリ。
熟成させた方がいいんでしょうか・・・・・・・・

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/09/01(火) 21:00:12.65

野いちごもいいですなあ。

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/09/16(水) 23:05:31.71

ヤマモモと同科同属のヤチヤナギはやに臭くてとても食えたものじゃない
しかも種子は有毒
尾瀬ヶ原のシカもクマもこれは絶対食わない
希少種としての認識は高いが北海道の沿岸の湿原では大して珍しくもない

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/10/28(水) 22:44:24.15

クワの果実酒、少し強いですがなかなか美味。

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/12/15(火) 23:57:08.50

キンカンの時期になりました。

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/12/16(水) 22:48:01.09

フェイジョアはもう終盤

**大地の恵みの名無しさん** · 2021/01/08(金) 09:42:24.02

クワの果実酒は半年以上寝かせると妙に甘みを感じます

**大地の恵みの名無しさん** · 2021/02/13(土) 22:10:52.68

クワの葉っぱの天ぷらもオシャレ

**大地の恵みの名無しさん** · 2021/03/06(土) 14:22:01.85

ふきのとうの天ぷら食べました。クワの葉は５月頃収穫を｡

**大地の恵みの名無しさん** · 2021/04/11(日) 08:28:06.16

自宅の庭はユキノシタが凄い成長ぶり。
地味に天ぷらが美味いです。
クワの葉も黄緑色の若葉は天ぷらにしていけますね。

**大地の恵みの名無しさん** · 2021/04/29(木) 13:44:52.50

サクラの実（ヨコハマザクラ）を収穫して果実酒に。
夏に頂こうと思います。

**大地の恵みの名無しさん** · 2021/05/07(金) 19:57:42.50

２年前の自家製のヤマモモの果実酒が感動的にウマい(´；ω；`)

**大地の恵みの名無しさん** · 2021/05/17(月) 16:57:41.41

桑の実が色付いてきたけれどまだ早い
山桜桃梅は食べれた
自然に感謝

**大地の恵みの名無しさん** · 2021/05/17(月) 19:52:50.80

今日は有給で午前中、今年初めての桑の実収穫を目論みＫ県鶴●川河川敷に繰り出す。
毎年すこしづつ表情が変わり、去年大収穫だった場所が今年はサッパリ収穫出来なかった
箇所もあったものの、別の場所で思わぬ大収穫があったりして、まずまずの戦果。
途中、女性が同じく桑の実収穫にやってきたので、場所を譲る。こちらは、もう十分
採れたから、一人勝ちは良くない。でも女性の持参していたパックだといかにも小さい・
たちまち桑の実で埋まってしまうだろうなあ。と思いつつ場所を移動。
天気が悪いので持って行った傘が大いに役に立った（高い場所でも木の枝を少し引っ張れば
標的に楽々届く）
５～6個つまみ食いをしたが、なかなか美味かった。
明日も有給。以前ならば旅行の虫が疼くところだが、今年はコロナ禍で、そうそうは遠出は
しにくい。近場で楽しめるところを模索していく。
ヤマモモも緑の実をつけていて収穫は１カ月以上先と思われるが楽しみ。
自宅の梅も立派に身を付けていてあと２週間くらいで収穫時か。果実酒を４つばかり作る
予定である。

**大地の恵みの名無しさん** · 2021/05/17(月) 19:54:35.79

身→×　実→○ですな。

**大地の恵みの名無しさん** · 2021/05/26(水) 06:01:09.62

自宅の庭から梅を１０９個収穫。果実酒を作る。

**大地の恵みの名無しさん** · 2021/06/21(月) 22:47:57.30

ヤマモモが鬼のように収穫出来ています🍷

**大地の恵みの名無しさん** · 2021/06/30(水) 00:55:02.96

ヤマモモが4本あるけど、それぞれ種類が違うからジャム、ジュース用と生食用に分けてる。

**大地の恵みの名無しさん** · 2021/06/30(水) 11:37:29.45

道の駅で「ワインにどうですか？」みたいなことを書かれたヤマモモが㌔300円で出ていたので衝動買してしまいました

これは……ヤマモモと氷砂糖でシロップを作って、白ワインに混ぜれば良いのかしら？

**大地の恵みの名無しさん** · 2021/07/01(木) 17:32:43.76

楽天とかで買うとくっそ高いから羨ましいなあ

**大地の恵みの名無しさん** · 2021/07/08(木) 18:00:58.86

ヤマモモは生食でもそこそこイケると思います。
ジャムでもいいみたいですが、おススメは果実酒。
凝っている人は果実酒でさらにゼリーを造る模様です。

**大地の恵みの名無しさん** · 2021/07/11(日) 10:56:14.67

この前、シロップにしようと、ヤマモモ１ｋｇ氷砂糖１ｋｇで
漬けてたのが、めちゃくちゃガス産生して毎日袋がパツパツに
膨らんでしまう
嫌なニオイはしないし、液体も澄んでいるので平気かと思うが
一体何が起こっているのだろう……

**大地の恵みの名無しさん** · 2021/07/12(月) 08:58:11.07

ヤマモモも青春を爆発しているのでしょう。

**大地の恵みの名無しさん** · 2021/07/12(月) 21:28:42.59

大体果樹には在来の酵母がいるもので
すでに発酵が始まってCO2が出ているのかも

**大地の恵みの名無しさん** · 2021/09/08(水) 17:24:29.51

今年はヤマモモ酒が楽しみ(*´ー｀*)

**大地の恵みの名無しさん** · 2021/10/14(木) 11:36:58.07

ヤマモモが美味い

**大地の恵みの名無しさん** · 2021/10/27(水) 12:55:07.90

ヤマモモ酒の風味がたまらない

**大地の恵みの名無しさん** · 2021/11/22(月) 02:10:30.22

いい色になったヤマモモの果実酒(*´ー｀*)

**大地の恵みの名無しさん** · 2022/02/23(水) 13:51:43.02

桑の実は甘いのう

**大地の恵みの名無しさん** · 2022/03/09(水) 09:30:30.32

野菜、焼けん！！

野菜やけん！

野菜、焼けん！

野菜やけん！

**大地の恵みの名無しさん** · 2022/04/05(火) 10:47:24.04

５月のアタマになったら果実酒作りを開始しよう。
まずはサクラの実で。
５月中旬になったら桑の実で。
自宅の梅は６月頃収穫(・_・;)

**大地の恵みの名無しさん** · 2022/05/13(金) 14:17:48.02

桑の実が大量に収穫出来る季節になりました(∩´∀｀)∩

**大地の恵みの名無しさん** · 2022/05/26(木) 21:40:05.77

桑の実凄いです。収穫が・・・・・

**大地の恵みの名無しさん** · 2022/06/06(月) 09:19:13.05

桑の実は今年も盛況。以前よりも収穫しやすくなりました。
嬉しい誤算だったのが自宅の梅が予想外に大当たりで１２０個ほど収穫出来たことです。
６月はビワの収穫を目論んでおります。(*´ω｀*)

**大地の恵みの名無しさん** · 2022/06/06(月) 15:58:42.97

>>172
スレ立てた方ですか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2022/06/08(水) 09:31:01.10

ヤマグワの種から根っこ出てきた

**大地の恵みの名無しさん** · 2022/06/20(月) 17:15:09.04

実家の庭でヤマモモが大爆発してる

**大地の恵みの名無しさん** · 2022/06/20(月) 19:46:22.11

このスレには>>175と自分の2人しかいないのかな

**大地の恵みの名無しさん** · 2022/06/20(月) 19:47:09.21

あとチョウセンゴミシのスレも

**大地の恵みの名無しさん** · 2022/06/21(火) 19:04:00.47

ヤマモモは四国で爆発的に収穫出来るようです。

**大地の恵みの名無しさん** · 2022/06/25(土) 13:26:34.16

「これ完全に放送事故だろ...」
報ステでNHK党・立花孝志氏
「振る舞いを強制するのはおかしい」
://youtu.be/vVoaiA4TK9A?t=748

**大地の恵みの名無しさん** · 2022/07/13(水) 08:07:45.80

紫に色付いた果実酒が美味そうです。飲み頃まであと、もう少し🍷

**大地の恵みの名無しさん** · 2022/07/25(月) 09:01:59.57

安倍晋三（骨壷26cm）「お前ネットで俺のことバカにしてたよな？」

**大地の恵みの名無しさん** · 2022/08/30(火) 03:06:59.65

果実酒が美味いです🍷

**大地の恵みの名無しさん** · 2023/06/26(月) 07:48:22.01

ヤマモモ大当たりの６月でした(;ŏ﹏ŏ)

**大地の恵みの名無しさん** · 2023/09/30(土) 07:01:16.10

ちょっと、わけわからんこと言うてんやないか

**大地の恵みの名無しさん** · 2023/12/11(月) 15:20:17.27

ヤマモモの果実酒美味い🍷