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スモモ すもも 李 プラム
0001大地の恵みの名無しさん
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2014/07/19(土) 09:20:20.84ID:FB1t/SUM
品種改良で甘い品種が増えて大人気のスモモ
一方で昔ながらの酸っぱい品種にも根強いファンが居る
夏限定スレ上等

語れ


参考スレ:【プラム】スモモ/プルーンスレ4本目【スモモ】
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1389103799/
0003大地の恵みの名無しさん
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2014/07/19(土) 13:07:01.28ID:6JA7Qtr+
大石早生プラムばっかり食べている。
ある日違う種類のすももを食べたらそれはパリッとしていて美味しいは美味しかったが、やはり真っ赤に熟した甘い大石が恋しくなった。
0004大地の恵みの名無しさん
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2014/07/19(土) 13:10:29.33ID:IJIpIz66
大石早生とソルダムの交配種だという、いくみを買ってみた。
まだ食べてない。
見かけはソルダムそのものだな。
0006大地の恵みの名無しさん
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2014/07/20(日) 09:03:49.24ID:Gq2SIyCA
ソルダムやサマーエンジェルも熟して柔らかくなると甘いよね
いくつになっても汁が落ちて腑を汚してしまう
0007大地の恵みの名無しさん
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2014/07/21(月) 12:44:01.68ID:FimeAPZg
安売りしてた緑色の大石プラムを買って4日ぐらい寝かせたら
見事に真っ赤になってとても美味かった
0008大地の恵みの名無しさん
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2014/07/21(月) 22:31:06.50ID:NmVUL/mT
百貨店でスモモ見物してきた
貴陽8個10500円を筆頭に太陽、菅野中生、サマーエンジェル、李王を見てきました
早く下界(スーパー)に降りてきて欲しい
0010大地の恵みの名無しさん
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2014/07/23(水) 14:43:58.60ID:4V4vS1M7
サンタクロースみたいな名前の、見た目はソルダム赤くしたやつ・小ぶりのが酸っぱかった
0012大地の恵みの名無しさん
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2014/07/23(水) 16:04:40.90ID:rEJ0ZJ8H
個人的な味の好み
貴陽=サマーエンジェル≧大石=紅りょうぜん>ソルダム>サンタローザ
あくまで個人的な好みです。全部完熟だった場合です。
貴陽とサマーエンジェル、大石と紅りょうぜんは同系統の味という感想。
まだ食ってない品種
サマービュート、李王、太陽、秋姫、等々
現状コスパを考えたら大石が最安で最強w
0013大地の恵みの名無しさん
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2014/07/23(水) 21:00:28.90ID:V3bFKkGi
熟し方にもよるのだろうが、俺はこんなイメージ
【ソルダム系】
ソルダム、サマ−エンジェル、秋姫、レッドビュート
【大石系】
大石、紅りょうぜん
【太陽系】
太陽、貴陽、レッドエース
見てくれは非常に悪いがコスパならレッドエースがおすすめ
0014大地の恵みの名無しさん
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2014/07/24(木) 07:35:49.20ID:sify806p
レッドエースなんて品種があるんですね。まだ見たことないので見かけたら食ってみたいです。
ちなみに山梨西南部では大石は終了で、ソルダム、サマーエンジェル、サマービュートが最盛期。
紅りょうぜん、サンタローザ、菅野中生もあるけど元々生産量が多くないので売店でも少数みたい。
来週からいよいよ貴陽の収穫が始まるらしいよ(日曜に現地行って仕入れた情報より)
0015大地の恵みの名無しさん
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2014/07/24(木) 21:41:18.93ID:PN5mqh0t
レッドエースは乳酸飲料系の味ですよ。ただ、カサブタが多くてね
少し前まですももはソルダムかプラム(大石かサンタ)しか見かけなかったのに
年々いろんな品種を見かけるようになりました。美味しいスモモが増えてうれしい!
0016大地の恵みの名無しさん
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2014/07/24(木) 21:43:38.41ID:bzU4r2/k
かさぶた!確かにある
ここで悪いけど果物総合スレってなくなったんですか?
0021大地の恵みの名無しさん
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2014/07/26(土) 22:17:35.39ID:oS5f0aaV
紅りょうぜんを買ってみた。
大石早生とマンモスカージナルという品種を交配したものらしい。
皮は大石より厚めだけど、大石を大粒にした感じではある。
しかし今の時期だったら、ソルダム系の完熟の方が味があっておいしいと思った。
0022大地の恵みの名無しさん
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2014/07/26(土) 23:51:53.18ID:31XHk9xp
紅りょうぜんは色が貴陽を思わせて見た目が必要以上にうまそうなんだよな
で、意外とあっさりしてるのでアレ?となる
0023大地の恵みの名無しさん
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2014/07/27(日) 13:21:03.23ID:2YHx+cqN
どの果実にも言えることかもしれないけど食べるタイミング次第で甘みが全然違うね。
完熟プラムを買ってきてすぐに食べても美味しいけど、さらに数日置くと最高に甘くて美味い。
指で押すと潰れるか、一部痛み始めてる位のほうが見た目はともかく味はいい。
0024大地の恵みの名無しさん
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2014/07/28(月) 10:02:26.65ID:8UM8eM4u
>>23
皮剥くと手がベタベタになるようなのが美味いね
柔らかすぎる奴は冷凍庫でちょっとだけ凍らせて食べても美味しい
0026大地の恵みの名無しさん
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2014/07/28(月) 20:51:44.00ID:U51E5rQA
ネクタリンいいなあ
手持ちのスモモ食べきったら絶対に買う
多分お盆ぐらいになるけど
0027大地の恵みの名無しさん
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2014/07/29(火) 22:30:00.12ID:4ozbTVqO
スレ違いだとか言う気はないけど、ネクタリンってスモモじゃなくて桃の仲間なんだってね。
桃として食べるのはだいぶ無理がある気もするけど、たしかにスモモとも違う。
0028大地の恵みの名無しさん
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2014/07/30(水) 18:37:52.36ID:Kon3HN6t
どうせ夏の間の短い命だからネクタリンもこっちでいいよ
黄桃やワッサーも桃スレで書き込んでいいのか迷うな
0031大地の恵みの名無しさん
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2014/08/01(金) 22:35:31.76ID:8KNQc138
オバサンっていう生き物は何故親指でグッと押すのかね…変形させた挙げ句絶対買わないし
0032大地の恵みの名無しさん
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2014/08/01(金) 23:01:48.39ID:YsQg/hu1
押さないで っていう、すももというより桃に対して良く見かける注意書きって、
てっきり子ども向けなのかと思ってたんだけど、おばさん向けだったのか。
0033大地の恵みの名無しさん
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2014/08/02(土) 11:20:54.44ID:kaDu17B8
今、太陽を追熟中(5日目)。もともと実の硬い品種なので完熟の見極めが難しいね。
買ったときに既に良い色してたんだけど、まだ匂いも無いし硬さも変わらず。
試しに一つ食べてみたけどやはりまだ熟してないようだ。さらに追熟継続決定。
0034大地の恵みの名無しさん
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2014/08/02(土) 11:32:46.48ID:LayrS/8m
いつもは熟れた赤紫色のソルダムを買っているけど、
先日緑色のしか売っていなかったので、それを買ってきた。
10日以上経ってもぜんぜん色が変化しない。

青いソルダムを売るの、やめてほしい。
そのまま食べて「なんだこれ、まずいじゃん」って思われて、二度と買ってもらえなくなる。
出荷時に青いのはしかたないけど、店でちゃんと追熟させてから店頭に出しておくれ。
0035大地の恵みの名無しさん
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2014/08/02(土) 12:44:22.84ID:EOJ2I86K
完熟は持ち帰るまでに潰れるからなあ
サマービュートとサマーエンジェル、貴陽、紅りょうぜん、サンタローザが売ってた
散々迷った末に後者2つを買いました
0036大地の恵みの名無しさん
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2014/08/02(土) 12:52:34.31ID:EOJ2I86K
今紅りょうぜん食べたんだけど前と全然違う
こんなに美味いすももだったのか
0037大地の恵みの名無しさん
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2014/08/02(土) 14:02:22.66ID:9+tUwxO6
紅りょうぜんは大石と同じで、甘くておいしいのもあれば、水っぽいだけの感じのもあるよね。
見た目で甘いのと水っぽいだけなのを区別できないのがやっかいw
0038大地の恵みの名無しさん
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2014/08/02(土) 20:15:24.09ID:OQwnEvuf
西洋スモモことプルーンはこのスレでいいの?
日本一の生産県に住んでるのでこれからプルーン三昧。
皮のわずかな渋味と実の甘さが絶妙なんだよね。
昔は別の所に住んでて乾燥したヤツしか手に入らなかったから生が食べられるって幸せ。
0039大地の恵みの名無しさん
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2014/08/03(日) 07:05:51.92ID:VJCZuUpD
>>35
まだ食べた事が無いのであればサマーエンジェルを強く推奨するよ。
個体差はあるけど完熟したサマーエンジェルは味だけなら貴陽を超えてると思う。
0040大地の恵みの名無しさん
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2014/08/03(日) 18:08:07.38ID:CU4SkRm3
先週硬めの貴陽買ってきたらあまり甘くなかったので
1週間寝かせたら凄く甘みが増して美味しくなった
ジューシーなスモモ最高
0041大地の恵みの名無しさん
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2014/08/05(火) 07:56:41.11ID:+2BtX3Cd
ソルダムは食べごろのを買うのが難しい気がしてきた。
熟したのを買えばおいしいけど、すぐに傷んでくる。
まだ青いのを買うとなかなか追熟しない、というかこれ追熟可能なのか?って感じ。
0042大地の恵みの名無しさん
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2014/08/05(火) 15:12:18.33ID:oHXEzaQQ
>>41
農協とか産地の直売店のものは追熟が必要で難しいね。
スーパーで値引きシールが付いてるようなやつは丁度食べ頃の場合が多いので
値段も安く一石二鳥なのでお奨め。
0043大地の恵みの名無しさん
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2014/08/05(火) 15:15:05.11ID:oHXEzaQQ
まあ難しいとは言っても常温で何日か放置すればほとんどは色や香りが変わってくるけどね。
0044大地の恵みの名無しさん
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2014/08/05(火) 20:20:44.72ID:8sjtjnNH
紅りょうぜん、同じ店で同じロットを買ったのにまた外れ
通算1勝2敗
スモモは食べてみないとわからんね、つか分かる人に教えてほしい
0045大地の恵みの名無しさん
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2014/08/06(水) 08:55:31.62ID:otP5/Xop
>>44
りょうぜんは皮の薄い品種だから食べ頃は比較的わかりやすいと思うけどな
外れ、の定義がわからないけど追熟が足りないんじゃないかな
今、自分が完熟だと思ってるタイミングからあと2、3日待ってみては?だまされたと思って
0046大地の恵みの名無しさん
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2014/08/06(水) 20:04:19.39ID:tD1ByNiI
他の品種より追熟しても甘くならず水っぽいままの個体が多い気がする
紫色でもスカ引くし、甘いものは赤くても甘い
工業製品ではないからそれもまた楽し
0047大地の恵みの名無しさん
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2014/08/06(水) 21:02:16.90ID:yxKtkmEE
6個180円とお値打ちになってた貴陽を買いました
ちょうど食べごろでおいしかった
スモモってこんなに甘かったのか〜
0049大地の恵みの名無しさん
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2014/08/06(水) 21:31:30.96ID:yxKtkmEE
>>48
山梨県産のものでウチは産地じゃないですよ
地元の産直で見切り品だったので…
見切りじゃないものは6個で500円くらいでした
ちょっと小ぶりなのかな?
初めて食べたので比較ができないです
0052大地の恵みの名無しさん
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2014/08/13(水) 07:31:07.82ID:nDFNtNQI
高いから敬遠してた貴陽を買って食べた。たしかにおいしかった。

大粒だからってことで皮をむいて包丁で切り分けて食べたら、
すももとしては味が濃厚なせいか何を食べてるのかわからなくなった。
大粒でも、丸のままあぶりつく食べ方をした方がおいしかった。
0057大地の恵みの名無しさん
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2014/08/16(土) 23:53:07.16ID:ugFqng8/
ワッサーというのをいただきました。
白桃とネクタリンの間の子だそうです。
果汁が少なめで身がしっかりしていました。
追熟したかったけど、家族が「なんだか水っぽいなぁ」なんて言いながら食べてなくなってしまいました(´・_・`)
0058大地の恵みの名無しさん
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2014/08/18(月) 23:10:33.36ID:dNRpclb+
わっさー最近見かけるね
買ってみたいがちと高い
代わりにクインローザって初めてのすもも買ってみた
0061大地の恵みの名無しさん
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2014/08/23(土) 22:00:52.82ID:sAmkkX2M
太陽の後はプルーンが散発的に出てくるくらいで、すももの季節は終了になるのかな?
0064大地の恵みの名無しさん
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2014/08/27(水) 02:37:39.77ID:clQoRfiD
すっごく大きいプラムで、果肉も柔らかく果汁がめっちゃでる、果物なんでしたっけ(/_;)?
0066大地の恵みの名無しさん
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2014/08/30(土) 23:02:08.74ID:aJHibM8U
ケルシーと太陽を買ってきた
青いからどうかなと思っていたケルシーですが意外と独特の風味を楽しめました
0068大地の恵みの名無しさん
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2014/08/31(日) 15:16:13.25ID:inQNMxUQ
太陽なかなか追熟しないね。
日持ちが良いのは助かるし、固いの食べてもおいしいんだけど。
0070大地の恵みの名無しさん
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2014/09/02(火) 14:17:27.86ID:fSpvu7Tv
この前買って来たネクタリンの種類が分からん……
果肉は濃い黄色で、種の周りは真っ赤(種は乾いてて果肉が簡単に取れる)
酸味が濃くて美味しかったんだけど、なんだろうこれ
0071大地の恵みの名無しさん
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2014/09/03(水) 00:46:50.92ID:liApLTT+
貴陽美味しすぎてびっくりした!
こんなにジューシーなんだ
すももはぐちゃっとなるくらい熟れてるのがいいね
0073大地の恵みの名無しさん
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2014/09/04(木) 00:46:53.40ID:UfW3GrXz
この前果物屋行ったらケルシー売ってた
ケルシー気になったけど梨とネクタリン買ったからスルーしてしまった・・・
0074大地の恵みの名無しさん
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2014/09/06(土) 19:43:04.25ID:QkDRoQtH
太陽ってあんまり柔らかくならないんだね
追熟させてたらしぼんできたw
早く食べよう
0075大地の恵みの名無しさん
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2014/09/06(土) 20:06:06.57ID:aOwXwRJh
肩口あたりにしわが寄って、洗った時皮にしわが寄る感じがするくらいが食べ頃。
手で触った感じはあんまりやわらかくないけど、熟すと食べた時の食感が全然違うよ。
0076大地の恵みの名無しさん
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2014/09/06(土) 20:41:13.05ID:QkDRoQtH
>>75
へーはじめて買ったから知らなかった、ちょうどシワが寄ってきたとこで、外に置いたの失敗したかなって思ったけどこれでいいのね
もうちょいシワになるまで待ってから食べてみるよ
ありがとうありがとう
好き
0078大地の恵みの名無しさん
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2014/09/07(日) 12:15:26.52ID:cRt/LnJI
太陽、追熟ですごく美味しくなった気がするけど、程度問題かな?
最近見かけなくなってさみしい。

ワッサーはネクタリンと桃の掛け合わせなので、すもものようにはならないってきいてたのに、結局何個かダメにしてしまった…。
昨日ケルシー買ってきた。
はじめて扱うから慎重にいこう。
0079大地の恵みの名無しさん
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2014/09/07(日) 14:33:30.12ID:Ih7hUrgJ
秋姫とケルシーあったけどケルシー高かったので秋姫だけ買ってきた
まだ硬いので追熟中
0080大地の恵みの名無しさん
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2014/09/07(日) 14:59:48.20ID:yRGYP67Q
>>75
一ついい感じのシワ加減のがあったから冷やして食べてみたけど、すごく甘くてちょっと柔らかくて美味しかった!
シワ入ってない時に食べてカチカチすっぱーだったから嬉しい
ありがとう
0081大地の恵みの名無しさん
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2014/09/08(月) 21:35:35.43ID:J20eky/l
ケルシー青いから酸っぱいのかと思ったら甘くて美味しいね。
カリカリ歯ごたえがあるのが好きなのは少数派なのかな?
0082大地の恵みの名無しさん
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2014/09/09(火) 01:44:20.67ID:RRBs9wKi
うちの近くはそんなにたくさんの種類のスモモ売ってないや
みなさんどこで手に入れてるんだろ
貴陽の次に売ってるの太陽くらいだわ(´・ω・)
0083大地の恵みの名無しさん
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2014/09/09(火) 03:31:55.64ID:CptLxNDj
>>82
市場の果物専門店や青果店
種類豊富でお手頃な値段のを扱っているのでよく行く
食べたいのが色々ありすぎて逆に困るw
0086大地の恵みの名無しさん
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2014/09/16(火) 13:00:03.18ID:hYCITkDV
 ___ _
  ヽo,´-'─ 、 ♪
   r, "~~~~"ヽ
   i. ,'ノレノレ!レ〉    ☆ 日本のカクブソウは絶対に必須です ☆
 __ '!从.゚ ヮ゚ノル   総務省の『憲法改正国民投票法』のURLです。
 ゝン〈(つY_i(つ http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/index.html
  `,.く,§_,_,ゝ,
   ~i_ンイノ
0087大地の恵みの名無しさん
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2015/02/08(日) 15:49:02.94ID:2G/iRhBo
☆☆☆☆☆
☆ 自民党、グッジョブですわ。 ☆
http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/index.html

☆ 日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、改憲の参議院議員が
3分の2以上を超えると日本国憲法の改正です。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。
私たちの日本国憲法を絶対に改正し、日本を再興させましょう。☆
0088大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2015/04/11(土) 14:59:24.00ID:PoZFSsfy
age
0095大地の恵みの名無しさん
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2015/07/18(土) 21:10:20.00ID:+WP/zknE
ソルダムは家で赤くなるまで追熟させてから食べるものだと今年初めて知った
……売り場に書いといてよ
買ってすぐ食べて「なんかいまいちー」とか思ってたじゃないか
0097大地の恵みの名無しさん
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2015/07/19(日) 23:07:01.71ID:oJ/aWVYt
知ってるけど食べたいときに買って食べるから追熟面倒くさくてやってないな
常温保管1、2日で食べてる
サマーエンジェルとかサマービュートとかもそのままいってる
0098大地の恵みの名無しさん
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2015/07/20(月) 16:39:06.72ID:JihkEyjQ
私も追熟しないで「すっぱいなー」と思いながら食べてたよ。
試しに追熟中。

今日府中ですもも祭りなるものが開催されているとか。
いいなーいってみたいなー!
0099大地の恵みの名無しさん
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2015/07/22(水) 12:31:17.46ID:n8K0+XMr
バラ科植物(すもも含む)の未熟果には毒がある可能性があるから念のためご注意を
追熟させた方が安心
0100大地の恵みの名無しさん
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2015/07/26(日) 12:13:02.52ID:FTrINycv
貴陽うめえー
府中民だけど、すもも祭りに出てる品はあまりお勧めできない
素直に普段から信頼のおけるスーパーか八百屋で購入するがよい
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