ニンニクにんにく大作戦

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/15(金) 17:30:09.81

暑い夏も寒い冬もそれ以外の季節も、にんにくパワーで乗り切ろう！

【姉妹スレ】
うまいにんにくの食い方（食べ物板）
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1201687190/l50
にんにく大好き！12玉目（料理板）
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1256134619/l50

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/05/16(土) 09:39:12.64

にんにぐ仲間集めて色んな所行きたい

皆でにんにぐ食いまくったあと電車乗ったりして戯れたい

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/06/07(日) 00:56:42.74

さすがに周りの客に迷惑でしょ
ニンニクマンは紳士たれ

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/08/20(木) 01:11:37.06

ガチで臭いとれねえw

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/08/20(木) 01:12:05.67

>>244
いいなーどんな仕事なの？

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/08/23(日) 16:46:19.73

皆さんはにんにくの保存はどうしていますか？
醤油やオリーブオイルなどに漬けるのではなく
にんにくをそのまま長期保存したいんです
冷凍でもいいのかな

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/08/23(日) 19:31:10.39

google.co.jp

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/08/24(月) 03:30:49.96

>>252
長期保存ってどれくらいを考えてるの？
皮付きの状態で結構保つと思うけど…

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/12/12(土) 21:50:29.28

>>252
買ったままのホールのニンニクをチルド室に入れて３ヶ月くらい経つけど何ら問題なく保ってるな
どれくらいの保管を想定してるのか

**大地の恵みの名無しさん** · 2021/02/13(土) 10:01:28.20

低臭にんにく買ってきてみじん切りにして生で食べたら次の日口の中が熱い感じがします。

**大地の恵みの名無しさん** · 2021/06/02(水) 02:28:44.79

12年くらい前に漬けたにんにく醤油の、醤油の風味とかしょっぱさがあまり感じ無くなってたんだけど、酸化で悪くなったのかな？
にんにくの風味は醤油に入ってて、醤油らしい風味が少ししかないみたいな感じ
醤油らしさが欲しかったら醤油を足すのがいいのかな？

**大地の恵みの名無しさん** · 2021/06/02(水) 06:09:10.49

捨てれば

**大地の恵みの名無しさん** · 2021/06/06(日) 17:42:06.70

生の新にんにくが出回ってきたね
この季節ならではの楽しみ
香りが良くて辛味が少なくて本当においしい

**大地の恵みの名無しさん** · 2021/08/04(水) 21:49:46.03

教えて！業スー冷凍むきニンニクができるまで
https://www.gyomusuper.jp/topics/garlic/

**大地の恵みの名無しさん** · 2022/06/02(木) 06:41:00.51

新ニンニク干しまくりage

**大地の恵みの名無しさん** · 2022/08/18(木) 15:54:42.48

うおおおお！！！体臭消えねえ！

**大地の恵みの名無しさん** · 2022/08/21(日) 10:32:59.67

割とカビるから、纏め買いはしないな

**大地の恵みの名無しさん** · 2023/03/13(月) 10:19:30.81

ケチって中国産買ってたけど圧倒的に青森産がいいな高いけど…高いなりの事はあるそこはケチるのやめたw

**大地の恵みの名無しさん** · 2023/06/03(土) 18:50:15.50

今収穫するか、2週間くらい待つか悩んでるのですが、トウ立ちしてからってそんなに急に肥大するものですか？
2週間で変わります？

**大地の恵みの名無しさん** · 2023/06/03(土) 20:49:41.50

**大地の恵みの名無しさん** · 2023/06/04(日) 11:26:38.55

ひとかけ程度
とり過ぎ注意

**大地の恵みの名無しさん** · 2023/08/11(金) 19:32:15.51

ｹﾞｯ!!(/|||￣▽)ｙ-ξ⌒◇ヾ(￣￣；)ｼﾞｭｯ

**大地の恵みの名無しさん** · 2023/08/12(土) 05:36:35.49

トマトパスタにイン

**大地の恵みの名無しさん** · 2024/06/04(火) 21:28:03.78

マツコの知らない世界★ニンニクの世界