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567コメント158KB
ブロッコリー VS　カリフラワー
0001名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ
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2008/09/14(日) 19:19:33ID:r1ZxHCkn
断然ブロッコリーっしょ
0416大地の恵みの名無しさん
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2012/04/06(金) 03:37:55.30ID:jmskTwpY
ロマネスコ最近見なくなったな
あれを主役にしたサラダが好きだったのに…
0417大地の恵みの名無しさん
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2012/08/15(水) 13:14:07.71ID:sfRQ8yLY
カット野菜　ふぁ＠んふぁ＠ん　いいよ
0419大地の恵みの名無しさん
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2012/09/22(土) 20:48:22.71ID:Y17tR4qv
カリフラワーはブロッコリーの出来損ない。
ブロッコリーが得体の知れない草と混血してできたのがカリフラワー
祟りがあるかもしれんぞ
0421大地の恵みの名無しさん
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2012/12/01(土) 18:15:45.65ID:P2HYWMlF
そんなカリフラワーとブロッコリーを掛け合わせたのがロマネスコ
0422大地の恵みの名無しさん
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2012/12/12(水) 23:08:17.92ID:BwvCmnQ7
キャベツの品種改良がカリフラワーで、
カリフラワーとパセリの掛け合わせがブロッコリーかと思ってた。
0423大地の恵みの名無しさん
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2012/12/20(木) 18:01:17.43ID:lHydvuBI
スレタイみて思い出した…
カリフラワーの湯で加減でお父さんがお母さんにブチ切れして、なんかどんどん大ごとになって離婚寸前までいったんだよな…
あれから我が家の食卓にカリフラワーが並ぶことはなかった…
0426大地の恵みの名無しさん
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2013/03/19(火) 22:38:27.95ID:Au0dLhVv
ブロッコリーの方がうまい
0427淀屋橋ハニワ
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2013/03/20(水) 18:41:33.00ID:Mjl2Fz05
ブロッコリーの方が味が安定してる

カリフラワーはうまい時の不味い時の差が出る
何が原因かわからないままだけど。
0428大地の恵みの名無しさん
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2013/03/22(金) 12:10:58.60ID:cBYviodv
ブロッコリーの方が好き、カリフラワーってなんかモサモサするよね
けどそのモサモサ具合が最近良くなってきた、年取ったんだろかｗ
0429大地の恵みの名無しさん
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2013/04/06(土) 21:11:22.44ID:Ao4ulG9H
ブロッコリーのほうが断然好き。今日も塩茹でにして食べた。
カリフラワーは調理の仕方がいまいち分からないし、あまりおいしいとも思わない。
0430淀屋橋ハニワ
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2013/04/08(月) 02:39:19.50ID:kDwNhTEE
こんど調理する機会があれば半分切ってひと手間加えた方とそうでないのと
別々に蒸す事にしてみます。多分不味いものは不味いと思うけど
0431淀屋橋ハニワ
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2013/04/08(月) 02:56:09.85ID:kDwNhTEE
ゴメン間違えた！手間ありと無しを同時に蒸すやり方
0432大地の恵みの名無しさん
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2013/04/09(火) 13:30:19.57ID:90OfoG/L
地元スーパーに､鎌倉野菜の黄緑色したカリフラワーみたいな野菜が置いてあった｡
田舎に珍しいなと思ったけど､POPはカリフラワーだった｡
田舎だから､知る人が居なくて､買われず見切り品になってしまったかもしれない｡
0433淀屋橋ハニワ
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2013/04/09(火) 14:20:32.29ID:Gb7fdPqT
>>176
天ぷらか、もさもさが芋ぽくてうまいのかな？

>>252
美星か畑はまでは無理かもな（ワラ

>>255
>>273
『さんご礁』『ロマネスコ』そういうのもあるんですね

>>294
やっぱり似たような事考えるか。
0434名無しさん
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2013/06/09(日) 01:40:45.94ID:40QRhyDN
カリフラワー派
0435淀屋橋ハニワ
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2013/06/09(日) 10:57:22.40ID:0BShYrZC
>>434
食べ方特に下準備することはありますか？
0436大地の恵みの名無しさん
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2013/10/29(火) 18:11:50.20ID:w1v/S270
ブロッコリー農家だけど質問ある？
0438大地の恵みの名無しさん
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2013/11/09(土) 20:38:59.08ID:9q61Tb/m
カリフラワーは小麦粉と酢を入れて茹でて、マヨ醤油で食えばめちゃウマ
0439大地の恵みの名無しさん
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2013/11/23(土) 18:41:57.29ID:iV5yQvm0
ブロッコリーとかカリフラワーっててどうやって洗ってます？
0440大地の恵みの名無しさん
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2013/12/03(火) 22:02:00.85ID:SJBPV5PX
カリフラワーのバター炒めは最高に美味しい。
半株５００円するのは離島だけ？
0441大地の恵みの名無しさん
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2013/12/04(水) 20:19:39.38ID:HxX6ejQC
ｻｲｽﾞにもよるけど一般的には半株300円以内だと思う
0442大地の恵みの名無しさん
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2013/12/06(金) 18:51:56.95ID:bq4SzRzz
>>441
ありがとう。カリフラワー自体も割高なんだねー
0443大地の恵みの名無しさん
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2013/12/15(日) 14:33:54.06ID:SXQKcGZg
カリフラワーが見切り品で50円だった
そぼろあんで食べたらほくほくでうまー
0445大地の恵みの名無しさん
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2014/01/18(土) 21:56:50.42ID:VkD/4sae
カリフラワー高いので悲しい。
最近はブロッコリーよりカリフラワーが好きになってきた。
0447大地の恵みの名無しさん
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2014/02/07(金) 22:14:00.34ID:AYCOfkDs
>>444
アレがユーロスターって名前で売ってたけど高くて買わなかったなぁ
ブロッコリーが一株100円でユーロが400円じゃあ食指は動かんよ
0448大地の恵みの名無しさん
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2014/02/08(土) 05:26:41.74ID:yZ3qXaji
ぶりっ子りー
0449大地の恵みの名無しさん
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2014/02/13(木) 18:54:59.34ID:taOJfIge
小房に分けたカリフラワーをバター(+サラダ油)とカレー粉で炒める
水と塩入れて柔らかくなり水分なくなるまで炒め煮
美味い
塩味は濃い目に。楽で味しみるから炒め煮だけど下ゆでしても可
玉ねぎやジャガイモ入れても可
0450大地の恵みの名無しさん
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2014/03/12(水) 15:57:15.94ID:vMEEesPm
味はカリフラワーのが甘くていいかな　値段は倍するけど
ブロッコリーは塩ゆでのまま　カリフラワーはマヨと相性がいい
ロマネスコは緑がかってる分ブロッコリーっぽい味で中途半端
0451大地の恵みの名無しさん
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2014/03/23(日) 20:13:21.40ID:O1S92dor
俺はブロッコリーは蒸してマヨネーズ
カリフラワーは天ぷらにして塩かけて食べるのが好き
0452大地の恵みの名無しさん
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2014/03/26(水) 01:41:42.04ID:jMFa0lO6
ロマネスコ食べた
本当に本当に本当に美味しい

ロマネスコ、味は美味しいアスパラガスに似てると思う
0457大地の恵みの名無しさん
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2014/10/20(月) 20:11:00.90ID:2QeiyQ8A
「ブロッコリー収穫」愛南町（愛媛県）ttp://w2.rnb.co.jp/nnn/news8784997.html
南宇和郡愛南町で、柔らかな歯ごたえが特徴のブロッコリーの収穫が始まった。
愛南町は、およそ７０軒の農家が２０ヘクタールの畑でブロッコリーを栽培する県内有数の産地だ。
このうち、竹田芳久さん（４８）の畑では、今月上旬から収穫が始まった。
竹田さんは、ブロッコリーの茎や葉を包丁で切り取って収穫していた。
えひめ南農協によると、今シーズンは、相次いで接近した台風によって、一部のブロッコリーが倒れるなどの影響が
あったが、品質は例年並みだという。
収穫されたブロッコリーは、昨シーズンよりやや高い１キロあたり５００円前後で松山市の市場に出荷される。
愛南町のブロッコリーの収穫は、来年３月末ごろまで続く。[ 10/18 11:47 南海放送]
0458大地の恵みの名無しさん
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2014/11/04(火) 03:56:35.98ID:v+WqdaL1
　　／;:;:⌒;:ヽ
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0459大地の恵みの名無しさん
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2014/11/23(日) 03:54:32.88ID:r4ADYJrK
ブロもカリも今が旬なの？
地元産が出回り始めたんだけど
0460 【東電 59.5 %】
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2014/11/24(月) 06:40:30.20ID:QgHPiWAp
>>457
ああ、キミ！また会えたね。久しぶりだ。どうだいあの件は？どうなったか説明したまえな。

神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&;sns=em


まあ、こっちに座れよ。ゆっくり話そうじゃないか。
0461大地の恵みの名無しさん
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2014/11/26(水) 18:06:08.54ID:av1inDSP
>>459 冬から春先までが地物が出回るね
うちも畑はあらかたおわった、今はワキメが大きくなってそれを喰ってる
プランターで茎ブロッコリーも育ててるけど、これがまたお手軽で旨いんだよね
次々ワキメ伸びるし数ヶ月ずっと喰える
0462大地の恵みの名無しさん
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2014/11/27(木) 18:57:19.35ID:pQ3WjNWg
ブロッコリー柔らかくなるまでレンチンしたら栄養なくなる？
0463大地の恵みの名無しさん
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2014/11/29(土) 12:26:20.25ID:eP6HuuYv
壊れるのVCだっけ
減るとは思うけど

ｽﾌﾟﾗｳﾄって生か炒める以外にﾚｼﾋﾟないかな
0464大地の恵みの名無しさん
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2014/11/30(日) 15:14:25.99ID:FxOI34VR
炊飯器で御飯と一緒に炊いたらすげえ柔らかくなるんだけど、栄養どうなってるんだろ？
0465大地の恵みの名無しさん
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2014/12/01(月) 13:45:38.30ID:rTf7yOFB
カリフラワーの浅漬けがこんなに旨いとは知らなかった。
でもブロッコリーよりちょと高いのです。
0466大地の恵みの名無しさん
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2014/12/22(月) 11:49:08.57ID:9v3jqUW9
ブロッコリーの収穫　盛んttp://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/8014104951.html?t=1419216400548
宿毛市で特産のブロッコリーの収穫が最盛期を迎えています。
宿毛市は、ブロッコリーの県内一の産地で、およそ４０軒の農家が２０ヘクタールほどの畑でブロッコリーを栽培し、
年間４００トンほどが出荷されています。ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/8014104951_m.jpg
このうち、福井景公さんの７アールほどの畑では、今月上旬から収穫が始まり、今、最盛期を迎えています。
福井さんは妻の理恵子さんらに手伝ってもらいながら、包丁を使ってブロッコリーを切り取り、余分な葉などを
落としてからカゴの中に入れていました。
そして、収穫されたブロッコリーは、１５センチほどの長さに切りそろえたあと、出荷用の段ボール箱に手際よく
詰められていました。
福井さんは、「ことしは雨が多く成長の遅れが心配でしたが、１０月から１１月にかけて天候に恵まれ、
ブロッコリーが大きく育ちました」と話していました。
宿毛市のブロッコリーの収穫は来年５月ごろまで続き、主に名古屋などの東海地方に出荷されます。
12月22日　09時45分
0467大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2015/01/06(火) 17:37:37.43ID:Eti38pXn
“サンゴブロッコリー”の栽培ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/8014281831.html?t=1420533363620
室戸市でサンゴ礁のような形をした珍しい野菜の栽培が行われています。
この野菜は、「ロマネスコ」と呼ばれるヨーロッパの野菜です。
カリフラワーの一種で、サンゴ礁のような幾何学的な形をしていることから、地元では、「サンゴブロッコリー」
と呼ばれています。ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/8014281831_m.jpg
地元の農産物の直売所で買い物客の目をひく珍しい野菜を販売しようと、室戸市吉良川町の農家が
サンゴブロッコリーを栽培しています。
このうち、前田憲孝さんの畑でも１０年ほど前からサンゴブロッコリーを栽培していて、前田さんは妻の弥寿子さんに
手伝ってもらいながら、包丁を使ってサンゴブロッコリーを切り取り、余分な葉などを落としてからカゴの中に入れていました。
前田さんは、「昨年８月の台風の影響が心配されましたが、それほど大きな影響はなく、ほぼ例年通りの出来と
なっています。天ぷらにするとおいしいので、多くの人に食べてもらいたい」と話していました。
サンゴブロッコリーは、今月いっぱいまで収穫が行われ、室戸市吉良川町の農産物直売所で販売されています。
01月06日　13時42分
0468大地の恵みの名無しさん
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2015/03/03(火) 12:22:41.97ID:T0u/oIP8
オレンジカリフラワーっての食べてみたが美味しくないね
カリフラワーなのにブロッコリーのようにゴワゴワしていて変な甘みがある
ブロッコリーよりは明らかに固い
両者の悪いところ取り？
0469大地の恵みの名無しさん
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2015/03/04(水) 20:21:25.95ID:Rk1IvqVv
あれを「悪いところ」だと思うならそもそもカリフラワーやブロッコリーの客じゃないと思う
単にキミの好き嫌いじゃん？
0470大地の恵みの名無しさん
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2015/11/20(金) 17:55:13.28ID:FZN2nA8L
ブロッコリーって塩ゆでするとあんなに美味しいのに、
何故嫌いな人がいるのかググってたらここにたどり着いたんだけど・・・

えー芋虫いるの・・・？考えた事もなかったけど怖い

昔、古めのそうめん茹でたら、
幼虫がいっぱい浮いてきてトラウマになったの思い出したorz
0472大地の恵みの名無しさん
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2016/01/27(水) 23:55:49.89ID:v509aR0y
☆ 日本の核武装は早急に必須ですわ。☆
総務省の『憲法改正国民投票法』、でググってみてください。
日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願い致します。
0473大地の恵みの名無しさん
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2016/03/05(土) 22:15:16.88ID:qh1QAQSR
ブロッコリーにドレッシングもマヨネーズも無かったので
エバラ黄金のたれをかけて食べた
0475大地の恵みの名無しさん
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2016/03/14(月) 09:57:08.82ID:iDsyrUfq
>>473 旨そうだなそれ
0476大地の恵みの名無しさん
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2016/03/21(月) 16:39:26.82ID:hCLXsB9h
質問。冷凍ブロッコリーを電子レンジで解凍するとき時間設定は何分にすればいいのでしょうか？
0477大地の恵みの名無しさん
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2016/12/03(土) 21:08:32.89ID:gEfZQtcj
私もカリフラワー大嫌いです。
マヨネーズついてるのを見るだけではきけが。
0479大地の恵みの名無しさん
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2016/12/07(水) 19:46:42.07ID:ZiiByhW+
ブロッコリーにマヨネーズもやめてもらいたいな。
0481大地の恵みの名無しさん
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2016/12/09(金) 22:33:27.61ID:jIFuBUg4
カリフラワーの方が形崩れないから好きだわ
そのわりにすぐ火とおるし
0483大地の恵みの名無しさん
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2017/01/05(木) 21:37:11.47ID:6xggm4rV
>>476
3分
0486大地の恵みの名無しさん
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2017/01/17(火) 09:28:16.20ID:8bzwS4kv
どっちも糞不味い。
食うくらいなら好きな野菜を多めに食ってブロッコリーの栄養価に近づけるほうが断然まし。
0488大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2017/02/10(金) 02:27:10.47ID:1qD47ArG
　___　_
　 ヽo,´-'─ 、　♪
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
　__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ　　総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
　ゝﾝ〈(つY_i(つ　日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
　 ｀,.く,§_,_,ゝ,
　　　~i_ﾝｲﾉ
0489大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2017/03/09(木) 00:16:37.99ID:gRzfUKXo
ロマネスコが198円だったから買ってみたらおいしくてびっくりした
買ったの忘れてて冷蔵庫空けたときは変なのいてビビったけど
毎日でも食べたいなー
0490大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2017/04/13(木) 14:22:04.54ID:DXhuGwZP
こないだはじめて苦いブロッコリーに当たった
腐ってるのかと思って調べたら、もともと苦味のある野菜なんだってね
お湯で茹でずにレンチンだけだったのも原因みたい
0492大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2017/07/08(土) 18:49:32.51ID:Irc6p6+Q
ブロッコリー農家の人に聞きたいんだけ農協の市場みたいな所に卸す時虫つきのブロッコリーとか卸す？メチャクチャ虫がいた。プロならこんだけ虫いたら分かるだろ。
0494大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2017/07/23(日) 21:01:29.90ID:tteWKhTc
カリフラの超サイヤ人可愛いよな
0496大地の恵みの名無しさん
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2017/08/11(金) 23:55:36.14ID:VoxCZOAE
☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆
0498大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2017/11/13(月) 07:39:35.99ID:atBeQIJz
入院中減塩食でどっちも出てきたが、ただ茹でる、薄味で煮込むだけならブロッコリー圧勝だな
カリフラワーは変な甘さとゴワゴワ感が強すぎる
濃い味付けのものに添える程度じゃないと気持ち悪い
0500大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2017/11/20(月) 00:53:11.45ID:JcUsPpG3
カリフラワーはブロッコリーと同じようにマヨネーズをかけるのではなく

中濃ソース：ケチャップ：マヨネーズ：オリーブオイルを1：2：3：1(適当
に混ぜたものをかけると美味い
0501大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/01/18(木) 22:40:42.92ID:Z/nIwMrZ
悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した

理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから

女達は犯され
老人と子供は燃やされた

悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ

そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた


朝鮮進駐軍 関東大震災 日本人10万人大虐殺

https://youtu.be/iBIA45CrE30
https://youtu.be/D0vgxFC04JQ
https://www.youtube.com/watch?v=sYsrzIjKJBc
https://www.youtube.com/watch?v=zYBCTRryFP8
0502大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/02/16(金) 00:03:59.29ID:eTX+DNhG
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0DXZI
0504大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/06/24(日) 19:42:57.32ID:fNCp6vTI
ブロッコリーたけえ
0506宇野壽倫(青戸6-23-21ハイツニュー青戸202号室)の告発
垢版 |
2018/06/30(土) 22:56:46.64ID:UNk34lcQ
色川高志（葛飾区青戸6−２３−２１ハイツニュー青戸103号室）の告発
色川高志「文句があったらいつでも俺にサリンをかけに来やがれっ!!　そんな野郎は俺様がぶちのめしてやるぜっ!!
賞金をやるからいつでもかかって来いっ!!　待ってるぜっ!!」 (挑戦状)

■ 地下鉄サリン事件

　　　　　オウム真理教は当時「サリン」を作ることはできなかった。
　　　　　正確に言えば　「作る設備」を持っていなかった。
　　　　　神区一色村の設備で作れば　全員死んでいる。「ガラクタな設備」である。
　　　　　神区一色の設備を捜査したのが「警視庁」であるが　さっさと「解体撤去」している。
　　　　　サリンは天皇権力から与えられた。
　　　　　正確に言えば　オウム真理教に潜入した工作員が　「サリン」をオウムに与えた。
　　　　　オウム真理教には　多数の創価学会信者と公安警察が入り込んでいた。
　　　　　地下鉄サリン事件を起こせば　オウムへの強制捜査が「遅れる」という策を授け「地下鉄サリン事件」を誘導したのは
　　　　　天皇公安警察と創価学会である。
　　　　　天皇は　その体質上　大きな「事件」を欲している。
　　　　　オウム科学省のトップは　日本刀で殺された「村井」という人物だ。
　　　　　村井は「サリン」授受の経緯を知る人物なので　「日本刀」で殺された。

　　　　　 http://d.hatena.ne.jp/kouhou999/20150224
0507大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/07/25(水) 11:50:54.46ID:pSQ7Xt8I
生ブロッコリーを毎日ひと房食ってたら、
5日目に酷いダルさに襲われて数日動けなくなった。
3日くらい食うのやめたら回復して、以降は加熱して食べてる。

ゴイトロゲンに甲状腺をやられた感じかな。
個人差あると思うが、経験したことのないレベルの倦怠感だったから驚いたな。
0510大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/11/26(月) 17:50:53.12ID:poaXDKNT
カリフラワーに張り付いてる一番若くて柔らかい葉が好き
さっと湯がくとすごく綺麗な黄緑になる
もちろんカリフラワー本体も大好き
0512大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/12/09(日) 14:56:50.93ID:rztevYkJ
2008年　12808万人　＋ 5万　△
2009年　12803万人　− 5万　▼
2010年　12806万人　＋ 3万　△
2011年　12780万人　−26万　▼▼▼ ▼▼▼▼▼▼
2012年　12752万人　−28万　▼▼▼ ▼▼▼▼▼▼
2013年　12730万人　−22万　▼▼▼ ▼▼▼▼
2014年　12709万人　−21万　▼▼▼ ▼▼▼▼
https://blog.goo.ne.jp/jpnx05/e/a618afaa0113f2a33fbc495f48a2b8c4
移民政策の本当の本音は、原発事故が原因による人口減少を隠して、
「原発事故では被害がなかった」と正当化するための統計的整合性を確保したいのだと私は考えている。
東海アマブログentry-376.html
【慰安婦、徴用工、不法労働】　日本人は誤解してる、奴隷じゃないって言うけど、あれ完全な奴隷ですよ
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1543975412/l50
【移民】　アメリカも、ニュージーランドも、オーストラリアも、カナダも、ハワイも、どうなりましたか
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1544320770/l50
0515大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2019/02/08(金) 19:12:05.57ID:ac4zEaBN
ブロッコリは大好きだけれど、いがいと料理法が少ないんだわな、
お奨めがあったら教えて
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