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茄子・なす・ナス 総合
0001名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/08/28(木) 10:45:12ID:EWkQ94Px


　　　　　　　　　　　　＿○ ＜いけなす！
　　　　　　　　　　　　　､ﾉ>..,,,_
　　　　 　 ,ｨｰｧ-‐'"~￣<::::..... ｀ヽ
　　　　　r',, ;;=;;＞:::::::::::::::::::::::.　.::i　　
　　　　　　`-'rrｰ-fl､;;;,,..___;;;rr;:ノ
　　　　　　 　,||　　.|i 　 ||　　|i　　
　　　　 　　 ,||　　　|| 　||　　 ||


http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%8C%84%E5%AD%90
0391大地の恵みの名無しさん
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2013/06/16(日) 15:42:48.10ID:zb7d8oMo
萩市の伝統野菜たまげなすの収穫ttp://www.rsk.co.jp/news/news_local.cgi?id=20130615_5
山口県萩市の小学生が、地元の伝統野菜「たまげなす」の収穫を体験しました。
学校の近くの農家のハウスに今年3月下旬、子供たちが植えた苗が、大きく育ったものです。
品種名は「田屋ナス」と呼ばれ、重さ500グラム以上のものが「萩たまげなす」として出荷されています。
収穫した中には700グラム前後の特大のものもあり、子供たちは収穫したナスの重さや大きさを比べあっていました。
子供たちはたまげなすを1本ずつ持ち帰り、家族で味わったということです。
0392大地の恵みの名無しさん
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2013/07/04(木) NY:AN:NY.ANID:/PbPqekf
1.ナスを水で洗い、ガクのひらひらだけを包丁浅めでぐるりと切り落とし、油をうっすらまぶす
2.焦げるまで焼く。ボウルかどんぶりに入れラップをかけて数分放置して蒸らす
3.水に晒したりはせず、皮をきれいに剥く
4.片手でヘタをつまんで持ち上げ、下から手を添えるようにたふたふする
5.何かにそっくりな手触りを心ゆくまで楽しむ

あとはヘタを切り落とし手で適当に裂いて好きに食う
0394 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(-1+0：8)
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2013/07/06(土) NY:AN:NY.ANID:Zm8Kunmh
ナスをレンジ加熱したり、蒸したりする時は皮むくほうがいい
はじめに剥いて、塩水にさらした後調理
皮は塩もみにて食す
0395大地の恵みの名無しさん
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2013/07/06(土) NY:AN:NY.ANID:LmutTcgG
4.片手でヘタをつまんで持ち上げ、下から手を添えるようにたふたふする
5.何かにそっくりな手触りを心ゆくまで楽しむ


ふぐり
0397大地の恵みの名無しさん
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2013/07/31(水) NY:AN:NY.ANID:8Q0bRLsO
西条・絹かわなすの収穫盛んttp://eat.jp/news/index.html?date=20130730T105136&no=8
絹のように柔らかい皮が特徴の「絹かわなす」の収穫がいま西条市で最盛期を迎えています。
絹かわなすは、名水百選の１つ、うちぬきの水で育てられた西条市特産のナスで、絹を思わせるやわらかい皮と
繊細な実が特徴です。
西条市安知生の丹政尚さん６５歳の畑でも収穫が最盛期を迎えていて、この日も朝早くから長さ２０センチほどに
成長した艶のある紫色の実を次々と摘み取っていました。
ＪＡ西条によりますと、今年は、春先の冷え込みなどで１ヵ月ほど生育が遅れましたが、このところの気温が上がった
ことで、例年通りの出来に仕上がったということです。
ただ、高齢化の影響で、栽培農家が１４戸から１０戸に減っていることから、今年の収穫量は、去年に比べて１３０トン
少ない２００トンと見込んでいます。収穫は、１０月ごろまで続き、主に関西や関東方面の市場へ出荷されるということです。
0398大地の恵みの名無しさん
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2013/08/11(日) NY:AN:NY.ANID:EGFvPShT
肉質やわらかく甘みも…絹かわなす収穫盛んttp://www.rnb.co.jp/nnn/news8783362.html
西条市では特産の絹かわなすの収穫が盛んに行われている。
西条市安知生にある丹政尚さん（６５）のおよそ５０アールの畑では朝早くから絹かわなすの収穫作業を夫婦で行っている。
絹かわなすは、一般的ななすより丸くふくらみ、東予地方では「ぼてなす」と呼ばれ古くから親しまれてきた。
この絹かわナスは重さが４００グラム近くもあり、皮が絹のように薄い上に肉質がやわらかく、甘みがあるのが特徴。
丹さんによりますと今年は４月から５月にかけての低温の影響で成長が１ヶ月近く遅れていたとということですが、
品質はよく、形も味もいいものができているという。
ＪＡ西条によると絹かわなすの収穫はこれからピークを迎え、１０月末までにおよそ２００トンの収穫を見込んでいる。
絹かわなすは主に漬物用として県内や関西に向けて出荷される。[ 8/10 12:10 南海放送]
0399大地の恵みの名無しさん
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2013/08/29(木) NY:AN:NY.ANID:xDk+xcqz
出来るだけ薄く輪切りにして塩揉み
→よく搾り多目の辛子(和、洋どちらでもOK)をあえる
→冷蔵庫でがんがんに冷やしておく

酒のアテにばっちり
0401大地の恵みの名無しさん
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2013/08/31(土) NY:AN:NY.ANID:7aO5C19F
スライサー使えば楽だし簡単
食べる時にちょいごま油とかラー油かけるのもうまい
0402大地の恵みの名無しさん
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2013/09/03(火) 20:58:59.08ID:NQy2uEzq
ナスを切るのにスライサーなど使ったことないんだが
新鮮で水分の多い、皮の薄い奴なら楽勝と言う事かな
スーパーで売ってるような、出荷から２日ぐらいたったようなのは切れなさそう
0403大地の恵みの名無しさん
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2013/09/04(水) 18:15:40.40ID:YTUEpXC9
まあ、手際よく手間かけずに薄く包丁で切れればいいんだけど、ズボラなもんでｗ
100均とかのおろし(大根とか)器の真ん中に刃が付いているやつを使ったり。
すぐ切れなくなるけど。
0405大地の恵みの名無しさん
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2013/09/07(土) 00:40:08.05ID:JS8ZhEd5
ビールの清涼感と冷えている芥子の具合がこの時期にはいいもんだよ、あれ。
芋のロックとか白もあいますよ。
0406大地の恵みの名無しさん
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2013/09/25(水) 08:58:55.13ID:DU1929cp
なんか連休中の1日だけで5本も食っちゃったよ
煮浸しとか焼きびたし、酒の肴に良いよね
俺はチューハイで食ったったｗ
0407大地の恵みの名無しさん
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2013/09/27(金) 02:45:45.58ID:lNmGiBuA
秋田のほうでは、地元の木綿豆腐入りの、醤油味の、あんかけ汁を
「八杯汁」と呼んでるようだ。うち（仙台、両親＝白石市）では、
それに茄子の細切りと生姜のすり下ろし+ごま油が定番。
呼び名は同じ八杯汁。味付けは同じく醤油ベース。夏バテ対策の
アレンジが加わったか？　いずれにせよ、うまいよね。
0408大地の恵みの名無しさん
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2013/10/01(火) 04:40:01.64ID:8O+l4FUg
昨日ＮＨＫで にしんなす ってのやってたが旨そうだったなぁ。
0409大地の恵みの名無しさん
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2013/10/02(水) 09:29:28.73ID:9elkIgde
おいしいよ、にしんなす、ごはんに合う
子供の頃はよく食べたけど自分で作ろうとは思わないから
大人になってからさっぱり食べなくなった
0411大地の恵みの名無しさん
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2013/10/24(木) 03:20:35.36ID:0pxto5KO
うはｗｗｗｗｗｗｗｗ

うまそうｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
0413大地の恵みの名無しさん
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2013/10/24(木) 15:32:01.39ID:619gVp86
茄子めちゃくちゃ高騰してるぞ、本日市場価格が300円近かった。
0416大地の恵みの名無しさん
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2014/03/17(月) 04:52:18.31ID:BGtJlUts
ナス大好き！
麻婆茄子が好きなんだけどメニューで見かけないからもどかしい
でも豆腐も好きだから両方入れたのが食べたい
0418大地の恵みの名無しさん
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2014/05/29(木) 19:53:20.67ID:Y4Z4t07p
なす美味しいです
0419大地の恵みの名無しさん
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2014/06/08(日) 20:38:26.85ID:kyDRimGz
茄子と鰊もいいけど、うちは茄子と新じゃが！これもウマーよ
それにモロッコ豆なんか加えたらもう!!
0420419
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2014/06/08(日) 21:34:59.47ID:kyDRimGz
あ、間違った…
新じゃがと鰊だった！スレ汚してすみません…
0421大地の恵みの名無しさん
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2014/06/29(日) 11:54:48.93ID:aj7AyTZD
子どもたちがなす収穫体験ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/8015490771.html?t=1404010303501
高知県で生産が盛んななすについて、小学生たちが収穫を行って生産者から栽培方法を学ぶ体験学習が２８日、
安芸市で行われました。
体験学習は、安芸市、室戸市、それに芸西村など高知県東部の農協や生産者でつくるグループが毎年、
この時期に開いていて、小学生あわせて４５人が参加しました。
子どもたちは最初に農業用ハウスでなすの収穫を体験しました。
子どもたちは農家の人たちなどからハサミの使い方を教わりながら大きく育ったなすをひとつひとつ丁寧に収穫
していきました。
このあと農協の事務所に移動し、安芸市のなす農家、小松愛子５９歳さんからなすの栽培方法について学びました。
この中で小松さんが、害虫を駆除するために農薬のかわりに、害虫を食べる「天敵昆虫」を使った方法を紹介すると
子どもたちは興味深そうに聞き入っていました。
小学生の１人は「ハウスの中にカメムシがたくさんいたのでびっくりしたけれど、害虫を食べる虫だと聞いてなるほどと
思いました」と話していました。
また、なす農家の小松愛子さんは「子どもたちも興味を持って聞いてくれて良かったです。
体験学習をきっかけに将来、農業に就いてくれる人が増えてくれたらと思います」と話していました。06月28日　19時05分
0422大地の恵みの名無しさん
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2014/07/02(水) 07:28:24.41ID:t9+8KJJA
いつも揚げるか焼くか炒めるかのどれかなんだけど、
今日の料理で紹介してた茹でナスがおいしそうだった！
紫色がキレイだった・・・ミョウバン家にあったかな？
0423大地の恵みの名無しさん
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2014/07/11(金) 16:24:08.76ID:GiDN3swo
うちでは、ナスにチーズを乗っけてフライパンで焼いて、醤油で味付けしたものが時々出てくるんだが
これって一般的？

なかなか好きなんだが
0424大地の恵みの名無しさん
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2014/07/15(火) 23:26:37.41ID:7Xg/4hOX
ナスは美味いけど言うところのナス科の野菜は毒があるよ。
書くと長くなるしスレ違いだから・・・トマト、ピーマンとか
0425大地の恵みの名無しさん
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2014/07/18(金) 21:29:01.45ID:QI+ztDP9
>>408
にしんなすなんて全く知らなかった
関東ではなまり節と煮て冷やして食べるのがポピュラーかな
>>423
全く一般的ではない
0426大地の恵みの名無しさん
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2014/07/26(土) 17:26:56.25ID:czge0nOQ
愛あるブランド産品「絹かわなす」最盛期（愛媛県）ttp://w2.rnb.co.jp/nnn/news8784677.html
　愛媛県の「愛」あるブランド産品に認定されている西条市の「絹かわなす」の収穫が最盛期を迎えている。
　西条市中西新開にある丹政尚さんのおよそ５５アールの畑では朝から絹かわなすの収穫作業に追われていた。
うちぬきの水で育った絹かわなすは、皮が薄くて肉質がやわらかく、甘みがあるのが特徴で、愛媛県の「愛」
あるブランド産品に認定されている。また、一般的ななすより丸く、大きいものでは重さが４００グラム近くもある。
　絹かわなすの収穫は１０月上旬まで続き、ＪＡ西条によると去年より１割ほど多いおよそ３００トンの収穫を見込んでいる。
絹かわなすは県内や関東に向けて出荷され、ことしから贈答用のセットも販売されるという。[ 7/25 16:06 南海放送]
0428大地の恵みの名無しさん
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2014/07/30(水) 22:24:47.68ID:EBXahHUR
仙台名物・丸茄子
大きさは芽キャベツくらい。
食べ方は、漬け物にする（てゆうか、漬け物以外で食べたことがない）
0430大地の恵みの名無しさん
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2014/08/01(金) 22:30:25.42ID:DZbpUPwy
>>423
鉄板焼きの時に、縦に薄切りにした茄子にとろけるチーズを乗っけて焼いて
塩かけて食べる、ということを実家ではしていた。近いかな
0431大地の恵みの名無しさん
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2014/08/12(火) 13:27:10.09ID:hH3U/3Y1
少し古くなった茄子があります（収穫後5日ぐらいで少しやわらかくなっていますが腐ったりはしていません）

これを夏らしくさつぱりと頂くにはどのやうな調理法が良いのでせうか
天麩羅は苦手です
0432大地の恵みの名無しさん
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2014/08/13(水) 12:04:30.72ID:pRBj3j+k
茄子50本以上もらったんだけど、冷凍保存できるかな？
調べてみると油で炒めてから冷凍するのと、そのまま冷凍するのと2種類やり方があるんだけど、どっちがお勧め？
0433大地の恵みの名無しさん
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2014/08/13(水) 19:47:41.98ID:ue2FvVvN
>>431
①焼き茄子
②皮剥いてレンチン→氷水か冷蔵庫で冷やし、麺つゆとかで食す
③揚げ（またはフライパンで焼き）びたし

他もっとありさうですが思ひだせませぬ
いかゞでせうか
0435大地の恵みの名無しさん
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2014/08/14(木) 23:55:27.23ID:34RIdxY7
たまごナスというものを見つけました。珍しいので買っては見たものの…どう料理するのがベストなんでしょうか
0436大地の恵みの名無しさん
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2014/08/20(水) 13:19:13.57ID:Nu4LPIki
防災用の魚の味噌煮缶詰を消費しなくてはならず、茄子があったので
輪切りレンチンしたのに味噌煮と生姜を入れてなじませて冷蔵庫にいれておいた。
食べるときに青しその千切りをトッピングしてみよう。
おいしいかな、茄子と青しそってよく合いますよね。
0438大地の恵みの名無しさん
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2014/08/23(土) 12:27:15.89ID:r0CY2v1F
普通にスーパーに売ってる（関東）茄子って、みず茄子なの？
そうじゃない茄子とどう違うんですか？
0439大地の恵みの名無しさん
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2014/08/24(日) 13:28:09.62ID:TL+MgMVK
普通に関東のスーパーで売ってるのは普通の茄子がほとんど
水ナスについてはググってくだしあ
0441大地の恵みの名無しさん
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2014/09/14(日) 13:23:21.85ID:WSVU21jr
ナスの南蛮漬けをでっかいボウルいっぱいに作った。
さて、何日常備菜になるかなあ…。
0442大地の恵みの名無しさん
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2014/09/16(火) 13:02:53.99ID:hYCITkDV
　___　_
　 ヽo,´-'─ 、　♪
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　　　　☆ 日本のカクブソウは絶対に必須です ☆
　__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ　　　総務省の『憲法改正国民投票法』のURLです。
　ゝﾝ〈(つY_i(つ　http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/index.html
　 ｀,.く,§_,_,ゝ,
　　　~i_ﾝｲﾉ
0443大地の恵みの名無しさん
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2014/09/24(水) 18:35:04.47ID:lfJR+JAK
ナスのペーストを作ってみた
パンにつけて食べたらとっても美味しい（’’
0447大地の恵みの名無しさん
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2014/10/11(土) 15:53:46.91ID:SAbgBfoa
茄子が一袋５０円だった
今夜は茄子祭りだは
0453 【東電 82.6 %】
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2014/11/27(木) 18:41:17.83ID:tAyxR732
>>449
ああ、キミ！また会えたね。久しぶりだ。どうだいあの件は？どうなったか説明したまえな。

神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&;sns=em


まあ、こっちに座れよ。ゆっくり話そうじゃないか。
0454大地の恵みの名無しさん
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2014/12/19(金) 09:17:29.71ID:/p4o9FRD
なすの土佐鷹　収穫盛んttp://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/8013806321.html?t=1418947178019
高知県でなすの生産量が最も多い安芸市で特産の「土佐鷹」と呼ばれるなすの収穫が盛んに行われています。
「土佐鷹」は、高知県が１０年ほど前に開発した柔らかくて、あくが少ないなすの品種で、安芸市では１３０軒あまりの
農家が年間３７００トンを生産しています。ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/8013806321_m.jpg
このうち、１０年前から土佐鷹を手がけている長野雅博さん（５７歳）の農業用ハウスでは、この時期、朝早くから盛んに
収穫が行われています。
長野さんは妻の順子さん（５３歳）と一緒になすの育ち具合を確かめながら、一つ一つハサミを使って丁寧に収穫
していました。
ＪＡ土佐あきでなすの副運営委員長も務める長野雅博さんは「ことしは台風が２度も来て大きな被害が出ましたが、
ハウス内の温度や肥料などの管理を徹底して良い出来になっています。みずみずしい土佐鷹をぜひ食べて下さい」
などと話していました。
収穫された「土佐鷹」は農協の出荷場で大きさごとに箱詰めされ、県内をはじめ東京や大阪などに出荷されます。
12月18日　21時06分
0457大地の恵みの名無しさん
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2015/07/01(水) 01:25:51.82ID:0m49+ZBh
水ナスって泉州しか育たなかったんだよね、昔は。
私は毎年決まったところで水ナス買ってる。
届いたらご近所に配ってるけどすごく喜ばれるよ。

今日は茄子で揚げ浸し作った。
美味しいよね。
0460大地の恵みの名無しさん
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2015/07/24(金) 10:15:05.09ID:daGTXWGJ
E　2015.7.22 19:35台風被害で西条の絹かわなす生食用品薄 <7/22 19:35 >
今月１６日頃、四国に上陸した台風１１号が、出荷の最盛期を迎えるはずの西条市の特産絹かわなすにダメージを
与えています。ttp://www.ebc.co.jp/bangumi/snews/news_kiji.asp?SirialNo=48458
ＪＡ西条によりますと、西条の特産・絹かわなすは本来なら現在、出荷が最盛期の時期ですが、台風１１号の暴風雨で
収穫前の実が激しく揺らされ傷がついたということです。
この他、今後実になる花も一部が落ちてしまったということです。西条市ではおよそ３ヘクタールの畑で絹かわなすを
路地栽培し、出荷量は大きく変わらないものの生鮮食品として品質で出荷できるものは台風前の３割ほどと見込んでいます。
絹かわなすは花が実になるまでは２０日ほどかかり、出荷の回復は来月中旬になると見られます。
0462大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2015/08/12(水) 03:02:32.56ID:FhWRv45T
C　2015.8.10 19:36西条市名産の絹かわなす収穫回復 <8/10 19:36 >
台風１１号で実に傷みが出る被害が出た西条市の特産・絹かわなすは収穫が回復しています。
生産農家が出来栄えを絶賛しているのは西条市の特産・絹かなわす。
名水百選の地下水を使って１１戸の農家が栽培していて、薄い皮と柔らかく甘味がある実が特徴です。
この絹かわなすは先月、収穫の最盛期に入っているものの、今年は台風１１号が四国に上陸し、実に傷みが出る
などの被害が発生。その後、好天に恵まれ現在品質、収穫量ともにすっかり回復しています。
絹かわなすは今年去年より２割ほど多い３００トンの収穫量が見込まれ、県内のほか大阪、東京方面に出荷されると
いうことです。収穫は１０月中旬まで続きます。ttp://www.ebc.co.jp/bangumi/snews/news_kiji.asp?SirialNo=48563
0463大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2015/08/18(火) 07:30:06.61ID:TtanHGtB
絹かわなすの収穫ttp://www3.nhk.or.jp/matsuyama-news/20150817/4119511.html
西条市で「うちぬき」と呼ばれる地下水を利用して育てた特産の「絹かわなす」の収穫が盛んに行われています。
西条市の絹かわなすは、環境省の「名水百選」にも選ばれた「うちぬき」と呼ばれる地下水を利用して育てられ、
皮や肉質が柔らかく甘みのある味わいが特徴です。
現在は、１１軒の農家があわせて３ヘクタールの畑で絹かわなすを栽培しています。
このうち西条市安知生の丹政尚さんは、４０年以上前から、親子２代にわたって絹かわなすを栽培していて、
ことしも長さ１５センチから２０センチほどの立派な絹かわなすが育ちました。
丹さんたちは大ぶりのなすを傷つけないよう丁寧にはさみで切り取っていました。
ことしは、春先に気温の低い日が続きましたが先月以降は気温が高くなり、柔らかく、つやのあるなすが育ったという
ことです。
丹さんは、「ことしも、いいなすが育ちました。おすすめは焼きなすです。ぜひいちど食べてください。」と話していました。
絹かわなすの収穫は、ことし１０月ごろまで続き、主に愛媛県内や関東方面に出荷されます。
08月17日　12時38分ttp://www3.nhk.or.jp/matsuyama-news/20150817/4119511_8004119511_m.jpg
0464大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2015/08/23(日) 14:16:51.12ID:9lTgD6R6
西条市特産“絹かわなす”の収穫が最盛期 [8/21 16:08]【全文】（愛媛県）ttp://www.rnb.co.jp/nnn/news8786075.html
　西条市特産の野菜、“絹かわなす”の収穫が最盛期を迎えている。
このうち、西条市安知生新開にある石川薫明さんのおよそ３０アールの畑でも絹かわなすの収穫作業がピークを迎えている。
　絹かわなすは、皮が絹のように薄く滑らかで、柔らかく甘みのある果肉が特徴で大きいものは重さが４５０グラム近くもある。
石川さんによると、先月の台風１１号の風で皮に傷がつく被害があったものの、その後の猛暑で数量、品質ともに回復
したという。
　ＪＡ西条によると、収穫は１０月上旬まで続き、去年より２割ほど多い３００トンの収穫を見込んでいるという。
[ 8/21 16:08 南海放送]
0465大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2015/09/10(木) 14:11:02.64ID:Abk37pSi
秋茄子は郷愁を誘う
0467大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2016/01/20(水) 23:31:23.98ID:DOasbRMG
飯のおかずなら、ナスのちょうどよく漬かったぬか漬け＞＞＞＞＞＞霜降りステーキ
0468大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2016/01/27(水) 23:55:28.04ID:v509aR0y
☆ 日本の核武装は早急に必須ですわ。☆
総務省の『憲法改正国民投票法』、でググってみてください。
日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願い致します。
0469大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2016/07/26(火) 03:41:22.09ID:gFUYcA5z
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れっくす 東京工科大学 布良梓 ブス アデク エアプ 東京工科大学 F欄 カバルドン S132 鉢巻バトンバシャ
0470大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2016/08/31(水) 10:04:18.95ID:xDcH3H9P
>>467
正解
0473大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2016/10/07(金) 22:58:49.79ID:ZR3fNI/h
なすは天ぷらかなすにパン粉つけて揚げたやつに
ケチャップつけて食べるのが1番うまし
0474大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2017/02/10(金) 02:19:05.90ID:1qD47ArG
　___　_
　 ヽo,´-'─ 、　♪
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
　__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ　　総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
　ゝﾝ〈(つY_i(つ　日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
　 ｀,.く,§_,_,ゝ,
　　　~i_ﾝｲﾉ
0475大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2017/05/06(土) 18:55:19.21ID:0W1161Zz
焼きナスのうまさは異常

悶絶した
0478大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2017/07/03(月) 12:29:03.12ID:5ku6A1dC
家族3人では食べられなkくらいナスを貰ったんだけど
この１週間で、いつもの１年分くらいのナスを食べてる
毎回、レンジでチンのナスが大量に出てくる
0479大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2017/07/24(月) 20:29:34.96ID:IUodO9e3
結局揚げなすが一番うまいんだよなぁ
0481大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2017/07/28(金) 12:47:29.77ID:jlG6PGFK
レンチンでもうまい？なんかうまく行かなかったことがあってから嫌煙してる
0482大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2017/07/28(金) 20:05:56.02ID:wSaa1IjB
灰汁が強いとレンチンまずい
新鮮じゃなければ塩水にさらしてちょっと長めに加熱している
加熱茄子はトロトロ派だもんで
0483大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2017/07/28(金) 21:49:30.07ID:80cL7Ii2
レンチン茄子も悪くないっていうか、茄子作ってる農家は大抵それだよ
普通に都会ぐらしでも炒め物や揚げ物なんて、そんな毎日毎日食いたくないだろ？
油が欲しければレンチン後に胡麻油少し垂らすといいよ

長めに見ずに浸しての灰汁抜きは当たり前の工程
0484大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2017/07/28(金) 23:56:10.60ID:jlG6PGFK
わかったやってみるわ
ただ切って並べてレンジに入れてた気がする
ありがとナス
0485大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2017/08/11(金) 23:55:00.23ID:VoxCZOAE
☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆
0488大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2017/08/28(月) 20:10:03.98ID:spHAyAzz
揚げびたし、めんつゆ失敗知らずでいいけど
お酢使ってさっぱりしたやつもググれば結構あるね　
油調理の際は切り口に塩振って置いて、洗って水けをふいた後に揚げれば吸油が少なくなる
0491大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2017/10/15(日) 13:50:53.46ID:pq2jKG75
水なすにめんつゆ付けただけの物ボリボリ食うの好きなんだけど
生の普通のナスもアク抜きして食えるっていうから試したらなんか違う

つか近所のスーパーのナスが穴あきまくってんだけど
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