カボチャは野菜の王様
北海道在住ですが
この時期、道の駅に行くとカボチャ1玉300円程度で売ってるので
たくさん買ってきます
ホクホクしてめちゃウマー♪ テレビで見て、食べてみたくなってポチッた宿儺カボチャが届いたよ
2本あるので、煮物、蒸かしかぼちゃ、パイ、プリンを作るよ! ウチの婆ちゃんはいつも俺がスーパー行くときニュージーランド産しか頼まないんだが、国産と違うのかねぇ? マヨとの練りかぼちゃを食パンに塗って、その上にチーズを乗せて焼いてもウマーだよ 本当にうまいかぼちゃはビタクラフトで蒸し焼きするだけで絶品だあ やっぱ安心できる食べ物がいいよね。
ここの食材、地域を限定してるから信頼ができて結構利用してる。
いいよ。
http://mogu.in/ 傷物カボチャなら1個100円で無人販売でいつでもゲットできます。カボチャをシチューに入れてホクホク食べてます。 甘くておいしいかぼちゃと、水っぽくておいしくないかぼちゃの区別がつかない・・・
同じスーパーの同じかぼちゃなのに トンガかぼちゃはいつからかな??
早く来てくれーーー
輸入かぼちゃたちよーーー 私は甘みが強い美味かぼちゃ上手にみつけて買ってくるよ。
147さんが近所に住んでいたら実地で手取り足取り教えてあげられるんだけどね。 自宅焼肉の常連野菜
キャベツ、モヤシ、カボチャ、サツマイモ、エノキダケ(欠かせない順) 最近、普通のめんつゆで食ううどんに飽きてきたので、カボチャ、サツマイモを千切りなど細かく刻んでウドンに投入、味噌も入れホウトウ風にして食っている。
千切りにするのは火の通りを速くするため。
ちょっと溶けたカボチャやサツマイモがつゆの味を丸くしてくれるので結構うまい。 まるごと売ってることは少なくて大抵は切ってある。
そしたら皮と果肉の境をみて果肉の黄色が皮に十分に迫っているものがいい。 日常的に生食してる方いますか?どうやって食べますか? サツマイモと同じく加熱して甘くなる野菜だろ
饑餓状態以外に生食する理由あるか? >>154
さいの目に切って生のままミキサーにかけて飲んでしまうことがある。
なぜか煮たときよりも体が黄色くなる。目は白いので黄疸ではない。
吸収がよいかもしれない。量は200グラムくらい。 不思議とそんなにまずくはない。
調理してもうまくないことがわかっていたらやってしまう。 何から身を守ってるのかと思ったら…王様ならしょうがない またメキシコ産がたくさん並ぶ季節になりました。
前年の北海道産の出荷をこの時期まで伸ばせないのかな。 ホクホクにならない品種は糠漬けにした
まぁまぁイケる もこずキッチンにかぼちゃ料理のリクエストだそうかな? 穀物で摂取している炭水化物の半分をカボチャに切り替えたら体調良くなった。 煮物で、ほくほくぽこぽこじゃなくて柔らかい、ご飯に乗せてペースト状に出来る程度のが好き
同じかぼちゃでも出来上がりが違ってくるんだけど、部位によるのかな
全部柔らかくするのにはどうしればいいんだろう 保温調理鍋(シャトルシェフなど)で長時間加熱してみたらどうだ? メープルシロップが大量にあるので煮てみようかな
やったことある方いらっしゃいますか? はじめてのバターナッツ南瓜があんまり美味しくないのよ。
並んでいた中でいちばん大きいのを選んできたわけだけど、大きいと美味しくないとかあるのかな。 >>174
どうやって食うの?
もしかして生で薄切り? カボチャを牛乳クリーム砂糖卵ラム酒とミキサーでガーーーッとやって焼くだけの
ケーキ激うま〜〜
小麦粉は大さじ1だけ ちょうど昨日、↑の小麦粉なし・洋酒はありあわせのブランデー使った
いわゆるパンプキンプリン作った
カボチャがあんまりいいやつじゃなかったからブラウンシュガー多めにしたらそこそこの味になった 日本一どでカボチャ大会09/22 13:53ttp://www.ksb.co.jp/newsweb/indexnews.asp?id=34677
全国からどでカボチャが集まりました。カボチャの大きさ日本一を競う大会が22日、香川県小豆島町で開かれました。
27回目の今年の大会には、地元香川をはじめ山形や千葉などから31人が出品しました。
大会名にあるようにどでかいカボチャばかりで、フォークリフトで運んで重さを量ります。計量の結果、
千葉県の上野貢司さん(52)のカボチャが大会2連覇を果たしました。
重さはなんと485.1キロ、胴回りは3.86メートルもあります。
今年の夏は猛暑でしたが、畑の周りにヒョウタンやゴーヤを植え、日陰を作って育てたそうです。
上野さんは10月19日にアメリカで開かれる世界大会に日本代表として参加します。 昨日、一球入魂かぼちゃってーのを食べた 味付けなしで、ただ蒸しただけだがめちゃくちゃ甘い
安納芋みたいだった また買う >>172
バターナッツかぼちゃは水っぽいよね
今日煮たのも、ほくほくの繊維の隙間から水気がどんどん染みでる食感
潰してコンソメ入れてスープにしてしまったよ 北海道産の「ほっこり133」ってかぼちゃ買った
けっこう皮がかたくて、煮る時さきに身が柔らかくなって、皮はなかなか柔らかくならなかった
おいしかったけど、品種によって違うんだなー 宿儺かぼちゃは、マジで神がかって美味いね。
比較的地元なので、スーパーでも普通に売ってるのがうれしい。 >>28
冬至すぎまで放置しちゃったらどうなるんだろ
腐る?
外側から見て、わかる? かぼちゃの煮たのは旨いんだけど、マヨネーズ和えなんて気持ち悪い かぼちゃとさつまいもは無水鍋で蒸し焼きにしたのが一番おいしい。調味料不要だし。素材そのものの味を楽しむ。 バターナッツっていうカボチャを買ってみた
名前からとろっと濃厚なのを想像してたんだけど、
かなり水っぽいカボチャで薄味だった
こんなもの?それとも栽培が悪かっただけかな? >>194
あらびきの黒胡椒と刻んだディルを入れよう バターナッツは水っぽくて薄味で日本のかぼちゃのほうに味は近いと思う。 ebcで-た放送news 13日17:32 どてかぼちゃカ-二バル
巨大なかぼちゃの出来ばえや重さを競う「どてかぼち
ゃカ-二バル」が13日、東温市で開かれた。会場の
商業施設の駐車場には最も重いもので194・2キロ
もの巨大かぼちゃ270個が並べられ賑わっていた。
ttp://www.ebc.co.jp/bangumi/snews/index.asp?YMD=2015/9/13&CAT=1 (300kg超も)高梁市でジャンボカボ---チャ大会ttp://www.ksb.co.jp/newsweb/index/4070
巨大カボチャ大会 300kg超えも09月15日 18:15 https://youtu.be/D-V2Deu-Fvg
実りの秋に大きなカボチャができました。
高梁市でジャンボカボチャ大会が開かれ、300キロ以上の巨大なものも登場しました。A
高梁市川上町では住民グループが耕作放棄地の解消などを目指して巨大カボチャ作りに取り組んでいます。
今年は5月上旬に苗を植え育てた大小40のカボチャが並びました。
今年最も重かったのは川上弘さんが作ったカボチャで、重さは333.2キロでした。B
生産者は「これからもより大きなカボチャ作りに取り組み、350キロを超えるものができた場合は小豆島で開かれる
全国大会に出品したい」と話しています。
A 川上町高山
B 大会で2連覇優勝の川上さん 最初カボチャがついたのが イノシシにやられて これが3番目
ここまで大きくなったのは 今年天候もよかったということだろうだと思う どでカボチャ大会で新記録ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/takamatsu/8034873841.html
大きなものでは数百キロにもなる巨大なカボチャの重さを競う大会が、20日香川県の小豆島で開かれました。
「日本一どでカボチャ大会」というこの大会は小豆島町で毎年この時期に開かれていて、今回で29回目になります。
会場の小豆島町室生にある道の駅には、香川県内のほか千葉県や三重県などから43個の巨大なカボチャが
持ち込まれ、その重さを競いました。
カボチャはほとんどが家畜のエサになる品種で、中でも大きなものは計量器に乗せるためにフォークリフトで吊り
上げるほどの重さになります。
計量の結果、ことしは重さ561点6キロのカボチャを出品した千葉県の上野貢司さんが3度目の優勝を果たしました。
上野さんのカボチャは高さ1メートル8センチ胴回りが4メートル62センチもあり、平成20年に富山県の出品者が
記録した530点9キロを上回って、歴代記録も更新しました。
上野さんは「水を1日に2度与えて、コツコツと育ててきました。
3度目の優勝に加えて、日本記録も出すことができてほっとしています」と話していました。
上野さんのカボチャは来月10日にアメリカのカリフォルニア州で開かれる世界大会に参加することになっています。
2015年09月20日 17時36分更新 日本一どでカボチャ大会ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/okayama/4025107651.html
大きなものでは数百キロにもなる巨大なカボチャの重さを競う大会が、20日香川県の小豆島で開かれました。
「日本一どでカボチャ大会」というこの大会は、小豆島町で毎年この時期に開かれていて、今回で29回目になります。
会場の小豆島町室生にある道の駅には、香川県内のほか千葉県や三重県などから43個の巨大なカボチャが持ち
込まれ、その重さを競いました。
カボチャはほとんどが家畜のエサになる品種で、中でも大きなものは計量器に乗せるためにフォークリフトで吊り
上げるほどの重さになります。
計量の結果、今年は重さ561.6キロのカボチャを出品した千葉県の上野貢司さんが3度目の優勝を果たしました。
上野さんのカボチャは高さ1メートル8センチ胴回りが4メートル62センチもあり、平成20年に富山県の出品者が
記録した530.9キロを上回って、歴代記録も更新しました。
上野さんは「水を1日に2度与えて、コツコツと育ててきました。
3度目の優勝に加えて、日本記録も出すことができてほっとしています」と話していました。
上野さんのカボチャは10月10日にアメリカのカリフォルニア州で開かれる世界大会に参加することになっています。
2015年09月21日 12時24分更新ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/okayama/4025107651_m.jpg 【警告】 死亡者数、戦時中なみの勢いで増加中!! 【警告】
川崎病の年間患者数、史上最高に 1万5千人を突破、ピーク時を超える 最初の報告は水爆実験後。本当の原因は被曝
震災以降に死亡者数が、第二次大戦に匹敵するほど急増している
厚生労働省によると平成23年から平成25年の累計死亡者数は360万人以上に急増。今の日本は太平洋戦争時の時と同じくらいの勢いで人が亡くなっている
https://twitter.com/tokai amada/status/664927655544795136
除染袋回収の作業員5人 疲労で動けず、自衛隊など救助 疲労じゃないだろう、被曝障害だろうよ 死んだように眠る人々(写真多数)
http://s.ameblo.jp/kaito000777/entry-12031605335.html
【川島なお美の食べて応援が恐怖すぎる】自宅でも進んで食べて応援
1年後・軽くぶつけただけで肋骨骨折 2年後・眼球から出血は半年に一度 3年後・胆管に腫瘍、血液検査は異状無し 4年後・逝去 夫は片目失明、愛犬もがん
https://twitter.com/2ch_NPP_info/status/648256313571479552
・・・ 今も、原子力緊急事態宣言中… 対策本部長は安倍首相。
放射能テロ犯の安倍が核兵器を密造している!?
三菱商事の核ミサイル担当重役は安倍晋三の実兄、安倍寛信 三菱重工の重役でもあるらしい
これがフクイチで核弾頭ミサイルを製造していた疑惑がある 書けばツイッターで速攻削除されている
https://twitter.com/toka iamada/status/664017453324726272
安倍晋三の兄が関与している三菱重工 核開発疑惑について いくつかツイートしたが、反応がないから変だと思って、自分のタイムラインを調べてみたら、
完全に削除されていた 私のツイートで、安倍政権に都合の悪い情報は速攻削除されている これは驚いた ここまでやるのか
https://twitter.com/toka iamada/status/664016524592574464
先ほど、まだ数分以内に、三菱重工の核開発疑惑について、いくつかツイートしたが、検索しても出てこない 多くの人のタイムラインに出てこない ツイート直後に消されてしまったようだ
https://twitter.com/toka iamada/status/664015521830952960 近所の無人販売所に、細長いカボチャがちょくちょく出ている。
調べると、ひょうたんカボチャとか言う物らしい。
ネットの通販では1個200円。
無人販売所では1個100円。
ほんのりとお得。 >>203
みたいだね
こないだ宮崎産の黒皮かぼちゃ食べてそう思った 都内のスーパーは沖縄産売ってたよ
最近まではメキシコ産しかなかったけど 沖縄産、全体に薄味だった
ホクホクでもねっとりでもなく、若い感じ >>219
>>224
丸のまま転がしておいてしばらく熟成させてみたら? >>225
切ったのしか売ってなかった
丸ごとのを買えたらやってみる ミバエ入りに当たったことある?
http://yurinoki.main.jp/musi/kabochamibae.html
山奥の親戚に貰ったカボチャを切ったらどひゃー!
まあカボチャ100%で出来てるから汚くはないけどさ
黙って種周りだけスプーンですくって捨てた
ワカサギ釣りの餌に蛆を使うけど、不意に食材から出てくるとビックリするわ
出荷する訳じゃなく家で食べる用だから、実が小さい卵を産みつけられる時期にちゃんと農薬使ってなかったんだろね
そういやカボチャはいつも母が自分で切ってるのに、珍しく切っておいてって頼まれたんだよなあw 2ヶ月ほど前に店頭で古くなって割引されてた国産栗かぼちゃをさっき切ったけど、何ともないね
そもそも収穫されたのなんてずっと前だろうに、長持ちするものだなあ
来月頃は種蒔きだ カボチャなんて食材の劣等生だろ
さっき母ちゃんが作った天ぷらカボチャだけ捨ててやったわ
何度言っても理解らないようなんでな
別にカボチャが食べられないわけじゃない
ただわざわざ金出してまで食べたいような食材では決してないという事だ 逆に天ぷらの優等生はナスだと思う
時間が経っても固くなりにくい、とても瑞々しい
カボチャはクソだ
野暮ったい味でポサポサしてる、液状にしてもドロドロとして重いのどごしも悪い
煮付けにすればまぁまぁだが内側の柔らかい部分しか美味しくないし
大人になると甘すぎるし糖分も気になる
スイーツ菓子に使ってもせいぜい味のレパートリーを増やす程度
3流食材 カボチャやサツマイモの天ぷらは、出来れば大きめの塊に切って、ゆっくりジワジワ加熱してやると、大変美味なのだけどね
まあ、料理を知らなかったり、己の嗜好が絶対と思い込んでる困った人はいるものだ 薄切りを強い火力でやっつけてしまうと、天麩羅にしろバーベキューにしろ残念なことになるね んにゃ、東京から一歩出た千葉、埼玉
あのへんは住宅の合間のあまり広くない畑をビニールハウスにしてることがあるので、ハウス栽培じゃね?