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367コメント93KB
きゅうり
0217大地の恵みの名無しさん
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2011/08/12(金) 06:47:31.14ID:iIq0lcre
丸ごとカリッポリッ
0218大地の恵みの名無しさん
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2011/08/12(金) 12:43:40.20ID:O9myshEb
怪しいきゅうり セシウムさん
0220大地の恵みの名無しさん
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2011/08/14(日) 08:17:51.91ID:TuIqOHoL
胡麻油で砂肝と炒める
0221大地の恵みの名無しさん
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2011/08/14(日) 15:44:52.94ID:lncR2Qkf
食べ合わせると酵素で他のビタミン壊すし、
栄養スカスカだし、熱通す系はバリエーションないし、


なんで作るのよ?
0222大地の恵みの名無しさん
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2011/08/15(月) 11:24:33.35ID:qApij4Ov
しょうがと鷹の爪と塩と味の素で漬けると美味しいーピリ辛でさっぱりするしね
0223大地の恵みの名無しさん
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2011/08/16(火) 16:32:41.64ID:CCxAXGmz
>>218
近くのスーパーじゃ福島産しかないから
マジ笑えねー

汚染野菜マジ勘弁
0224大地の恵みの名無しさん
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2011/08/25(木) 21:22:53.33ID:vb4kegWC
>> 197
本当に。特に維生素、西紅柿の破壊
本当に良い胡瓜の更
0225大地の恵みの名無しさん
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2011/08/28(日) 02:01:57.03ID:4bYpJGK3
何が真実なのかを食べるとするときは、維生素の他の野菜を破壊する?
0226大地の恵みの名無しさん
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2011/09/06(火) 14:03:50.28ID:JKyZQDcO
>>222 味の素はやめとけ、自分は生姜と塩のみで漬けてます。
0227大地の恵みの名無しさん
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2011/09/07(水) 23:31:15.25ID:F6sowWGi
>>218
花崗岩から念頭に置いて楽しいではない
0230大地の恵みの名無しさん
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2011/09/11(日) 00:51:52.45ID:9TaTIFuG
きゅうり大根おろしで食べました。
普通の、想像通りの味だった。
0233大地の恵みの名無しさん
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2012/04/01(日) 09:59:45.43ID:Db2b2kiL
きゅうりの漬物が大好きで我慢できなくなって食べてしまった
すごく寒い
栄養がなくても、ビタミン壊しても、きゅうり大好き
0234大地の恵みの名無しさん
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2012/06/18(月) 19:41:14.10ID:e2TUaazQ
ビタミン壊すとか言うけどきゅうり自身にもビタミンC有るんだけどね
0235大地の恵みの名無しさん
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2012/06/20(水) 20:07:10.04ID:XjQItvX4
酢と一緒に食えば防げるから(震え声)
じゃけんドレッシングで食べましょうね〜
0236大地の恵みの名無しさん
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2012/06/23(土) 20:37:19.76ID:LMNSTtvL
スライサーで薄切りにしたキュウリだけのサンドイッチってうめえなあ
バターに和からしと塩を強めに効かせたのがいい
0238大地の恵みの名無しさん
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2012/07/22(日) 23:26:29.73ID:+CB/ijMa
子供の頃から青臭くて嫌いだったけど、
久しぶり食べたら瑞々しくて美味さにやっと気付いた
今はマヨか塩だけだけど新しいドレを開拓中
0241240
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2012/07/24(火) 22:14:03.54ID:aHZr3O5z
さっそくゴマ油買って来て作ってみた
・・・油と塩の味しかしねー

ググったら冷蔵庫で一晩置けって書いてあった
次は負けない
0243大地の恵みの名無しさん
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2012/07/26(木) 09:52:21.97ID:qkjF4jn4
きゅうり好きすぎる
スライスしてジップロックに入れて塩ふって放置
これだけで十分
満腹になってもいくらでも食べてしまう
0244大地の恵みの名無しさん
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2012/08/16(木) 17:40:57.46ID:lcWyiurl
きゅうりは味噌で喰うのが一番旨い
0248大地の恵みの名無しさん
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2012/09/14(金) 21:09:40.42ID:Tmm88FxT
きゅうりは冷やしてマヨネーズで食うのが一番美味い。味噌は美味くないぞ
0249大地の恵みの名無しさん
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2012/09/16(日) 08:27:51.76ID:fnigSgxa
えーー
きゅうり丸かじりに味噌つけるの美味いよ
お塩もすきだけど。
カリカリぽりぽり止められないね
0251大地の恵みの名無しさん
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2012/09/16(日) 19:51:53.78ID:3f1A4XhL
キュウリはね
スライサーで薄切りにして
塩で揉んで水絞って
マヨで和えるのが一番美味い
お好みで梅入れてもいい
これがキュウリの最高の料理法です
みんなには内緒だぞ(´・ω・`)
0253大地の恵みの名無しさん
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2012/09/16(日) 22:54:28.75ID:3f1A4XhL
ばれてしまったかな
有名人は辛いな(´・ω・`)
0257淀屋橋ハニワ
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2013/02/27(水) 00:57:40.24ID:Q8Vj+dwt
とりあえず、金山寺がいいかもな。。。
0258大地の恵みの名無しさん
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2013/06/17(月) 01:26:42.66ID:1vzkcwEq
きゅうり水お勧め
スライスきゅうり一本分を冷水ピッチャーにいれて、ミネラルウォーターや浄水で満たして
冷蔵庫で数時間放置

飲んで美味し、化粧水がわりに顔に叩き込むもよし
だまされたと思って試してみてほしい

入れるのはきゅうりスライスのみ。砂糖も塩もいらない
好みでライムスライス一二枚くらいはあってもいいかも
でもとにかく、のど渇いてるときとか風呂上りとかに、これは

うまい。うますぎる
0261大地の恵みの名無しさん
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2013/06/24(月) 18:09:40.55ID:bcQNAB9h
家の畑で、父が
キュウリを大量に収穫してきた
悪くなるから、
浅漬けにして食べてるがこれだけで、ご飯進む。糖尿でカロリー制限中だから有難い
0262大地の恵みの名無しさん
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2013/06/24(月) 18:13:58.59ID:bcQNAB9h
キュウリに栄養が無いってホント?
0263大地の恵みの名無しさん
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2013/06/24(月) 19:41:57.75ID:VhXU2C8o
糖尿でご飯が進むというのはどうなんですかねえ・・・

キュウリがビタミンC壊すのはホントよ
0264大地の恵みの名無しさん
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2013/07/10(水) NY:AN:NY.ANID:ZT5mD7ZC
育ちすぎて、水っぽいキュウリを、味噌で食べるのが美味しい。スーパーには無いんだよ、そういうキュウリ。
0265大地の恵みの名無しさん
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2013/07/12(金) NY:AN:NY.ANID:RzbHGBZP
「ゆずアイスきゅうり」を開発ttp://www.rsk.co.jp/news/news_local.cgi?id=20130711_9
この連日の猛暑の中、岡山県北の久米南町では、特産品のキュウリとユズを使った「ゆずアイスきゅうり」が開発されました。
熱中症対策にも効果があると注目されています。これが「ゆずアイスきゅうり」です。
キュウリを浅漬けにして、ユズで風味をつけたもので、冷やして食べます。
久米郡商工会の女性有志が、14日に開かれるイベントに向け、開発しました。
キュウリは、久米南町が岡山県内最大の生産量を誇る、特産品です。ttp://www.rsk.co.jp/news/photo/20130711_9.jpg
キュウリの成分は95%が水分で、体を冷やす効果があるとされ、熱中症対策としても注目されています。
そのキュウリに、もう一つの特産品であるユズで風味をつけ、さっぱりとした味に仕上げました。
「ゆずアイスきゅうり」は、今月14日に久米南町宮地で開かれる、「はすの花まつり」で1本100円で販売されます。
0267大地の恵みの名無しさん
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2013/07/23(火) NY:AN:NY.ANID:qEPmhTUj
■■■■■きうり畑■■■■■
0268大地の恵みの名無しさん
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2013/07/27(土) NY:AN:NY.ANID:ZQw4J27L
258
きゅうりを顔に塗ったら、あかんよ。
陽に当たったら、まんべんなくシミカができる。
食べるのはいいけどね。
とりあえず、果汁を肌に塗るのはよろしくない。
0269大地の恵みの名無しさん
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2013/08/10(土) NY:AN:NY.ANID:grEhdkpn
キュウチャン漬け作ってみた
0271大地の恵みの名無しさん
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2013/11/29(金) 18:04:55.70ID:ClMkpH0/
キュウリの収穫始まるttp://www.nhk.or.jp/lnews/kochi/8013428331.html?t=1385712657364
冬から春にかけて旬を迎える高知県産のキュウリ。県内一の産地の高知市で、収穫が始まりました。
高知市春野町は県内最大のキュウリの産地です。ttp://www.nhk.or.jp/lnews/kochi/8013428331_m.jpg
小島敬三さんの40アールのハウスでも今月から収穫が始まりました。
夏は関東地方などで栽培されたものが市場に多く出回りますが、高知県産は冬から春にかけてが旬です。
ことしは、苗を植えた10月以降も気温が高かったため花つきが悪く、出荷量は例年よりやや少なめですが、
こまめな水やりでみずみずしく歯ごたえのよいキュウリが出来上がったいうことです。
小島さんは、「キュウリは、サラダだけでなくエビや挽肉と炒めても、風味が増しておいしいです」と話していました。
収獲は来年5月末まで続き、全国各地に出荷されます。11月29日 09時47分
0274大地の恵みの名無しさん
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2014/07/19(土) 12:54:16.21ID:D7CbhPJu
酒粕のきゅうりもみって普通に日本中でやっていると思ったら、
どうやら長野県だけらしい。

あれを食べない夏は60年間一度もない。
0275大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2014/07/19(土) 12:55:25.40ID:D7CbhPJu
age
0277大地の恵みの名無しさん
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2014/07/24(木) 15:03:32.68ID:4Ymhib+C
>>274
キュウリの酒粕もみって、ご当地メニューだったとは。

でもスゲー嫌いだった。
バイト先のまかないで、いつも残して終いには取らなかった。
0278大地の恵みの名無しさん
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2014/07/24(木) 21:27:26.85ID:kzS6OCJm
>>277
「キュウリの酒粕もみ」が正しい名称みたい。失礼しました。
ネット検索したら長野県が多く、富山もあった。
以前、群馬の酒粕メーカーが「初耳だ」と言っていて驚いた。

大好きなので、今日も3日分作ったよ。
バイト先って何県?
0279大地の恵みの名無しさん
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2014/07/25(金) 05:24:47.71ID:lvHC/soH
もちろん長野県。
ビジネスホテルの日替わり定食のメニューだったw
0280大地の恵みの名無しさん
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2014/07/28(月) 20:36:30.63ID:AWU62f1N
きゅうりって何日か経ってくると一部分が膨らんでくるのはなんでなんだろ?
0281大地の恵みの名無しさん
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2014/07/30(水) 21:48:39.86ID:1RQUtVmE
あのさ・・・普通、胡瓜の塩ずけって青白く光るの?
http://i.imgur.com/7Dv3zPI.jpg
0284大地の恵みの名無しさん
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2014/08/23(土) 15:43:33.01ID:1phP6zvk
台風の影響でキュウリが高騰して悲しい
0286大地の恵みの名無しさん
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2014/08/25(月) 15:14:02.31ID:55b3U255
近所のスーパーで1本138円だったのであきらめてコンビに寄ったら
そこは2本で148円だった。
決して安くないのに思わず買ってしまったよ(´・ω・`)
0287大地の恵みの名無しさん
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2014/08/27(水) 09:55:27.96ID:z6Jjk2pB
きゅうりは日保ちしないから安い時に買い溜めておけないからなあ・・
0288大地の恵みの名無しさん
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2014/08/28(木) 00:17:31.04ID:b24Bp3/B
この前まで3本100円だったのが急に1本100円になったらショックでかいわ
0289大地の恵みの名無しさん
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2014/08/28(木) 20:54:40.02ID:ZOV6tPzl
関東の農家は台風の影響少なかったけどやっぱり限界みたいだな
成長早い植物だから9月上旬には戻るみたいな予想だったけどこの気温じゃ遅れそうだね
0290大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2014/08/29(金) 17:06:20.26ID:fmZJT0PP
キュウリ @3700円(5k)だって♪、正直嬉しい
福島だけど、たまにはこうでなくっちゃ

7月は安かった
しかし、東京電力の倍賞があるからなんとかなるでしょう

キュウリ作りはやめられない
0292大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2014/08/30(土) 12:43:47.22ID:sN/N8XBM
キュウリ作ってるよ

今日の売値は@4000円だって♪(露地物)
5k=50本詰め
一本80円、スーパーでは?円

ここは夏秋キュウリの産地
0293大地の恵みの名無しさん
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2014/08/30(土) 23:31:41.04ID:fn9m4rD3
いつもおいしいきゅうりをありがとう

小売が1本40円くらいになったらまた買いますね
0294大地の恵みの名無しさん
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2014/08/31(日) 07:54:44.09ID:VHZi0BDV
今日は野菜の日だそうです(8月31日)
いっぱいキュウリ食べて下さい
0297大地の恵みの名無しさん
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2014/12/27(土) 03:54:36.32ID:LNjq0w7h
ハウスキュウリの出荷(徳島県)■ 動画をみるttp://www.jrt.co.jp/nnn/movie/news8673111.html
海陽町で栽培が盛んなハウスきゅうりの出荷が始まりました。ttp://www.jrt.co.jp/nnn/picture/JRT_31111.jpg
キュウリ作りが盛んな海陽町では31戸の農家が温室のハウスでキュウリを促成栽培しています。
海陽町日比原の藤川龍一さんのビニールハウスでも今年10月に植え付けた「ずばり」という品種のキュウリが
長さ20センチほどに育ち、今、収穫の時期を迎えています。ttp://www.jrt.co.jp/nnn/news8673111.html
形のいいものを選びながら1本1本ていねいに切り取っていきます。
(30秒)収穫したキュウリは、JAの出荷場に運ばれ1箱に約50本、5キロづつ詰められ、関西方面に出荷されます。
JAかいふによりますとことしは例年並の約1200トンの出荷を見込んでいます。
海陽町のハウスきゅうりの出荷は来年6月いっぱいまで続きます。[ 12/25 18:30 四国放送]jaかいふ宍喰出荷場
0298大地の恵みの名無しさん
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2015/05/28(木) 02:11:10.22ID:nlZe6ohC
きゅうりトリビア
きゅうりの最高品質のモノは表面に薄く白い粉の様なものが吹く
だのに無知な消費者が「これ農薬が付いてるんじゃないの?」等々のクレームをつけてくるのでワザワザ“改悪品”を開発して白い粉が吹かない様にしたそうだ
ソースはバイト先のきゅうり農家のオヤジの話
0299大地の恵みの名無しさん
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2015/06/24(水) 17:23:41.25ID:tpDy65qz
海部で「きゅうりタウン構想」ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/tokushima/8025724011.html
促成キュウリの産地の県南部、海部郡で、栽培農家が減っていることから、地元のJAなどは、産地の再生をめざす
協議会を23日設立し、10年後に農地を2倍近くに増やすことなどを盛り込んだ「きゅうりタウン構想」を発表しました。
海陽町や美波町は冬から春にハウスで栽培する促成キュウリを年間1200トン生産する県内一の産地ですが、
ピーク時に100軒以上あった農家は30軒ほどに減少しています。
県や海部郡の3つの町、それに地元のJAは、担い手を増やして産地の再生をめざす協議会を設立し、23日、
初めての会合を開きました。
この中で、県の担当者は促成キュウリの栽培に取り組む魅力をPRして新規就農者を増やすとする「きゅうりタウン構想」
を発表しました。
構想では、10年後の目標として▼栽培面積を現在のおよそ2倍の10ヘクタールに、▼面積あたりの収穫量を1.5倍に
増やすことや、▼生産者の平均所得を1000万円とすることを掲げています。
これに向けて、協議会では、今後、▼新規就農者への研修や▼大学などと連携した効率的な栽培方法の開発などを
行っていくことにしています。
協議会の会長に就任したJAかいふの浜崎禎文組合長は、「冬から春に栽培できるキュウリ栽培の魅力を訴え、
生産者を少しでも増やしたい」と話していました。
06月23日 20時24分ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/tokushima/8025724011_m.jpg
0300大地の恵みの名無しさん
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2015/06/29(月) 03:46:31.94ID:SnTrFj8W
きゅうりおいしい
0301大地の恵みの名無しさん
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2015/07/01(水) 00:13:05.50ID:Q6PE36Ci
畑できゅうりが採れだすと、一度に大量に採れて食べきれずスカスカになって捨ててたけど
今年は佃煮にして大量消費出来た。
冷蔵庫に数時間入れて冷やすと味が馴染んでおいしい。
激旨というわけじゃないけど、つい箸が向いてしまう。
0302大地の恵みの名無しさん
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2015/07/11(土) 15:51:42.91ID:a2HnZaJu
アイスきゅうりん味わうttp://www3.nhk.or.jp/lnews/okayama/4023150921.html
竹串に刺したキュウリを氷水で冷やし、アイスキャンデーのようにして食べる「アイスきゅうりん」を子どもたちに味わって
もらう催しが県内最大のキュウリの産地の久米南町で開かれました。
「アイスきゅうりん」は夏バテを防ぐビタミンやミネラルが豊富で体を冷やす効果もあるキュウリの夏場の食べ方として
JA全農おかやまが6年前から普及に取り組んでいます。
10日は久米南町別所の光元一郎さんのおよそ50アールの畑に地元の弓削小学校の5年生20人が集まり、ハサミを
使ってキュウリを1本ずつ丁寧に収穫しました。
そして、キュウリには夏バテを防ぐビタミンなどが豊富に含まれることなどを教わった後、キュウリを竹串に刺して氷水に
5分ほどつけ、「アイスきゅうりん」を作りました。
児童たちは、そのまま食べたり、マヨネーズや塩で味付けをしたりして取れたての夏の味覚を楽しんでいました。
久米南町は県内産のキュウリの40%を出荷する県内最大の産地で、本格的な夏に向けて「アイスきゅうりん」
をPRすることにしています。
JA全農おかやまの溝口升平さんは、「手軽にできるアイスきゅうりんのおいしさを多くの人に知ってもらいたい」
と話していました。
07月10日 19時15分ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/okayama/4023150921_m.jpg
0303大地の恵みの名無しさん
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2015/07/12(日) 11:18:16.08ID:xWRP2XZy
ふと5本入り158円を買ってきた 実はコオロギの餌用なんだがどうせならと
何も付けずに食べると美味い 夏バテ気味で水物で腹壊しやすい方はこれだな 介護でもきゅうり与えた方が顎も使うしいいかもね
0304大地の恵みの名無しさん
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2015/07/26(日) 20:16:03.57ID:wIigb4VE
乱切りにしたきゅうりに丸美屋のふりかけかけて食べるのが一番好き
マジで美味い
0305大地の恵みの名無しさん
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2015/07/29(水) 07:11:32.62ID:vuha7lqF
キュウリ1本58円(税別)だった、高えよ
しばらく買えない(´・ω・`)
0307大地の恵みの名無しさん
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2015/08/11(火) 14:13:59.89ID:FmEt0Lrm
瓜(うり)って、生で醤油つけて食べるよな?
そうやって食べた記憶があるんだが、瓜なんて生で食べないとママンに否定されたんだが……

ここでいいんか分からんけど、きゅうりも瓜も仲間だから頼む(´・ω・`)
0308大地の恵みの名無しさん
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2015/08/11(火) 17:22:54.45ID:0D2c8brb
味噌は判るが 醤油は乗るか?
冬瓜とかの面積大きいのなら可能だが ちなみにうちではみそ汁の具によく入った
0309大地の恵みの名無しさん
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2015/08/11(火) 19:05:40.32ID:FmEt0Lrm
>>308
醤油つけて食べたのは確かだと思うんだ
味噌汁によく入ってたんか、初耳だ
0311大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2015/08/13(木) 00:13:14.47ID:kd3ofq6Q
例年8月はきゅうりも安くなるのに今夏は1本30円が一番安かったんで諦めて買った
20キロ超150本ほど塩漬けしてから粕漬け(奈良漬)する天候不順の影響で野菜果物が高いとかTVで言ってた
0312大地の恵みの名無しさん
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2015/08/16(日) 05:47:55.03ID:yQi7As4J
最近、スーパーでは福島産のきゅうりしか見かけないんだよな
そんなに日持ちするものでもないから、産直通販でまとめ買いも出来ないし
0313大地の恵みの名無しさん
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2015/08/16(日) 15:32:42.12ID:VaVzqMom
暑すぎてもダメ日照不足もダメ雨降り過ぎてもダメ雨不足もダメ 野菜果物難しいね
暑すぎるときゅうり曲がりすぎるんだとか
0314大地の恵みの名無しさん
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2015/10/16(金) 11:19:08.82ID:3R7ThsJv
(栽培技術を教える) 「(海部)きゅうり塾」が開講 [10/13 18:31]
【全文】movie(徳島県)■ 動画をみるttp://www.jrt.co.jp/nnn/movie/news8673622.html
県内有数のハウスキュウリの産地、海陽町で栽培技術を教える「海部きゅうり塾」が13日、開講しました。
「海部きゅうり塾」は、生産量アップや後継者不足の解消につなげようと県などが立ち上げたものです。
塾生は県外からの移住者やUターン組などで新たに、キュウリ栽培などの農業に従事したいという希望者が対象です。
開講式には1期生となる塾生8人のうち6人が出席。ttp://www.jrt.co.jp/nnn/picture/JRT_36221.jpg
塾生を代表して今年7月埼玉県から海陽町に移住してきた五十嵐千穂さんが宣誓しました。
県などは海部郡のキュウリの栽培面積や生産量などの産地規模を10年後に倍増させる「きゅうりタウン構想」
を打ち出していて、塾生たちはその一翼を担う人材として期待されています。ttp://www.jrt.co.jp/nnn/news8673622.html
「海部きゅうり塾」の授業は14日からで、肥料のやり方や害虫駆除の方法をはじめキュウリの促成栽培の最新技術
などを学びます。http://www.news24.jp/wmtram/nnndotcom/movie.cgi?sid=JRT&;mid=15101302&date=2015-10-13    
[ 10/13 18:31 四国放送]
0315大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2016/01/12(火) 21:01:00.21ID:VuZnVqdI
こないだパン屋行ったら地元地方の在来品種(なんとか次郎胡瓜)のピクルスとコンポート売ってたから買ってきた
色や味が薄くてみずみずしいので(シロウリみたいな感じ?)お菓子やジャムにも加工できるらしい
漬け汁がしみこんでたピクルスがうまかった
0316大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2016/02/12(金) 16:10:21.63ID:TCXKnGIc
すしたろうみたいなおすしに、細切りのキュウリを乗せると合いますねぇ!冷やし中華みたいに
錦糸卵もあるし、ばっちりです
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