【珈琲】喫茶は家でする女性【紅茶】 [無断転載禁止]©2ch.net
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自宅でお茶するのが好きな女性、
珈琲や紅茶、緑茶や他の飲み物について語ったり、
ブレイクタイムを共に楽しんだりしましょう。
幾度となく落ちていますので時折保守ageを、
>>980の方が次スレ立てと誘導をお願い致します。
前スレ
【珈琲】喫茶は家でする奥様12【紅茶】
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/ms/1487220524/ >>332
昔から茶殻で煮るといいっていうけど、硬度がズバ抜けて高いコントレックスを煮詰めると
ミネラル分の膜ができて錆びにくくなるわよ
手練れはカルシウムかなにかの錠剤でやるらしいけど
素焼きの土瓶も最初は米ぬかやおかゆを焚いて水が染み出さないように孔をふさぐらしいね
こういう、おばあちゃんの知恵的なものは馬鹿にできないわ >>333
茶殻ですか
普段鉄観音茶なのですが、緑茶じゃないとだめかしら
コントレックスのほうが手軽そうですね
買う時に赤錆じゃなくて白い膜が貼るのを目指してねって言われたのに、二年前の夏、戸棚に眠らせてたら湿度で発生したぽいです
ありがとうございます >>334
膜を張らせる為だから、別に日本茶じゃなきゃいけないというわけじゃないと思うわ
でも中国茶は独特の芳香があるから香りがつく可能性があるかも?
赤錆びはなるべくこそぎ落としてまた膜を作れば使えるんじゃないかしら
しっかり膜が張る前にしまっちゃうと錆びるのよ
膜が形成されるまでは基本的に毎日使う方がいいわ
長期で使わない時は食用油を塗るといいっていうけど、なんか嫌よね >>335
詳しくありがとうございます
こそぎ落としていいんですね
さわるべからずを厳守して横目で見てました…
夏は何かと冷たい飲み物が増えて鉄瓶は夏休みになってしまいがちなので、涼しくなったら削ってリセットしてみます
油はちょっと…ね ウォータードリップをやると、水滴がポタポタと落ちて下の粉を貫通するのですが.. 鉄瓶、ステンレスのやかんみたいに使ったらそのままって訳にいかないのが難儀よね
必ずお湯がはけたら空っぽをフーフーしたり空焚きしたりで乾かしてねって聞いて、お茶が冷めるほど気を使うのねと思ってしまったわ 田舎のおばあちゃんがストーブの上で鉄瓶置いてお茶入れて…てイメージあるけど、あのおばあちゃんたちもストーブ切ったら鉄瓶乾かして手入れしてたのかしら >>338
通常は触らないの。毎日使いながら膜を育ててるわけだから
でも放置しすぎて赤錆がびっしりの場合は、一度リセットする感じね
もちろんそんなに何度もやることじゃないわ
http://shop.oigen.jp/?mode=f5 鉄瓶って、昔は1年中火鉢の上に置いてあったのよ。芝居とかで見るでしょ
いつもお湯湧いてる状態
だから錆びる間もなかったと思うわ
ちょっとくらい錆びが入ってもそういうものだと思って気にしないで飲んでたらしいし
現代家庭でたまにしか使わないなら錆止め加工みたいなのをしたの買うか、
直火対応じゃない急須(内側に釉薬施してある)で雰囲気だけ楽しむのが無難ね
沸騰したあとお湯全部出したら余熱で勝手に水分飛ぶけど >>341
調べ直してたらレスあった
ごめん、派手に錆び散らかしたのは落とすんだね
ちょっとまだらに錆がついたのくらいなら緑茶沸かすので取れるみたいだから
そちらから試してダメならこそげると良いのかも とっても参考になるわ
皆様ありがとうございます
秋冬が楽しみ 鉄瓶、ドスンと丸くてイボイボがついてるイメージだったけど、今は素敵なデザインあるんだよね
ウチは八角のやつを愛用中 フレッシュミントティー飲みたいけど庭に植えたら地獄見るかな
テロリスト扱いだし
ミントってアレルギー持ちに特に良いらしいしやっぱり美味しいよね 庭には絶対植えちゃあかん
鉢植えにして種も飛び散らないように注意すべし 種ってどのくらい飛ぶの?
土の上に直置きせずに台所の窓とかそのくらい引き離すべき? ワッサワサになってきたら引っこ抜けばいいんじゃない?
うちはそうしたw 出なかったよ
引っこ抜いてもまた生えてくると思ってたけど全く生えなかったw フレッシュミントティーは少量でも凄く香りが出て美味しくなる
精神安定にも良いみたいよ 私もミント好きだけど体冷えない?
冷え性だから毎日だと手足が冷たくなる ミントティーはむしろ体あたためるんじゃなかったかな じゃあ、真夏に食べるアイスのチョコミントは理にかなってたんだね
あれ好きなんだ、チョコが固まってザクザクいうくらいの本当に美味しい
今日は朝からほうじ茶をほうじながら深蒸し茶飲んでる
午後にほうじ茶飲む
ほうじ茶をほうじてる時の香り、たまらんね
ストレスとか吹っ飛ぶくらいの麻薬並みの心地良さ >>320
ガラスのティーウォーマー気になってる!
ステンレスのより繊細な感じが素敵ですよね
でも取り扱いが怖いわ
煮詰まっちゃわないかが心配なんだけど
茶葉は取り出すのかな? ミントティー、血行促進して体を温めるって意見と
陰性だから体を冷やすって意見と両方あるね 胃腸がスッキリするから飲む
冬には飲みたくならないわ 夏に飲みたくなるってことはやっぱり体冷やすんじゃないかな
あと油っぽいもの食べたときや胃もたれのときに飲みたくなる 庭にミント植えて作りまくって、道の駅とかで売ろうかな
テロリストを味方につける的な
簡単に育って増殖しまくるなら無尽蔵の金のなる木にもなり得そう ちなみにメントール肌に塗って冷えて感じるのは神経による錯覚だからね
口の中も同じ >>366
そうだったのか
あんまり暑いときに洗面器に冷水とハッカ油を垂らして足を浸したらものすごい爽快感
だったんで、タオルで全身拭いたら一気に寒くなってサブいぼ立ちまくって震えたわ
あの凍り付く感じすごかった
ミントは適量が大事だと、心底思った瞬間 >>365
フレッシュミントどっさりが売りのモヒート屋やって欲しい
アラブっぽい甘いミントティーでもいい
ケチらずにグラスぎゅうぎゅうに入れてくれる店ってなかなかないのよ 喫茶と酒って切っても切れないと思うのよ
カフェバーだってお茶もお酒も出すでしょう ミントからの流れでモヒートくらいならいいけど、まるっきりお酒話なら専用スレでやってほしいわ >>373
うん、酒の話をしたいならスレ立てたらいいと思う 立てなくてもあるんじゃないの?アルコールスレ
確認してないけど ジャムを舐めながら紅茶を飲むようになったら砂糖無しで飲めるようになって嬉しい
ブルーベリーとアップルは試したけどお薦めあるかしら キジョには元からある
酒で検索するがよろし
のんびりスレだからなかなか進まないけど
今のが終わったらもしかしたら越してくるかもしれないよ 最近、コーヒーから紅茶派になったわ
というか、中国茶ばかり
鉄観音茶と黒烏龍茶の茶葉を大袋で入手しちゃったのよね
コーヒー、砂糖ミルクないと飲めないから、まぁこのほうが健康的かもだけど 凍頂烏龍茶を買おうと思って忘れてたのを思い出した
アイロン掛けして汗だくになってからのアイスカフェラテおいしーわ
気温は低いけど湿度あるからまだまだアイス飲みたくなる ルピシアグランマルシェ東京会場申し込んだわ
初めて参加楽しみ うん、ルピシアは自分では買わない
お茶好きは買わないと思う ルピシアsageる人ってそんなわかってる風の自分に酔ってるんだろうなーって毎度毎度見かけるたびに思うwww >>391
ルピシア買ってるの?
おいしいと思って買ってる? ルピシア買ってるよ
台湾烏龍茶とハーブティーと蕎麦茶 英国展でウォーカーのショートブレッド焼き立て実演やってるけど
うち持って帰っちゃうと意味無いかな
デパートの催事場落ち着かない >>394
味がわかる人はそれが分かるんだけど
雰囲気で買ってる初心者には分からないんだよね お茶好きって独特の上からドヤ目線の人目立つね
コーヒー好きとか何かちょっと違う >>398
そうそう
ちょっと他と見比べ、飲み比べたらすぐわかるよね
普通は 安っぽいのよね、味が
フレーバーティーもたまに期待して試飲しても?な感じだし アンチルピシアの人のおすすめを知りたい
私はこだわりないからルピシアのフレーバーティーはよく飲むわ ネットでいくらでも物色できるじゃないの
好みもあるから人のおすすめってあんまりあてにならない 悪口ばっかりよりオススメ書いてくれたほうがよっぽど役に立つよ 私はルピシアの緑茶と台湾茶大好きー
フレーバーや紅茶はそもそも殆ど飲まなくて貰った分しか知らないけど嫌いじゃないよ
種類いっぱいあるのと近所ですぐに手に入るのが一番ありがたいw 私はリプトンのイエローラベルやトワイニングのティーバッグで気楽にお茶してる
普段はお安くティータイムを楽しみたい派 地方にもあるルピシアは大事
ネット通販じゃ香りはしないからねw 生協の宅配で買った紅茶のティーバッグが好きだ。
30秒で淹れられますっていうの。
ちょっと個性的なオリジナルの味なんだけど、カタログで見つけると買ってしまう。
でも名前がわからない。 ルピシア好きのミーハー初心者は、クレクレ乞食だと証明されました
どんだけ馬鹿舌なのよ
好みの茶くらい自分で開拓しろっつうの 他人の好みをウエメセで馬鹿にする人の方が舌も頭も馬鹿でしょw んまあルピシアは美味しくはないとおもうよw
でもさ、他人にどう言われようと自分が気に入って好きならいいじゃん 他人にどう言われようと自分が気に入って好きな人なんていないだろうけどね
ルピシアで買うような人はすぐ流される 朝ゆっくり起きて、ネパール紅茶いただいたわ
もうあと残り一回分+αしかなかったから全部使いきっちゃって
普段より少し濃いめになったけど、タイマーできっちり時間はかったら
渋くならずに薫り高く入れられたわ!
なんかちょっと得した気分 これが荒らしと思うのはナイーブだなと
なんか2ちゃん初心者なのかね、傷つきやすすぎ。 >>421
わたし今起きたけど、休日の割にはこれでも早い!ドヤッ!って思ってた自分がはずかしくなったw >>395
焼き立て美味しそうー
でもうちに帰ってお茶と一緒に食べたい 結局下げレスの人のオススメは分からないのか
そりゃ好みはあれどルピシアが嫌なら何を好んでるのか単純に興味あったのにな 台湾で買ったガラスのティーポットが神アイテムすぎる
二層になってて、ボタン押したら
お茶だけどばーっと下の層に落ちて濃くならない
お湯継ぎ足して二煎三煎と飲み続けるのに便利だわ >>426
そういう考えが受け身でウザがられるんじゃないかな
ルピシア苦手な人でもいろいろ好みはあるでしょ
とりあえず片っ端から試してみようってならないのがルピシア好きってイメージ。 >>426・・・・ださすぎ。自分でなんとかしなさい
今ならさすがに>>410に同意せざるを得ない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています