プラスチック中の化学物質

とはいえ、私たちはプラスチックの原料の化学物質のことを、ある程度は知っている。私たちは日常生活の中で、以下のような化学物質に常に触れているからだ。

ビスフェノールA（BPA：水筒や缶の内面塗装剤に含まれる）、フタル酸エステル類（包装フィルムなどに含まれる）、残留性有機汚染物質（POPs：テフロン加工されたフライパンに含まれている）

こうした化学物質は食品中に溶け出し、内分泌かく乱物質（いわゆる環境ホルモン）として作用し、体内のホルモンの作用を阻害し、肥満や糖尿病などの代謝性疾患の発症を引き起こす可能性がある。他にも、BPAへの暴露が、がんのリスク増加と関連していることを示唆する研究もある。このように、化学物質は様々な病気との関連が指摘されている。しかし、これらは様々な要因の１つにすぎない点も、しっかり踏まえておきたい。