缶詰、というのは、ばかにできないのですよ。

何かというと、生もの、新鮮な生ものがよい、というふうに考える人が
いますが。
違うのです。食べ過ぎては、遺伝子が・・・。

なので、魚とかでも、缶詰は、とてもよいです。
さんま、いわし、くじら、（高級品だが）かに、とか、日持ちもするし、
重宝する。