チャーハンにエビやカニが入るのはパエリアからきているからでシーフドが基本。また海鮮のタコは１匹で50人分くらいでつかうものでいまは一人のタコの量がくいすぎの時代とも。三浦もきいた。笹井が聞いた。「いい」と天皇。