味覚では葉の形で西洋人が優勢学でカニエイズ信仰やご利益の日本食でこっちがうまいといってはいけない西洋のが美味は遥かにうえ。日本は仙人料理であり専任のほうにいかないと論理的ではないが未来も実はこの仙人分野はある。科学以外からアプローチするのがやはり宇宙の真理。